[台北]小自由Caffe Libero

地址：台北市金華街243巷1號
電話：02-2356-7129

一直對小自由久仰大名
但因為它的價位偏高,加上有次想去時正好有整群的客人在店裡很吵於是就逃了
東拖西拖就老是沒去,
這天也不知為何就覺得想去了
實際到訪之後真有相見恨晚之感啊!!!

從店內照門口但是照歪了XD 小自由我對不起你><


吧台上的杯子:


小自由是可以訂位的
因為打算和阿思小花來個不知她倆幾點會到~我們三人也不知幾點會走 的長聚
因此放棄了兩點半就必須離席的四人座,而暫時先在吧台位置落腳,
不知怎地這吧台位置相當得我歡心 XD
加上店內音樂也是我喜歡的type,一坐上就有一種"想賴著不走"的念頭,
整個人也頗放鬆,是一種很難言喻的氛圍啊~
(也有可能是聆聽兩位吧台手出飲料之外時不時的對飲料的討論-
或對於來店內光顧卻想不起名字的女明星一番討論之後就直接問了坐吧台的我:妳記得名字嗎
是一種很自在的fu啊~~~大家能瞭解嗎 XD)

熱拿鐵:

熱拿鐵一杯是200大洋,也頗小杯 XD
節儉Q真的是覺得它頗貴 XD
雖然是好喝,氣氛也好,但為什麼一定要那麼貴啊~~~~(滾來滾去)
這使我想起另一間我很喜歡的巢NIDO也是屬於偏高價位
我喜歡的店就一定要這麼貴嗎XD!

梅子酒咖啡:

阿思兒後來點了這個,是冰的,喝起來咖啡味有點淡,
根據我對任同學的瞭解她似乎不太滿意 XD
不過我感覺這是一杯很大人的飲料啊~
分層很漂亮:


花花兒點的是龍眼拿鐵

上頭有灑了一些桂花(吧)
因此可以同時喝到桂花香和龍眼甘以及咖啡味兒
是一個很中國風的味道啊!
(附註一下～我是說龍眼的甘甜味而不是龍眼乾打錯字,應該沒有人誤會吧XD)

其他的飲料也都是些很特別的玩意兒
還有咖哩飯可以點XD
店內的甜點鋪現已換成了在欉紅,小花兒點了一個焦糖布丁:

倒扣出來可以看到許多的香草籽
但吃起來不知道為什麼香草味沒有很濃
可能是因為我剛喝了龍眼咖啡的關係味道被搶去了 XD

來張空照圖:


結論
小自由是一間加水很勤快的店
我最喜歡加水勤快的地方了 XD
然後是一個氛圍我很愛的店
很貴的店
應該會再去的店XD
以上報告完畢兒

(暗掉的燈光再度亮起來貌)
然後我很快又再去了 (喂～不要老是文章Ending了又跑出來好嗎 XD)
這次點了冰咖啡:

一樣還是不太大杯XD
這天我旁邊坐了一個講話非常有梗的女生,超有笑點! 好幾次我都差點笑出來 XD
(偷聽別人講話妳這樣對嗎 XD)
不過後來還是有努力的將注意力回到了書本上
也算是度過了一個很有收穫的午後囉 :)

[台北]北海漁村

地址：台北市杭州南路一段8號
電話：02-2357-6188

由於已經過了太久,久到我都忘記這餐的主題是什麼了XD
我只記得楊家彷彿十幾個人共同坐在一個大包廂裡,
旁邊的椅子上還有穿著粉紅色小洋裝和粉紅色小帽子的可愛阿筑
究竟這餐的主題是什麼呢XD?!

