上帝的故鄉:司馬庫斯-巨木群

<註:此文圖真的很多 XD>

吃完午餐之後就是拜訪巨木群的行程了
出發時間是下午一點半,大夥兒神清氣爽的邁開大步向前走
一旁的遠山翠綠到一個不行
一山又一山,山外有山~山外的山外還有山~(詞窮也不是這樣湊字數的吧XD)

(我一定要改改喜歡在兩旁插入近處樹葉的這個照相習慣才好 XD)

入口處的可愛木牌:

單程5k~5k聽起來很短
走起來卻很要命啊 XDDDDD
當時我們已經知道來回要走約5小時,
因此心中抱著"難得來了就走一遭吧"的無奈心情
(為什麼這樣淒涼~我們不是出來玩的嗎XD)
出發吧~~~~~


一開始的精神還不錯~
偶爾還想東照西照一番
比方說這個竹林+太陽


走啊走啊走啊走~上上下下又上下
一陣子之後來到了第一個溪水處~
還是很亢奮的我們當然又開始東照西照啦


離開了第一個水處,
很快的又是竹林,
又有溪水,又有石塊,又有遠處的瀑布聲,
總之是個很山野啊~~~再來張照片:


竹林深處繼續前進的我們,大約半小時後來到了第一個挑戰處:碎石坡
碎石波是一個左邊是碎石山壁,右邊就直接將近80度直直往下的一個地方
人可以通行的寬度約莫是50公分左右
一來很擔心自己沒走好就骨碌碌的滾下山
二來是害怕碎石們會不會突然之間希哩嘩啦的向下傾倒
拿傘這樣隨意的戳兩下就會有石塊一去不復返
真是太驚悚了啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~~~~~~~
敝人雖然是覺得害怕到有點腳軟
並不是很敢往下看
但是為了我blog的讀者們!!!為了爸爸與媽媽!!!為了哥哥與嫂嫂!!!
還是勇敢的在途中蹲了下來拍了兩張照
是說這照片看起來怎麼不太震撼啊XD
明明現場就是超嚇人的啊~~~~~~~
可以說是我此生最好看也最難得見到的風景之一!!!!
第一張:

第二張:

你問我這兩張有什麼不一樣?
是說我也看不太出來耶 XDDDD
只是這樣手抖腳也抖的照出來的照片,一定要通通放上來啊 XD
在當下我真有種"冒著生命危險"在照相的感覺
天知道我連正眼往下看都不是很敢啊!!!
都是瞄一眼瞄一眼
走完兩個段落,感覺元氣已經少了大半!

平安度過碎石坡的Q怪獸,此時很想找個地方停下來休息一下喘口大氣
無奈在碎石坡過後的路寬一直很窄
想找個休息的地方並不容易
因此我們又繼續繼續的往前
途中還照了長在樹上的菇.........


出發過後的一小時,下午兩點半,我們走到了中途的休息亭
此時大夥已是開始有"運動過了"的感覺
心理和生理都很自然的以為"快要到了"
因此紛紛的坐下來休息並拿出礦泉水補充水份
等待稍微落後的人陸續的跟上,並順手拿出地圖導覽,
順手翻它個兩下.......什麼??!!! 我們才走到一半而已嗎???!!!
啊天啊這真勞累啊~~~~

吶喊歸吶喊,此時精神和體力還是有的.
於是大家又紛紛的開始往前進
離開了休息亭之後,竹林消失不見,
取而代之的是樹
應該是和巨木同種類的紅檜吧?
也就是說,我們已經進入了巨木群的外圍囉~~~

當然啦~一路上還是不時的碰到溪水啊用竹子搭的便橋啊~等等的
走的膽戰心驚的
有時是怕鞋子褲子會弄濕,有時是怕便橋會不會垮在自己的體重上
(壓壞便橋的最後一隻Q怪獸?! )
通常便橋底下,就是一片空啊!!!

在一番跋涉之後,我們又到了下一個地點了!!!
這個地點很帥!!!
有多帥呢?!
這個地點叫做是廁所 XDDDDD
其實廁所這兒就是第一棵巨木的所在處了
明明是個很威的地方啊~~~取了個廁所這名字就好像鳥了點 XD
不過望文生意啊~~~~~~也是很不錯
(望文生意好像不是這個意思?! XD)

瞧!!! 巨木1

中間有一個牌子寫著巨木1,
大家應該都有看見吧 XD

不遠處有巨木2

巨木2的牌子在左邊,要很仔細的找哦 XD

換個角度來看看比較雄偉的巨木2


大夥兒圍著巨木2討論了很久
最後得到一個"最老的好像不是這一棵"的結論
因此我們就開始了尋找最老巨木的過程
我也懶的再描述了啊 XD
反正就是涉溪~攀爬~穿過重重石塊與樹枝~(以上的誇飾打個八折左右XD)
手腳並用的上上下下並來回探路
以下就是有找到的巨木們

