2009年6月20日 星期六

[新店]大山無價

地址:台北縣新店市北宜路三段62號
電話:02-22178891 0934298891(採預約制?)

入口照~~~


座位一


座位二

是一個很有禪風~~

據上級指示
本次聚餐乃屬最高機密
大概有MIR每個人都有被問過的問題那麼樣的機密 <-完全看不懂
所以廢話不多說,上菜!

葡萄酒凍遠照

葡萄酒凍近照

葡萄酒凍獨照

這個真的很葡萄酒啊 >< !!!
是我無法接受的酒味 XD
不過因為它的裝盤實在太可愛了的緣故
還是強迫自己把它吃掉了XD~~~~~~~
(竟然要用到強迫兩個字XD)

花生豆腐 & 筍遠照

花生豆腐 & 筍獨照

這豆腐不是一般的豆腐
是有經過加工的
如果不是店員有說,還要想很久才會想起是淡淡的花生味呢
因為豆腐和花生真的很難聯想在一起呀.
口感上很軟很綿,不會像有的胡麻豆腐吃起來略硬,
是個頗喜歡,感覺上是個很有氣質的豆腐!
筍還蠻甜的哩.
不過一口就吃掉了~很沒有存在感 XD
底下是愛玉,很妙的搭配吧.

山藥湯佐干貝靜照

山藥湯佐干貝倒湯照

山藥湯佐干貝之山藥湯前進照

山藥湯佐干貝倒完照

山藥湯佐干貝獨照

這上桌上才一一將山藥湯倒入,
整個很有懷石料理的fu啊!!!!!!!!!
(啊妳是有吃過懷石料理喔XD 講的跟真的一樣XD)
干貝大顆又鮮美,讚!
山藥湯也是一整個優
不過我很克制只再多倒了半杯
最近越來越胖了真的是嗯湯啊嗯湯

生魚片的沾醬&芥末

生魚片+沙拉遠照

生魚片+沙拉獨照

乍看之下以為最上面那一片白白的是干貝
害我大喜了一下
迷有想到並不是,瞬間就從雲端落下來
不過我並不知道這是什麼魚類
另一個看起來就很像旗魚了
生菜裡頭有切絲的軟絲(或是花枝?)哦!!!
是我人生的愛之墨魚家族
所以我吃的還蠻開心的 XD

某醋?XD

這道被我忘記了XD

粉蒸排骨遠照

粉蒸排骨獨照

粉蒸排骨再一張XD

以整頓飯的調味來說,這一道算是重口味的了
我吃起來沒有很愛
因為小碎骨很多,食用上要很小心
私以為來個粉蒸肥腸會極得我的歡心哈哈哈...
(硬要把人家搞low就是了妳XD)

糕渣浸佐芹菜菠菜汁遠照

糕渣浸佐芹菜菠菜汁獨照

我一向很喜歡食養山房的糕渣
這一次來也是對大山無價的糕渣滿心期待
不過嘛
這個
炸物泡到湯汁裡
就不能算是炸物了啊(淚奔)
炸物本身就是燙的
泡在也頗燙的湯裡
然後Q怪獸又很擔心泡太久會軟掉
所以吃快摔破碗的結果就是一直被燙到XD~~~~
於是內心對糕渣的喜愛也委靡了...
私以為身為一個炸物
讓它好好的以炸物的身份,有著酥脆的口感而尊嚴的死去
是一件很重要的事(茶)
(謎之聲:妳最近的食記越來越少描述食物本身了....=.=)

烤明蝦 & 茄子南瓜 & ?

烤明蝦 & 茄子南瓜 & ? 之換個方向

明蝦還不錯~只是食用上不太方便
雖然有貼心的附上濕紙巾,
不過對我這樣的淑女(?)來說
我還是比較喜歡用牙齒跟餐具就可以食用的蝦
又不過為了大農莊那種好吃到飛上天的蝦破例一下倒是無妨
言下之意是這蝦還不夠好吃到讓Q怪獸動用玉手就是了XD