總而言之,因為忘得太乾淨,來個僅存的重點整理,
螃蟹麵線非常的好吃,好吃到令人升天,但也貴到錢包裡的鈔票一起升天XD
金瓜米苔目我個人不愛,我還是比較喜歡較常見的金瓜米粉~
墨魚香腸非常的好吃!
個人認為撇開價錢不看的話,螃蟹麵線和墨魚香腸是一定要點的兩道!
甜點之黑糖糕是我一直以來的心頭好~
軟絲是涼偏冰的,大人們好像吃不慣這個溫度XD 我個人是還可啦～
畢竟我對軟絲花枝透抽烏賊類太有愛了
雞湯我沒什麼喝因為覺得味道偏淡,
楊家有數枚親戚表示吃完這餐之後口很渴,這就不可考啦～我只是寫出大家感想以供參考~

好了以下請自行進入投影片播放模式 XD 因為Q某就不再下註解啦~~~
並且連結論也沒有囉因為價錢我也忘了服務也不記得了～
再此奉勸大家食記不要拖太久才寫哦哦哦XD~
先下台一鞠躬XD~~~

軟絲


蒜蓉鮮蚵


冷盤


大腸?


螃蟹麵線分成小碗


土托魚?


澎湖絲瓜


很像白鯧但不是白鯧的魚


金瓜米苔目


??? & ??? XD


墨魚香腸 & ???


炸(明?)蝦


雞湯


黑糖糕


水果


有桌菜可點~

The End 謝謝您的收看 XD

[台北]瞞著爹(三店)

地址：台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
電話：0926594575

是滴~生日時節請老爸老媽吃飯的行動進行到了神仙媽媽的這一part
以本人對神仙媽媽的瞭解,請她吃日式料理且最好不要太貴的是最有實際效益的了!
加上李大同已經吃過老乾杯了,這次要瞞著他去吃所以我選了瞞著爹
並且還要故意不讓李大同知道我們吃什麼,這才叫名副其實的瞞著爹吃瞞著爹
如此對店家名字的新解讓Q某本人很自得其樂中XD
吃完回到家和李大同宣布店名之後李大同還很不甘心的問:
"那去吃這間店的人都一定要不讓他們的爸爸知道才能來吃嗎?!"
當然不是這樣囉~那只是您女兒沒事找點樂子罷了XD

拿來做首圖的照片:(軟絲有追加一貫)


店門口:


營業時間:


餐具:


吃的是瞞著爹三店,以丼飯為主打,菜單底加:

翻過來是飲料:

等待上菜時會先給妳熱湯暖暖胃:

據說是個有用心去熬的湯
我喝起來像是小顆蛤蜊--中文是叫做蜆嗎--所熬的湯兒
並且裝進保溫壺時的溫度很高,所以倒出來後還是相當的燙呢
飲用的時候要小心~Q怪獸關心您 XD

神仙媽媽的海鮮丼:

轉個方向再看一次:

這樣一碗真是華麗無比
看的人心花怒放的
所使用的海鮮種類和握壽司的約有七~八成的雷同
不過丼的穴子(還是星鰻?XD)是一整條,握壽司就沒那麼海派,
但握壽司多了螃蟹腳-是松葉蟹嗎? 和比目魚鰭邊肉(的樣子)
沒有很仔細的比對,有興趣的人可以自己用照片來比一下 XD

握壽司with軟絲追加一貫的照片在此:

換個角度:

個人覺得比目魚鰭邊肉非常好吃!!!
其他的我好像覺得沒有到特別感動,但也還是很好吃啦
快速描述一下,海膽還不錯,蝦的味道比較沒特別突出,
鮭魚卵很好吃,有一坨黑黑的在上面那個因為帶點鹹味個人覺得不錯
蟹腳和干貝都處於有點期望太高結果沒有想像中鮮甜那樣,
如果說我都不要帶有任何期望可能會覺得很好吃吧XD
不過我和神仙媽媽好像都比較喜歡微風丸壽司~不知道為什麼吶 XD 是吃習慣了嗎XD
另外我倆都覺得瞞著爹附的芥末非常好吃,是個讚!
(是說這一整段都只有好吃或還不錯這種令人無感的形容,版主是不是該退出食記界了啊XD!)