巨木3

右邊有巨木3的牌子哦~~~很小XD 要找一找兒~ XD

下面這兩張應該還是巨木3吧~
光明的巨木3


黑暗的巨木3


加起來就是光明與黑暗,家裡有SEGA也喜歡RPG的人,
或多或少知道這個遊戲吧 XD

沒有找到巨木4,直接就是巨木5了


巨木6


應該是巨木6但是也沒有很肯定


不知道是巨木6還是隨便照的 XD


經過了千辛萬苦~~~~~~
都是為了你呀~~~~~~~~巨木7 !!!
先來張標示牌～～～～(是說妳照這樣,一個字也瞧不見啊XD)


still巨木7,不過沒找到巨木7的牌子

有兩隻手臂,很好認吧

巨木8

什麼?!巨木8竟然這麼小條??!!
當然不是啦 XDDDD
這只是負責鑲上巨木8牌子的小樹而已.巨木8在這兒:


之後有聽說總共有9棵巨木
意思就是說巨木9也被我漏掉了就是了
Anyway~
在找到了最老巨木的時候大夥兒一陣High~
High完差不多是坐下來等車子來接我們的時候了.........

..........................


哪有那麼好的事 XDDDDD
怎麼上來就要怎麼回去啊 XDDDD
此時已經有感受到快要沒力了 XD
不管如何也是要往回走啊
此時大約是下午三點半左右吧

回程其實是個頗痛苦,光是回到廁所就已經覺得過了很久了
也不知為何開始感到寒冷
因此沒有多做停留又繼續往休息亭走去
感覺又像是過了一小時那麼久~但其實並沒有那麼久,
回到了休息亭,再下來就是碎石坡的回程路了!!!

自從來的時候只在碎石坡照了兩張相,
我便深感後悔
這麼樣難得一見的美景應該要多照幾張給爸爸媽媽看啊!!!
於是回程中一路上我都在心理建設
就算再怎麼害怕也要多照一些照片!!!
所以有很多張很多張很多張啊!!!

先來看看那個路有多小

有瞧見嗎!!!這跟峭壁也差不了多少吧~~~~

拉近看下面的溪谷


看一下坡度


再看一次溪谷


此時此刻~~深深的感覺到~~~
一台好相機和好的技術真的是必要的 XDDDDDD
雖然我沒好相機與好技術
但是我有一顆愛吃的心
照食物的時候尚且夠用即可 XD

走過了其中一個碎石坡~回首來時路

真的很很抖沒有騙你吧!!!
(某人曰:"是陡!!!")

其二個碎石坡~請某人來替我們示範一下


再度請某人示範


照一照山


離開了碎石坡
這時候已經快要不行了
天色越來越暗,瞧瞧已經沒什麼日光的竹林:

看起來很像臥虎藏龍的拍片現場吧 XD

這個時候差不多是下午的五點半了吧 XD
天啊這路途為免也太遙遠了吧~~~~~
而且很不幸的是
在這個摸門特~在這個moment~
某人肚子餓了 XD~~~~~~~~~~~
我整個覺得我們要山難了啊 XDDDDDDD
所以某人就呈現一種完全無力的狀態
而我則是又冷又渴
我們明明帶了兩罐水的啊~~~~
看到巨木的時候不應該太興奮的一下就喝的只剩十分之一瓶的 Orz

最後就在某人餓到四肢無力
而我的膝蓋真的越來越痛的情況之下
在約莫五點半六點多左右回到了部落
啊~~~~~~~~有食物與水的地方真好 XDDDDDDDDDDD
可以了巨木!!!
我也算是有看過你了
下次再來,就涼涼的去個部落巡禮就好了吧 XD.............

ps.光是寫個文就花了我快兩個小時
走路的時候更是長的無法想像啊 XD~~~~~~~~

上帝的故鄉:司馬庫斯-出發

(註:本文圖多)

已經不記得第一次聽到司馬庫斯是什麼時候了,大二左右吧?黑色部落,又稱為上帝的部落,聽起來就很吸引人.一直到1979年才有電力供應,是台灣最後通電的一個部落,對外道路在1995年才開通,當時我心想,離開新竹以前我一定要去一次司馬庫斯.不過大學同學們的二日遊沒有跟到,內心深感遺憾.