又是醋嗎XD

又被我忘了XD

烏魚子麻油飯

烏魚子好像是用煎的還是烤的?香氣撲鼻喔喔喔喔喔喔
飯有麻油香~
不巧在下沒有很喜歡麻油
加上最近褲子越來越緊了
剩下半碗送給李大同了

蓮花雞湯

其實我不太有印象食養山房的湯喝起來如何
不過就我回去看自己的食記來看
那時候對食養山房的湯似乎是讚譽有加的啊~~~
算算時間那也是將近一年以前的事了
在這一年中又喝了不少好湯,也許是口味更刁鑽了吧(這實在不是一件好事><)
大山無價的雞湯在我喝起來就沒有特別驚喜了
畢竟,三分俗氣那個五隻雞熬出來的湯,
雖然金華火腿的味道我不太喜歡and一千七的高價實在很不可親
但濃郁的程度不言而喻啊
另外因為覺得這天十個人共享這個雞湯有點小鍋 XD~
(是說食養山房有兩道湯的啊~~)
所以只覺得普通中上而已囉.(大山無價我對不起你><~~~)

換一種茶~

好像是菊花茶

水果

一小碗的樣子


甜點:桂圓芋泥

獨照

同桌的XXX記憶力驚人~
一看到此道甜點,
就說:"現在是一人一小碗了~以前是一大盤自己分的呢"
明明我也吃過食養山房,但若不是XXX的提點,
還真是忘的一乾二淨了呢.還沒有滿30歲的人真的是我嗎 XD
我一方面內心充滿了佩服
另一方面對自己的記憶力感到相當的憂心 XD
這桂圓芋泥仍是如印象中的好滋味
芋泥扎實而綿密,甜味則由桂圓來點綴
相當好啊~

結論
服務很好~食物不賴~
用餐氣氛&環境極佳!!!
價格不斐 XD
基於上級指示的關係,
價位就請大家自己google一下 XD
報告完畢!

2009年6月15日 星期一

[中和]祥鈺港式茶餐廳

地址: 台北縣中和市華新街83號
電話: 02-2949-2946

這天某人說想要吃奶油烤餅
在探路的時候終於讓中和住了20年的我第一次來到了華新街
也看見了已經聽說很久的祥鈺
當然要來吃它一吃啦!!!

餐具

鍋子裡是熱水哦!
據說這樣可以殺菌消毒啦~
不過拿餐具時要小心燙 XD
另外茶可以選普洱香片烏龍~
喝起來也就是那般~大家瞭的XD
(瞭妳個頭XD)

燒賣

極有彈性!咬下去很扎實
感覺到燒賣在你嘴裡彈跳~
不錯不錯
獲得某人吃了一顆馬上再吃一顆,
Q怪獸分他吃一顆他又吃了第三顆,如此這般相當高的評價!

牛肉丸

這個牛肉丸和想像中不太一樣
它吃起來軟軟的,帶有一點檸檬還是香茅的味道
我因為它中間看起來顏色粉粉的覺得吃起來有點害怕XD
某人則是覺得吃不太習慣
雖然他說:"這個很特別齁."

鳳爪

鳳爪不錯軟爛~在口感上OK
味道上我個人是覺得少了那麼一點什麼
但是說不太上來
若是香氣可以更濃郁一點就好囉

蘿蔔糕

這蘿蔔糕和我預期的不太一樣
口感上不錯綿細,
但是以我個人的口味來說它的蘿蔔味太重了
(啊就蘿蔔糕啊!妳真是很找碴XD)
我想像中的港式蘿蔔糕應該是有蝦米有肉鹹香鹹香的那種啦><
不過某人覺得很好吃

腐皮捲

外皮的酥脆度還差那麼一點兒
不過內餡很不錯哦!
可以吃到蝦子在嘴裡彈跳~~(又彈跳了XD)
來張斷面秀

整體來說~下次會比較想點杏片鮮蝦來吃吃看!

叉燒腸粉

這個腸粉做的很不賴呢!!!!!!
某人也大力的稱讚!!!
好吃的程度在某人自己希哩呼嚕就吃掉了兩個
也沒問我要不要一個人1.5個中可以想見
(某人:喂妳這傢伙真記仇耶!)
(Q:我的腸粉啊~~~(淚奔))
不過裡頭的叉燒肉有一點柴,這是可惜的地方
下次應該會點鮮蝦腸粉來吃吃看

這樣一共是350元
還算是OK囉.
再訪率100%,報告完畢.