結論
店的空間很小,幾乎是有人走過就會被碰撞的那麼小
中間的長桌都是和別人一起併桌的,
雖然木頭的桌椅非常有fu但真的有點擠啊>< (是因為我太胖嗎 XD)
除了靠牆的座位之外,其他座位都是沒有靠背的,Q怪獸的老人腰強烈表示抗議 XD!
但我也知道店家的難處~因為店就這麼大咩!這也是不得已的
這天有看到有人來點外帶,說不定我下次也會考慮外帶吧
不然在店內吃的感覺好拘束,很怕打翻什麼東西,包包也沒地方放都只能抱著,
以後冬天到了還會有外套大衣等,光用想的就覺得很頭大啊 XD
店裡不能刷卡,但是不用加一成,以上報告完畢兒 !

[台北]麵屋輝

地址：台北市松江路77巷14號
電話：02-25041800

有新開的拉麵店豈有不來吃之理!
饒是如此手刀的奔向麵屋輝,還是錯過了它的開幕折扣50元
50元很多耶~>< 真是遺憾 ><



總而言之XD
來到店門口時發現門口有少少人潮,進內詢問是否需要登記,
店家說不用登記,直接排隊即可,但剛好有個一個人的空位因此我馬上就可以入席了
呀比~~~~(比耶) <-這一行是外星語逆XD
不過排隊的人們看起來並不是呈現直線狀,人多的時候很可能順序會混淆,
希望排隊的大家不會因為先後問題而爭吵起來才好XD

店內一景


我坐的位置是在吧台前,可以很清楚的看到師傅們的一舉一動
個人看的心花怒放XD 總覺得他們彼此分工配合,一步接一步的完成一碗麵,
那種一氣呵成又很專業的感覺真的是太威了啊~~~~~

例如說,從空中垂下一條線-不知道是不鏽鋼還是什麼材質-
只要拉起那條線,再將黃金蛋這樣迴過去,就切完蛋啦 XD~~~~
(是 切完 蛋, 不是 切 完蛋 哦,斷句很重要(叮嚀))

店內二景

那條切蛋的線在畫面中間偏右的上方,篩麵杓旁邊一條看起來很像螢幕裂縫的地方
大家有看見嗎 XD

觀察到的事除了蛋,還有切片後的叉燒會平放在一個網子上,
再將網子拿到煮麵水的旁邊一個也是會一直冒出蒸氣的地方,
利用蒸氣來將叉燒加熱,
又或者是,湯頭是先從一個大鍋舀出來,放入小鍋再將小鍋加熱,
降子就不必一直對整個大鍋開火,感覺是個很聰明的作法啊!
加熱到滾了之後,師傅會很仔細的用湯杓將湯裝的滿滿的,再一滴不漏的盛入麵碗,
這應該是表示了份量和比例的計算都是非常嚴謹的;
放好湯後,煮好的麵甩乾水份後放入,接著師傅會拿長筷將麵條拉起再放下,
放上豆芽菜,叉燒,蛋和蔥,就可以出菜了

桌面


menu某頁上


menu某頁下


以上寫那麼詳細,是在說明坐在吧台真的可以看見很多東西很促咪!
(比方說還有人會負責洗碗啦,從冰箱拿出滷好的叉燒肉然後剪掉綑綁的繩子,
或是有人負責秤麵的重量啦,煮麵的時間要用計時器計時等等等等等,
Q怪獸真的看了很多東西啦 XD)

點了拉麵:


把麵條拉出來照張相兒:


***寫文中斷分隔線寫文中斷分隔線***
以上是剛吃完的時候寫的
而且我以為我把全部內容寫完了XD
後來整理草稿準備上刊時,發現我對拉麵的描述竟然一個字都沒寫呀XD~~~~~
而且還忘了個精光這樣對的起讀者們嗎XDXDXD
為了表示我的歉疚,於是我又跑去吃了一次沾麵,
我是不是一個很有良心的食記寫者是不是呀～（摀心口)
話雖如此,我好像又不小心把第二次的沾麵心得給忘在無邊的記憶海裡了........(試圖打撈中)