是的!!!
Q怪獸的感性只能維持三分鐘!!!
還是回覆往常的文章模式吧 XD
開始工作後的第一次員工旅遊,我毫不猶豫的選了司馬庫斯
有20人小巴士可以坐,
不用像zmx或是vgy說的騎車騎到屁股要裂開
不管是騎的人還是被載的人都處於想睡不能睡的窘境,
只要上車前來顆暈車藥,上車後睡個回籠覺,
司馬庫斯就到了 XD
而且費用恰恰好是我可以補助的三千元
說什麼也想去啊~~~~~~~~~~
司馬庫斯的瀑布,巨木,我來啦~~~~~~~~~~~~
想像著當地是如何的原始,感覺血液也沸騰了起來!!!

出發的前一天,偶然看到有人說辛克樂颱風造成司馬庫斯路基掏空多處坍塌
當時天色已晚差不多是半夜11點所以沒用Q怪獸也不敢打電話去問
整個就是處於很想吐會不會一去不復返的擔憂之中
後來想想若真這樣就再也不用每天趕七點好像也是個很不錯......
(在說什麼東西 XD)

出發的當天一大早,
凌晨五點就要起床趕往新竹總公司集合,
一陣兵荒馬亂之後,我手裡捧著熱茶安坐在20人小巴中
還有發早餐啊!!!麵包x1蛋糕x1鋁箔包奶茶x1,整個是個很貼心!
一路上可以說是從頭睡到尾,雖然中途停車休息了兩次,
一點都不影響Q怪獸睡覺 XD

第一次下車休息的地方:

這地方似乎是個民宿,並不是太清楚來著,
重點當然是讓我們上廁所活動一下筋骨囉!
路邊綁著一隻大狗,樹旁綁著一隻山羊,
是不是開始有離開都市的感覺了呢!!!

小屋子:

一直在猜這間是狗住的還是羊住的
真是平地不會出現的疑問啊~(茶)

往外看出去:


再一張:

這時已經有很多山,感覺已是雲深不知處
若你以為已經快到了就太嫩了.
此時約為八點離開新豐後的1.5小時左右

再度上車後昏睡個一小時,檢查哨到了!
是個要辦理入山證的地方,這裡因為沒有讓我們下車,
就沒有照相啦!
再往前開沒有多久,到了司馬庫斯大橋,
領隊讓我們下車拍拍拍拍拍

沒有記錯的話應該是叫做塔克金溪:

橫拍:


這是20人小巴要開的路,有沒有很吃驚 XD


再來一張溪:

司馬庫斯大橋:

這一張特別獻給建築業的專家,我那搞笑老爸
這是什麼工法快說!!!
旁邊其實有舊橋的遺跡~不過當然沒有瞧見所以沒拍,真可惜.

是天空,此照片只是想要證實一下相機的性能是不是真的那麼重要...

(是照的人的技術問題啊.........遠目...)

呵哈哈!!!是我!!!

好肥的臉 Orz

離開了司馬庫斯大橋,開始真正的上坡,再下坡,再上坡,再下坡,
上上下下睡了很久之後,司馬庫斯到了 XD
這個時候不多不少,差不多是中午約12點半.

餓了很久的我們在部落的餐廳飽餐一頓之後,
該是打個盹兒來享受一下芬多精的時候了
想像中的畫面是樹林滿布的山中有陽光灑落,
大夥兒愜意的坐在石塊上休息聊天,
一旁蟲鳴鳥叫微風徐徐,伴隨著依稀可聞的瀑布或溪水潺潺

這麼想,真是太天真了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

疏不知,迎接Q怪獸的,是一場多麼殘酷的考驗.........

未完下集待續

[台南]阿裕牛肉湯

地址:台南縣仁德鄉中正路一段525號
電話:06-266-8816/ 266-8857

每次去台南都會有食物上的大驚奇
比方說永記虱目魚丸,阿財點心店,丹丹漢堡,東興蚵爹,大農莊,土城海產店,
阿明豬心,阿堂鹹粥,金得春捲,阿婆肉粽,小南老蘇雞腿飯,
等等等等等有貴有便宜族繁不及備載,屬於一想到就會嚷嚷"為什麼台北沒有"的好吃程度,
還沒有算進其他也還算驚奇的食物像是同記豆花,茂記豆花,陳家蚵捲,周式蝦捲,阿鳳浮水魚羹,
矮仔成蝦仁飯,土魠魚羹(吃了三家),棺材板balabala太多列不完,
真是名符其實的美食天堂啊～～～～～
(丹丹漢堡曰:我不是台南人啊～～～不要給我亂算!我出生地高雄的!)

每次在台南吃到讓我眼睛瞪超大並且大呼小叫的美食時
總是有股不虛此行不枉此生的感動感
並在感嘆好吃的食物又被我吃到一樣的同時,
亦些許傷感下次再吃到就不會有初次見面的驚喜了,
但是台南卻像個聚寶盆一樣,好吃的東西一樣接一樣,
去過這麼多次了卻總是有神奇的沒吃過意想不到的使人驚喜的食物!!!
竟然可以這樣源源不絕,簡直就是Q怪獸體重降低五公斤一樣使人難以置信XD
今天要寫的是再度使我大驚奇的阿裕牛肉湯 !!!