........(已暗的燈光再度打開貌)
嗯咳... (咦妳不是已經ending了嗎 XD)
基於拖稿了一陣的緣故
寫完文到今天,又去吃了兩次 XD~~~~~~
一次吃了370元,另一次吃了310元
有點了一些新奇的菜
比方說焗白菜(90元) (這一道沒有照片)
焗白菜的表現平平,
白醬麵糊的部分可能因為送上桌時沒有那麼燙
溫溫的口感略為降低它的香氣
不然白菜部份我覺得還蠻好吃的
不過下次應該不會想再點了

魚翅餃
這個餃還不賴
口感上也不錯彈牙
外皮很薄~不過很容易黏在鐵盤上
要扒下來要費一番功夫 XD

鮮蝦腸粉
比起叉燒腸粉,我覺得鮮蝦腸粉比較優
不過也比較貴囉.

然後第二次吃的時候看到別桌的素腸粉一整個好吃貌
所以馬上又來吃了第三次啦XD~~~~~~~~
第三次就有記得帶相機了ㄎㄎㄎ

素腸粉

泥砍砍泥砍砍~~~是不是很大一坨呢!!!
喜愛腸粉外皮的人,一定不要錯過這個素腸粉歐!!!
保證你吃的過癮~吃的開心~吃的滿足~
對於我們兩個食量都不大的人來說
這樣一盤實在是有些吃力呢XD

鳳爪蒸飯

某人這次想要點個飯來吃吃看
恰好這次又沒有點鳳爪,所以就選了鳳爪蒸飯來嚐鮮,
不過我個人感覺鳳爪蒸飯感覺上就是鳳爪和白飯,
如果是臘腸蒸飯那類的,白飯應該會多少吸收些甜汁吧
但是鳳爪蒸飯就真的很各自獨立,沒什麼特別
可以考慮只點鳳爪就好 XD

杏片炸蝦(我忘記真正的名字了)

斷面秀可以看見一整隻的蝦喔:

上次吃了腐皮捲~這次當然就應該來吃吃看杏片炸蝦囉 ~~~
炸的不錯香酥~個人還蠻喜歡的
雖然蝦子的存在感沒有大餐廳那麼扎實
但是內餡有美乃茲~真是美好啊 XD~~~
吃一個剛剛好,吃兩個就有點油了
怕油的人我想應該吃半個就差不多了 XD

炸倆之俯角X度

炸倆之俯角X-2度

(請大家告訴我,這兩張照片到底哪一張看起來比較好吃呢XD)
牆上的報導總是說這兒的招牌菜之一是炸倆,
當然要吃吃看啦!!!
外皮有蝦米和火腿和蛋,很香很好吃喔 >O<~~~~~~
(蝦米果然是我人生的愛XD)
油條還是有一點油
不知道能不能叫一份炸倆不要包油條呢XD...
有加工過的腸粉皮深得我心
但是油條又頗油膩
下次把油條包回去煮麻辣鍋好了XD...

結論(這次是真的結論了 XD)
我們去了三次,
每次都是兩個人吃約300~400間但是飽到不行,
c/p值真的蠻高的喔!!!
因為頗好吃 !
有機會到這兒來又喜歡港式點心的人千萬不可錯過啦~~~~

2009年6月11日 星期四

[台北]La.Bettola義大利食堂

地址:台北市中山北路二路16巷21號
電話:(02)2581-8653
地標指路法:捷運中山站,麥當勞旁邊巷子走進去,
遇到的第一條巷子右轉,會先看到一堆人在排隊,
請不要驚慌!他們在排的是米朗琪 XD
而這間店就在米朗琪的隔壁喔~~~~~

這一天我與某人說:"我覺得我們很久沒吃義麵了耶"
於是!!!就是你了~La.Bettola!
(ps這一天算起來也是200天以前了吧~~妳這個拖稿王XD)

這一間店一直時有所聞
就連二姨媽也寫過了兩次的食記呢.
中午的時分來訪,沒有看到二姨丈說必點的手工比薩,
傳聞中非常好吃的提拉米蘇也很遺憾的當天沒有提供
於是我們點了一個麵一個燉飯和一個巧克力蛋糕
至於幾多元...........時隔多日我忘了>< 對不起大家 ><
不過這間店的義大利麵不算貴,
沒記錯的話單點約是200元上下,蛋糕大概是90元吧XD 還請大家幫忙指正 XD