第二次來照了店門:


這次點沾麵:


近照:

(大家有沒有覺得這次的黃金蛋不小心有點太熟 XD)

既然麵條啦湯頭啦沾醬風味都忘光了,
那也就不要亂寫好了
萬一寫一寫其實寫到別間店的感想那可怎麼辦好XD

關於麵屋輝的沾麵加湯我倒是有一點小小的comment~(扶眼鏡)
話說麵屋輝的加湯是將湯倒進沾醬碗之後,整個碗拿去微波(登能~~~~~~)
雖然我不知道日本拉麵店是不是也都這麼做,
不過目前吃過的沾麵加湯,用微波爐加熱的倒是第一次碰到,
至少麵的黑平,三田製麵所,麵屋緣等都不是這個作法
所以也不能怪我吃驚是不是呀XD!
冷靜想想要是在自己家,拿去微波也是很稀鬆平常的事,
但不知怎的在店家裡看到就覺得心裡頭不知道哪裡怪怪的(究竟是哪裡)(我想是二尖瓣吧嗯哼~)
尤其我看到店員正想將我的麵碗放進微波爐裡的時候,
發現微波爐裡已經有一個碗,於是她將那個碗拿出來,再把我的碗放進去加熱,
此時內心os整個大噴發,好想知道前面那個碗是誰的呀XD~~~~~~~~~~
怎麼好像被忘在裡面很久了XD
因為我就坐在櫃檯前可以很清楚看到廚房內的運作狀況,
在我前面已經好一陣子都沒有人要求加湯了呀XD~~~~

anyway XD
這也不是什麼大事啦XD
以用餐環境來說,麵屋輝在拉麵店們裡面算是較好的
空間較明亮,環境比較沒那麼吵雜,座位也算舒適,排隊的瘋狂度也沒那麼誇張,
其實是一間平均值頗高的店
就是麵可以再讓人更回味無窮的話就更好了 XD
心得應該就是如此吧.

喔對了XD (視窗又彈出來貌)
麵屋輝的廚房內部都是用頗標準的日文在溝通,
算是一間比較可以感受到日本風格的店哦!
其他的拉麵店有的也會使用日文,但都帶點台味,感覺不太一樣,
想體驗比較像日本的日本氛圍的人可以來麵屋輝吃吃看XD
以上報告完畢兒～～～

[台北]找到咖啡

地址：臺北市大安區泰順街16巷4號
電話：（02）2365-5653

之前曾經有想要來過
當時看到店內一片鬧哄哄的於是怯步
這天因為yaboo門口抽煙的人好多我又怯步了
但附近的咖啡廳想去的都去過了於是只好來找到了 XD

熱拿鐵漏出來惹><


幫熱拿鐵換個角度XD


找到和上次一樣是很吵,木頭地板有人一走過就會震,
整個店又一直有店員啦小孩啦客人啦抱小孩的客人啦走來走去
所以地板就是震個不停這樣
我不是嫌棄有人走動,我嫌棄的是會震的地板XD!

熱拿鐵和檸檬起士蛋糕:

熱拿鐵非常好喝
是我很喜歡的溫度與味道
點了一個白酒檸檬起士蛋糕非常的好吃!!!
喜歡檸檬的人應該會愛到不行!
除了檸檬味很夠之外,口感是有點像軟一點的椰子糕般,也蠻像幕斯的,
當然亦帶有起士味,非常合我胃口! 太好吃了這個蛋糕 !

店內一景


店內二景


店內三景


店內四景

大家有發現我都選可以避開人臉的時候照相嗎
我真是太細心了呀~~~~(離題)

結論:
店員的服務態度都很好
若是在非假日的時間來應該會是一間我更喜歡的店 XD
假日來,它吵雜的機率很高~
店裡有餐可以點,感覺似乎很美味,有機會和朋友聚餐的話是會有點想來
以上報告完畢兒.

menu之酒頁


menu之茶頁

結果竟然沒照咖啡頁這樣XD 囧興~
Fin.