當年還沒有去過某人故鄉的時候
某人便時常與我碎碎念台南的好吃食物,
最常被提起的便是肉燥飯/魚丸湯/牛肉鍋/牛肉湯
由於台北賣牛肉鍋/牛肉湯的店家並不多
加上某人形容食物的能力普通 (XD)
因此我一直以為牛肉鍋跟涮涮鍋沒什麼兩樣,不過就是主菜選牛肉而已嘛 XD
涮涮鍋還有豬羊雞海鮮甚至海陸大餐可選,不是華麗的多嗎XD
直到去了台南吃了牛肉鍋,才知道此牛肉鍋非彼牛肉鍋,
是完全不同的兩種東西來的啊～～
講到這個就要回溯一下當年自己寫的文章,老Q賣瓜一下:
[台南]牛肉湯&牛肉火鍋&中食
(事實真相是懶的再解釋一次 XD)

所以我們可以直接進主題了 ~(寫了一堆廢言,一點都不直接 XD)
這次吃的是非常有名的台南縣仁德鄉阿裕牛肉湯,
當我和某人從台南的光華商場(忘記路名XD)買完電腦回到家,
某人爸曰:今天要去仁德吃牛肉湯
Q內心又驚又喜之os:難道是~~難道是~~難道是很有名的那一間嗎???!!!!
結果真的是 XDDDDDDDD
神啊我真是太感激你了!!!!!!

牛肉鍋

據說牛肉一盤250元~某人+某人爸+某人弟曾經三人吃六盤 XD
可見有多好吃呀!!!
某人媽和某人舅媽則是強力推薦店裡提供的切好生洋蔥,生吃沾醬兩相宜!
牛肉不要涮太老,約莫帶點粉紅色的程度是最好吃的了
既嫩又不腥,沾醬中加點薑絲超對味的啊~~~~~~~~~~~
(當然粉紅色的range也是很寬的,看個人喜好XD)
真是會忍不住一片接一片,甚至進階為一坨接一坨,250元很快就灰飛煙滅了 XD
據說老闆每盤肉都會切不一樣的部位,
真是輸炸了啊~~~~~~~~~~因為我那天都只吃我面前的那盤肉而已XD
除了肉片,湯頭也是一絕啊!!!
因為不知道確切的熬湯秘技,我就不要為了湊版面而亂說好了
重點是很好喝~不刺激~入喉後回甘且事後不口渴,讚啦

免費的肉燥飯

除了牛肉鍋和可自行選擇的火鍋配料,
最最最最吸引我的就是這個,好吃到升天的有肥肉的肉燥飯啦~~~~XDDDDDDD
(怕肥肉者請自行跳過 XDDD)
喜愛肥肉肉燥的人,來此請勿錯過
可謂有肥肉的肉燥界中的極品,不來個三大匙誓不甘休XD

招牌

噹噹噹~~門口還有一隻很可愛的牛像 XD
請認明~阿裕牛肉湯~~~

敝人文筆不太好 XD 但是找資料的能力還是有的 XD
請參閱
[食記] 台南仁德 阿裕牛肉湯‧涮涮鍋 by AMYKAKU
[覓食府城] 頂級年肉料理 -- 阿裕牛肉湯 by DarkBringer
(這兩篇都很精彩啊~~~強力推薦大家看一下 XD)

[台北]喜來登-SUKHO THAI

地址:台北市忠孝東路一段12號2F
電話:2321-1818

這一天是哥哥嫂嫂正式登記結婚的日子
身為一個舉凡哥哥請客絕不會跟他客氣的妹妹(XD)
當然是一點都不愧疚的說我要吃SUKHO THAI
恰好大嫂也很希望能夠在喜來登請她弟弟吃飯,
讓他也有參與喝喜酒的感覺
(是滴~7/26不只郭台名結婚,全台醫師醫檢醫技相關行業當天國考哦 XD)
所以大家就敲定了餐廳要吃這間啦!!!

廢話不多說,(只說一句:在台北市摩托車好像真的比較快 XD)
先到的我與某人還傻愣愣的看菜單時
服務生A:請問要不要幫您準備冰開水或果汁或熱茶呢?
沒見過大場面只覺得冷氣有點冷的Q怪獸曰:"我要熱茶~"
服務生離去後某人嘿嘿笑的說:"妳應該知道茶要茶資吧?"
什麼~~~~~~~~~~~~~~~~~
我趕緊擦亮我的眼,翻到菜單的最後一頁:茶資一人60元
啊.................