燉飯

換個方向給蝦子特寫

不錯吃啊啊啊啊啊
是個會想要再來吃的好吃!!!!!!
屬於"像比較貴的餐廳才能吃到的美味燉飯",
但卻是個還蠻親民的價位
真不錯啊~~~~給你糾感心之100分 XD

某人的麵之俯角45度

某人的麵之俯角15度

某人曰:"麵太硬了"
某人是個喜歡吃有嚼勁麵條的人
所以連他都說太硬的麵,就真的是太硬了哦~(哦什麼哦XD)
麵條待改進.
調味不記得了 XD...(拖稿的下場XD)

飲料

完全忘記這杯是什麼了 XD~~~
應該是熱紅茶,吧 ?! XD

糖與奶精與某人的冰咖啡

很多人的食記都會寫到,用杯子裝的糖很豪邁
百聞不如一見,
真的很大器XD

巧克力蛋糕

蛋糕的賣相很優啊!看了就使人心情愉悅 XD
蛋糕本身並不會太甜,
配上有甜度的鮮奶油與糖粉,真是絕妙的滋味呢.
兩個人分食一塊都還有點不過癮!
下次一定要來吃吃看提拉米蘇!

結論
是一間輕鬆的小店
我們禮拜六的中午去但是客人並不多
價位上也還算可親
有到附近想找東西吃的時候可以考慮考慮喔!!!
(當然,也可以考慮我人生的愛之真香滷味的蛋腸喔 XD..........)
(好有落差的推薦 XD)

2009年6月10日 星期三

[永和]佳佳香鍋貼&永美雪花冰

佳佳香地址:永和市永和路一段114號
永美:位於永和樂華夜市內

這一天某人又想吃三媽XD
Q:"ㄟ~~~~我帶你去吃一間在永和很有名的鍋貼怎麼樣!"
某人:"可以"
Q:"這間鍋貼店開到有分店哦 !!! 是不是很驚人 !!!"
某人:"哦!!!那麼來吃吃看."

店門口停了許多車,也看到排隊等外帶的人潮
也是第一次來的我有點搞不清楚狀況
點完付錢後拿了單子有點傻住 XD
再來要怎樣呢XDDDDD
問了個有點忙碌的店員:"內用的話單子要...?!"
他將我的單子拿過去爐子邊,說:"找位置坐!"
然後我們就等啊等啊等啊等
個人以為我們的15個鍋貼有被隔壁桌比我們晚來的人先認領去的嫌疑XD
因為佳佳香的叫號方式是:15個鍋貼是你的嗎?(換一邊)是你的嗎?
這樣叫,根本就分不清前後順序呀>< !!!
不喜歡被插隊或是可能無意插人家隊的感覺><

鍋貼

其實還不錯吃啦
比一般鍋貼清爽些
但還是沒有新竹菜根香那麼清爽喔!!!
斷面秀

內餡的調味不錯~應該是有加韭黃~
肉吃起來感覺還蠻新鮮蠻有彈性的,不賴,
外皮我有一點忘記了~好像是個也不錯
一粒幾元我也忘了XD
但我記得有一點貴

心得是店員們都好忙~都不太笑~ (好婉轉的說法XD)
再到店內用餐的機率逼近零
外帶的話可以考慮一下
不過佳佳香開到有分店是有一定實力的
我個人認為比起四x,八x還是什麼鮮x的,
佳佳香還是贏很多.以上.

****換一間店分隔線換一間店分隔線****
其實我有點忘記同事介紹我的雪花冰是不是這一間XD
不過看看招牌好像是間老店,就吃吃看吧!
這張照片吃的是焦糖牛奶冰

再照一張~~

不錯吃~
不過我還是比較愛宜蘭羅東夜市的冰雪囉.
至於士林辛發亭太久沒吃了,
有機會去吃的話再寫寫食記嘿嘿.

肥家之後~突南發現很多人都推永美的花生醬雪花冰,
那只好再來吃一次啦XD
不過這次就沒有照照片
花生醬如大家所說,真的非常香濃特別,
不過某人好像不太喜歡的樣子XD
(某人內心os:我的焦糖...........)
有機會來樂華夜市可以嚐嚐看這個雪花冰喔!