是說喜來登這樣的大飯店
大概覺得桌子上有圓盤轉來轉去的很降低它的科臘思吧～(科臘思=class)
所以基於照相上實在是不甚方便,這一餐就沒有照片啦~~~
(眾人扔雞蛋曰:沒照片這麼晚才講,是騙我們進來看文章嗎???!!!)

首先上桌的是生菜捲
這生菜捲沒吃到~請神仙媽媽來闡述心得吧~~~
看起來是個非常健康,想必媽媽應該吃的很開心 XD
(娘曰:我是吃心安的啦)

●涼拌海鮮沙拉
抱歉啊～這樣一點都不澎湃的菜名,想也知道是我胡謅的
(泰國菜的沙拉是不是都叫沙律呢?)
這道涼拌海鮮一整個像海鮮不用錢一樣
第一次看到海鮮沙拉的海鮮放的比洋蔥還多的
這樣豪氣,我尊敬你啊喜來登!
海鮮料有干貝,蝦,花枝,蛤蜊,不旦切的大塊且看的到厚度,
雖然我是忘記價錢了~(應該不是太便宜吧XD)
總歸是花的心甘情願,一整個覺得划算啊~~~~~!
唯一小遺憾就是以九個人來說份量少了些
個人建議約4-6人吃會比較過癮哦～

●月亮蝦餅
一份月亮蝦餅一共八片,好像是480元?
厚厚厚厚厚到一個了不起啊~~~~
看到有網友說"這是月亮蝦糕吧?!" 真是超傳神的形容
我想應該有1.5~2公分那麼厚吧
厚的好處是蝦肉的料非常扎實,吃起來很過癮
缺點是比較吃不出外皮的酥脆感,因為太厚了
就這兩點來說,看你是喜歡吃厚度and用料,還是吃外皮囉
若喜歡酥脆感的人,瓦城真的不錯,哈哈!
(想當年我第一次吃瓦城月亮蝦餅時,著實驚喜了好一陣子 XD)

●酸辣炸鮮蚵
據說六粒680,一顆一百多啊 >口< !!!
當服務生和我們說明這一道只有六顆蚵仔時,
未來的大企業家哥哥果然豪爽的讓妹妹揩他的油,
一點都不遲疑的說:"那我們加到九粒吧"
上不了檯面的妹妹我此時則是張大了嘴嚇呆在一旁
內心頻頻揮手想叫哥哥退掉這一道,看來我一整個不是賺大錢的料啊,哈哈!
當然貴有它貴的道理,這一道端上來實在是非常壯觀啊~~~
一顆顆生蠔大小的牡蠣,躺在大大的殼裡,底下鋪著生菜與搭配的醬,
一口咬下~大大滿足啊~~~~~~~~~
個人很沒格調的把它想成海產店的蚵仔酥
因此對於沒有胡椒粉的提味感到非常的不習慣 XD
反之是有一種當時我想不出的香氣取而代之
後來經哥哥的提醒才終於想起,那是香茅的味道啊!!!
關於這一道蚵還有個值得書上一筆的事
照說一個殼裡應該是躺一顆蚵仔才對
但是某人順手拿起的那一個!竟然有兩粒蚵仔!!!!!!!!!!!!
哎呀真是羨煞我啦!!!!!!!!!!!!!!
某人看著我兩眼都發直口水還滴到他手上 (啊沒有啦我是形容一下而已)
因此就說:"這顆再給妳吃"
窩~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(灑花轉圈圈)
是說這個某人其實對我還不錯啦,哈哈 XD

●打拋雞肉
不知道這個正確名字叫啥 XD 總之是打拋xxx的雞肉
神仙媽媽覺得非常的好吃!!!
很妙的是這個雞肉吃起來不太像雞肉,反而有點像豬肉呢
也是一個很推薦,下飯程度也不輸其他道哦

●蝦醬花椰菜
蝦醬花椰菜和我想像中的很不一樣
醬汁是略為糊狀好像有勾芡過的那種
但是嚐起來仍有十足的蝦醬風味
對於往常都吃蝦醬空心菜的我來說
倒也是一次新鮮的體驗,好吃!

●紅咖哩with干貝&白菜&花椰菜
推推推推推~~~~~~~~~~紅咖哩一整個推到翻過去再推回來
實在是相當好吃!!!
濃郁的奶香融合上咖哩
咖哩味並不刺激,有種義式白醬+咖哩的風味
真是一道極品啊~~~~~~~~~~~~~~
唯一的缺憾是這一道用盤子裝
在舀咖哩的醬汁時不免較不方便
最後留了很多在盤子上然後被收走了嗚嗚嗚...
(下次我會自己帶小湯匙去刮乾淨的,等著瞧 XD)
<爸爸處於交際模式中完全不知道自己在幹什麼,竟然拿了兩粒干貝,哼 XD>

●綠咖哩牛肉
綠咖哩其實也是個不錯
不過我在這一餐中發現一個驚人的事實
那就是:我好像不太喜歡香茅的味道???!!! 囧~~~~~~~~~~~
所以綠咖哩我就沒那麼喜歡
牛肉是個不錯
but我還是比較喜歡紅咖哩啊～～(心)

●酸辣海鮮湯(?!)
海鮮湯叫了兩份!!!
一份海鮮湯裡頭有大大的三隻泰國蝦
蝦肉的彈性真是比美龍蝦,讚到一個不行啊!!!
不過很不幸的～湯也有加香茅
所以我的喜歡程度只有普通而已
但是蝦真的很棒!!!

最後甜點～我與某人合分了一碗芋香紫米
爸爸和媽媽也合分一碗,媽媽一直說好燙 XD
芋香紫米吃起來普普,感覺瓦城的芋香紫米似乎勝出?!
終於有瓦城領先的一道菜 XD
(拜託啊~兩種價位怎麼可以拿來比...)
另外偷喝了哥哥的泰式奶茶
一個呈現木瓜牛奶顏色的東西喝起來卻沒有木瓜味,有一種說不出的奇妙感
自己沒有很喜歡 XD
但有興趣的人可以嘗試看看哦!

一整頓吃下來,再加上一個摩摩喳喳和忘記名字的某甜品
一共是吉利到不行的6688元
服務非常非常的好!!!
白飯可以一直續,茶資一人60元,但我不確定是整桌人都60元 or有茶杯的人才算錢
(因為有的人喝白開水,會用很特別的杯子裝給你哦 !)
不管是吃美食,還是請客想氣派,這裡都很推薦!!!
價位上算中高,不過真的很好吃啊~~~大嫂覺得非常的划算!!!
(是我的錯啊~~~不要吃蚵仔就少了一千元...嗚嗚嗚...)
有多好吃呢?好吃到我回家後一整個很想吃紅咖哩
所以就在心中寫好了下次去的菜單XD
將來找到大名目再去吃時,定要來份酸辣生蝦,而且一定要有紅咖哩!!!
並且要打拋豬+蝦醬空心菜+涼拌海鮮沙拉,用想的就覺得好滿足啊 XDDDDDD

最後就在哥哥刷卡+妹妹覺得蚵仔很貴+兩家爸爸媽媽要去看房子
+大嫂弟弟擔心他們夫妻倆蜜月旅行會被搶劫+大嫂想去看別人的婚禮佈置
and某人完全純吃飯,共計出席人員9人當中,結束了這美滿的一餐.

ps.本人吃泰式料理的經驗值極低
大約是瓦城x3,巴東x1
有兩次的瓦城是被請客的所以,吃了啥都已不太有印象
因此呢!何謂道地的正統的泰式料理一點都不知道
純粹是就個人喜好來寫文,感謝大家收看 XD

[中和]炒翻天

地址:北縣中和市南華路36號(左右)
電話:沒抄 XD 就在家樓下而已何必抄 XD
(眾人扔雞蛋曰：這樣還算是負責任的食記嗎???!!!)

今天要跟大家介紹一家好吃的店,我們家可說是吃了無數次啊~~~~
自從湘泉小館不做了又換老闆,而且我們發現鮮蚵烘蛋比蝦仁烘蛋更鮮美後,
炒翻天就變成了不善廚藝的娘的秘密武器,
舉凡親戚朋友熟的不熟的,只要到了我們家附近,
媽媽就說會:"我們來吃炒翻天吧?那個蚵仔烘蛋很好吃哦"
已經吃到店經理還是老闆娘的認識我們,會送炒高麗菜說是"招待的"
(所以呢?XD)
這一些都要歸功於媽媽那天真無邪的笑容啊~~~
娘:"我們可不可以換到那一桌?那一張桌子比較大(眨著充滿期待眼神的雙眼)"
也要歸功於爸爸的:"有沒有茶或是水?"然後氣呼呼的自己去倒來,說"厚都還要自己裝"
和哥哥的:"我要吃炒羊肉"
還有每次神仙媽媽和大嫂一定有的對話:
娘曰:"會宣!妳喜歡喝湯對吧?我們點個湯吧?"
大嫂燦爛如天使般的笑容答:"噢~好啊~~~"
(店員曰:這家人的模式真容易摸透...)