2009年6月3日 星期三

[台北]橋頭麻辣火鍋

地址:北市敦化南路1段157號2樓
電話:02-2777-5608
地標指路法:捷運忠孝敦化站~忘記出口幾號了XD
出來會在敦化南路的東北方向,也就是右上角,的那一個出口
一直往前走就到啦
(不過捷運站的地圖有時候會南北放反,大家要小心哦XD)

咳咳~~
因為vgy一直吵著要身歷其境
所以雖然我的彰化鹿港還沒有寫完
也只好來給它插隊一下
我絕對不會告訴大家我這篇文章的初稿是在5/11就寫好的! (握拳!)
(這不是說出來了嗎XD )

我已經忘記這間店是如何列入我的麻辣鍋list了
印象中就是有人說這間的鴨血是他心目中的前三名
趁著這個突然很想吃火鍋的周末
加上配合度百分百的vgy和gourd
五點半忠孝敦化站準時集合!!!
(大家都好準時我真的超感動的~) <-講的人山人海狀

因為時間還早,我們先到店裡問能不能帶飲料進來
結果可以!
然後不太信任的憑著vgy的印象走到對面的巷子
竟然真的有一間清心福全 XD~~~~~~~~
所以我們就大喇喇的拿著三杯飲料去吃橋頭啦!

講到這裡要先講一下訂位的事(是倒敘法來著XD)
我們是禮拜四才打電話訂位的,他說已經客滿先幫我們排候補,
要我禮拜六當天留意電話,五點二十分以前會通知
為了橋頭訂不到位,我們三個還很緊急的召開備案大會
研擬第二間位在附近又三個都還不錯想吃的店
這第二間出線的是MK麻辣王
而我怕橋頭吃不到會太傷心,原已抱著"八成會吃MK"的心情
大量的查了MK食記們,心中想著我要吃一堆牛筋跟大腸(MK為吃到飽)
迷有想到在禮拜六的下午五點零九分!!!!!!!!!!!!!
橋頭打來說有位置XD~
在那個當下其實是有一點覺得牛筋跟大腸再會了的淡淡哀傷
(不過沒關係XD 來日方長~總有一天吃到你啊MK麻辣王!)
而且呢.
我想闡述的重點是~ (咦重點還沒有到XD 這一段有一點太長了喔XD)
在我們六點吃到七點半的整個時段內
橋頭都沒有坐滿啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
如果這是行銷手法的話---嚴重警告你!這很不可取! (誰理妳XD)
如果是剛好的話~那就算了XD ~~(光速逃)

好~終於可以來進行食物們的部分了~
大家點菜的共識相去不遠
最後是一份老油條,半份蝦丸,半份墨魚丸,半份雲吞,半份牛肉丸,
半份霜降牛,半份松阪豬,一份(還是半份?)大腸,加上鍋底400元,結帳一共1490元
(沒有青菜!沒有菇!吃起來真是有一種說不上來的痛快感XD)

沾醬之沒有照片
沾醬我覺得還不賴耶
拿來沾肉片還蠻好吃的
不過它比較鹹~大家另外加醬油或是白醋時一定要小心
下手不要太重XD 不南會太鹹喔XD

鍋底

辣鍋這邊的湯頭我不愛,屬於不會想舀來喝的那種
至於白鍋,好像是叫做芹菜皮蛋湯底
看一看皮蛋

雖然我覺得那個菜很像香菜不太像芹菜
但這不是重點來著 XD
重點是這個清湯很不錯喝!!!
我喝了好幾碗呢!!!

鴨血

感謝vgy幫忙舀起鴨血讓我照相~
雖然Gourd說的沒錯,vgy你應該選一塊好看一點的啊XD~~~~
鴨血的話真的很嫩很嫩非常嫩啊!!!!!!!!!!!!!!!!!
我從來沒吃過這麼水嫩的鴨血!!!!!!!!!
每一口都覺得會噴汁這般的水嫩
真是太了不起了啊~~~~~~~~~~~~~
不過味道的話,可能我個人經驗值不高的關係吧 XD
總是覺得還少了一點什麼~但又說不上來是什麼
不過就口感上來說,這個鴨血絕對是滿分的啦!!!!!!