所以這一天我們又來啦~又來啦~又來啦~~~~
鮮蚵烘蛋

鮮蚵烘蛋真的極好吃啊～～～～～
有蚵仔海鮮的鮮甜味,九層塔的香氣,加上厚厚一層似乎會彈跳的烘蛋,
真是人間美味烘蛋之極品啊~~~
不過我們也有吃過味道平凡無奇的一兩次
是個要看掌廚師傅是誰來決定好吃度的一道菜
但吃到好吃的蚵仔烘蛋的時候,不但可以配好幾口白飯,而且一整天都會心情很好呢!
(這麼靈!那麼掛牌當一下精神科醫師好了 XD...)

鐵板豆腐

鐵板豆腐是媽媽的必點
上桌時鐵板啪滋啪滋的響著,
使用的是蛋豆腐而不是油豆腐,超好吃>O<
這道菜的調味上我本身不是那麼喜歡
簡單說是個賣蛋豆腐的面子,因為蛋豆腐實在是太優了啊~~~
並且底層會鋪上一層豆芽菜,
可以滿足想吃蔬菜的人的健康感哦 !

三鮮粉絲褒

這是某一天我想說大嫂愛喝湯而因此點的
結果一試成主顧啊~~~~~~~~~~
若要說鮮蚵烘蛋是烘蛋界中可以品嚐海鮮美味的首選的話,
這個三鮮粉絲褒就是粉絲褒中同樣想要享有海鮮味的第一把交椅了!
湯頭非常之鮮美好喝!!!
連時常和某人爸到處吃海鮮的某人都讚不絕口!!!
是說我之前記得粉絲是比較粗比較寬的那種
這次怎麼變成冬粉了啊 XD
我要寬的那種啊~~~~>O<

炒空心菜

這一道敝人也是大力推薦啊啊啊啊啊啊
怎麼會有這麼好吃的炒空心菜呢?!
可不要以為這裡每種青菜都炒的很好吃(咦 ?!XD)
某次想要換個口味點炒高麗菜,
就大大的遜色許多!!!
若想吃青菜還是建議點這盤炒空心菜哦!
保證你不會後悔的啦~~~~

招待的炒高麗菜~沒有照相~~~
如上所述,要吃青菜比較推薦炒空心菜
我真的是很真心誠意的,大家要相信我XD

蔥爆羊肉...
咳咳~~
照例我還是不吃羊,所以連照片也沒有了 XD
還是請某人來現身說法一下吧
(某人:"我不要~(逃)")

罈子肉


是不是看不太清楚呢~~~不要緊兒!!!
近一點瞧:

這一道是個新鮮貨!我們家是第一次點!
好有趣!賣相極佳啊～～～～
想當初我們也是看了別桌覺得很神奇,所以就自己點來吃吃看囉!
據滷肉達人,神仙媽媽的說法,這滷肉太鹹了!死鹹!!!
娘的滷肉雖然是更好吃,但我覺得這罈子肉也很不錯啊!
食用示意圖:

將滷肉配上下面那切片後烤過or炸過的饅頭,超好吃啊!!!!!!!!
又是一道下飯的菜!
並且呢,其實我覺得罈子肉的調味有種懷舊感,
像是老一輩會吃到的那種哦～～～
(謎之聲:那妳怎麼會吃過呢?難道妳真的是Q爺爺嗎...)

紅燒海吳郭

這一道也是這一次新點的菜色啊!!!
一上桌娘便拿筷霍霍的說:"我來吃吃看這是海的還是養的"
後來好像覺得是海的
是個不錯吃～不過比較不驚豔
總而言之
下次的魚肉點糖醋魚吧怎麼樣? XD

綠豆湯
餐後還有附綠豆湯啊～～～這真是各店家的模範,是麥x勞的榜樣!
(麥x勞:"關我什麼事...")
大家來店裡吃飯時千萬不要吃完就拍拍屁股走人哦!
記得跟店員要飯後甜湯,吃不下的話可以call我
10分鐘內出現替你解決喝不下甜湯的煩惱 XD

整頓吃下來值回票價,價錢我是不太記得啦~忘記拍價位表
下次再補給大家喔!(不過炒空心菜70元倒是記得很清楚XD)
順便也介紹一些我們家常點的菜色,
若是以後有補照照片再放上來囉~

葡萄魚
在不久前葡萄魚還是我們每次來炒翻天都必點的菜
不過自從葡萄魚漸漸的有越做越乾老的趨勢
加上我們也慢慢的開始吃膩(吃了快十次還不膩也太厲害了點XD)
因此後來都轉戰別的魚類了
但還是不得不提葡萄魚屢次的給我們家與楊家帶來歡樂
其實是個請客時非常上相的一道菜
將魚肉外翻切出方塊狀的紋路後裹粉加以油炸,
炸到表皮金黃酥脆再淋上特製的糖醋醬汁,
將魚肉和魚皮一起沾點醬汁一口送入嘴裡,
姆~~~說有多好吃就有多好吃啊~~~~~
將來如果魚肉又漸漸的越做越不乾老,
再請精明幹練的女經理通知我們哦 XD