豆腐

豆腐的表現就是一般水準之上,還不錯囉.
(一句話秒殺豆腐XD 感覺起來好像不太好吃啊XD)

霜降牛

牛肉OK~屬於一般般而不會有特別印象這樣
這樣一盤是半份的量,其實還不少唷.

松阪豬

這個豬很有趣
我第一片想說不要讓肉老掉,所以熟了就拿起來了 
這樣吃起來只會覺得是"比較厚而且有點無趣的肉片"
反而沒有那麼好吃,
不過如果它熟了以後再多煮一下,
吃起來就會變得比較有彈性,咬起來的口感也會很優,
所以請大家告訴大家 XD 松阪豬要多煮一下比較好吃喔~~

大腸

若不是因為照片有照~
我都快要忘記我們有點大腸了XD...
奇怪大腸怎麼會這麼虛無飄渺呢?!
上次吃華川宴,也是覺得大腸的存在感很低
實在是不應該如此啊!!!
說起大腸,要跟大家說民安街上的民安乾麵的旁邊的麵線臭豆腐攤
它的大腸真是極優啊~~~~~~~
這還得感謝大嫂的介紹我才能吃到這麼好吃的滷大腸>O<~~~~

老油條

油條不錯吃 XD
沾辣鍋沾白鍋都很優唷!!!
不過個人還蠻喜歡白鍋的湯頭
所以推薦大家丟白鍋煮,
吸飽湯汁而中心還保有脆脆口感的老油條真的很不賴XD

雲吞&牛肉丸

半份雲吞是五顆,
其他的牛肉丸墨魚丸蝦丸半份都是六顆
我與gourd很快就決定了vgy雲吞一顆而我們一人兩顆...
(vgy:"這是群眾暴力!")
雲吞真的是蠻好吃的耶~~~~~
內餡的鹹度適中,加上蝦子彈牙的口感,
又佐以餛飩皮的柔軟,讚啦~~~~
個人私以為雲吞比蝦丸好吃,ㄎㄎ.
牛肉丸也很好吃喔!它的彈牙程度有逼近新竹貢丸
這樣大家就知道它的口感是如何了吧!
倒是這個牛肉丸不像新竹貢丸那麼會卡牙縫
所以我喜歡 XD

墨魚丸& 蝦丸

據說是個手工漿來著
蝦丸吃起來和雲吞其實蠻像的
就是少了個皮這樣 XD
而墨魚丸極有彈性!!!!!!!!!!!
它這彈性可以說是我人生中吃過最有彈性的墨魚丸了!!!
有彈性到想要用筷子戳進去把它叉起來吃都要十分小心
萬一一個施力點沒有喬好,
墨魚丸說不定會就此而彈到別人的鍋子裡!!!不可不慎!!!
來一張煮熟的樣子

是不是看起來非常可口呢 >O<~~~~~

甜湯

窩~~飯後竟然還有附甜湯!!!
這倒是我從別人的食記裡沒有查到的 XD
(因為沒有查很多篇的緣故XD 倒是查了一堆MK~哈哈XD)
甜湯是奶茶鮮草凍,在吃完麻辣鍋後來一碗冰涼的甜湯,
真是一個完美的ending~~~(陶醉貌)

結論
我們三人戰鬥力好像也沒有很高昂XD
竟然都沒有續鴨血豆腐就這樣吃完了
然後其實有想說叫店家續鴨血豆腐後再打包
不過不知道為什麼當時有一種大家都不想開口的氣氛XD
剛好服務生來問:請問需要幫你們打包嗎
我們就說好啊~心想真是貼心啊~如此一來一定會加鴨血豆腐再打包吧~~~
萬萬迷有想到
vgy回到他家後打開一看
沒有再加鴨血豆腐啊 XD~!
這只能怪我們自己太天真了啦 ><~~~
其他除了訂位客滿的事讓我有點小疑惑&店員沒有很熱絡之外
還算不錯囉.

有件一定要提的事情~
這天吃飯時~每當菜色一上桌,
vgy(伸出的筷子又縮回去的):啊我忘記Qmonster要照相
gourd(端起盤子的):"拿來這邊給妳照"
喔喔喔喔喔喔喔真是太感人了啊 ~>_____< ~
感謝妳們如此體諒最近文章越寫越小紅化的我 XD
(後記:那是在當時XD 我自覺最近有收斂許多啦~
應該已經比較不像小紅了大家說是吧XD)