蒜泥白肉
這是某一次爸爸因為請客覺得"肉要多一點才好"而點的
原本以為會很油膩
但沒想到肉片ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ的很彈牙呢!!!
而一旁的沾醬也不是一般常見的蒜泥+醬油而已
是一個我猜應該有加水果類似柑桔類的玩意兒
沾起來清爽解油,我個人覺得非常的好吃!!!
那一次共有六個大人,當中有三位是比較養生派不愛吃肥肉的,
最後我跟老爸兩個抗油聖者(這什麼鬼XD)把白肉們通通吃光了~!
是說這樣的份量吃起來還是有點膩
同桌者若有怕肥肉者,大家在點菜上就要多所斟酌了

酸菜肚片湯
湯頭並不是很酸的那種
屬於溫和派
算是蠻好喝的湯囉!
肚片有煮透,不會咬不斷,
清清淡淡的喝起來不會有負擔,
且酸菜的提味帶有去油解膩之效
是會想再點的湯!

蝦仁烘蛋
在我們發現鮮蚵烘蛋之前,蝦仁烘蛋可說是我們家的首選
烘蛋在剛煎好時總是澎成好大一個
也是因為這樣才吸引我們去問"那是什麼"
後來吃了很長一段時間的蝦仁烘蛋,直到鮮蚵烘蛋異軍突起後才功成身退
(這句話整個像是在講3C產品啊XD)
其實蝦仁烘蛋也是很好吃,只是我們現階段比較愛蚵仔烘蛋啦.
蝦仁烘蛋會加玉米火腿這類小玩意兒
就海鮮味來說是鮮蚵略勝,並且鮮蚵有九層塔的香味
但我想蝦仁烘蛋應該會比較受到小朋友的喜愛
推薦給大家啊～～～這兩種烘蛋都很好吃的!!!

薑絲大腸
也有很長一段時間我們會點薑絲大腸
真的是,酸到一個過癮啊!!!
每次吃都很想在心裡飆髒話
這跟吃芥茉嗆到有異曲同工之妙
雖然覺得很嗆很酸,但就是一口接一口 XD
不過後來漸漸覺得薑絲大腸好吃歸好吃,
但在成堆的薑絲中翻找那大腸的生還者總是感到些許悲哀
(大腸啊你怎麼會這麼少啊～～～嗚嗚嗚.......)
所以後來也不太愛點了XD
但話說回來,它真的是下飯到不行啊!!!
對於沒有酥炸肥腸和五更腸旺的炒翻天來說,
薑絲大腸可說是在炒翻天想吃大腸唯一的選擇了!
(五更腸旺沒有對吧?有記錯嗎?)

鳳梨蝦球
鳳梨蝦球很不推
這兒的鳳梨蝦球和一般的作法很不同
所以蝦球吃起來一點都不酥脆
感覺上好像是沾蛋汁去炸的或是怎麼的我也不知
總之我不喜歡啦 ><
想點的人要先有心理準備,是個很不一樣的鳳梨蝦球
若是覺得不好吃不要說我沒有提醒你哦XD

還有一次好像點了豆鼓什麼魚的(不是鱈魚)
也是很不錯不過我們那時三個人吃好像有點多
而炒翻天起家的炒飯更是不用說啦
沒事的時候可以點來吃吃看!(沒事的時候?!不是應該是肚子餓的時候嗎XD)
不管是蝦仁炒飯肉絲炒飯還是牛肉炒飯,
通通都很好吃啦!!!
小時候的夢想之一就是吃完一整盒的炒翻天炒飯啊～～～～～～～
每當從炒翻天外帶回家吃的時候,
我就會捧著我的便當盒,坐到當時舊家的單人座沙發上,
將便當放在沙發一旁的把手,拿了湯匙再拿一本書,
邊看書,邊一匙一匙的從角落慢慢的挖我的炒飯吃,
不把炒飯弄散是因為覺得這樣還可以讓中間的飯保有餘溫
並且小時候都是點蝦仁炒飯,每當那一湯匙又挖出一顆蝦仁時便覺得特別的雀躍!
也曾經捨不得吃那蝦仁,將所有的蝦仁都集中起來最後再吃
啊～～～真是童年的回憶啊~~~~

結論:
1.連國小時吃的蝦仁炒飯都可以讓妳這樣的回味無窮,會胖真的不是沒有原因的
2.這樣感人肺腑的炒翻天伴我成長的文章,真是應該要貼在炒翻天的menu上才是
3.炒翻天從一間小店面開到一連四間都是它們的,而且還開分店!!!Amazing!!!
(拼錯字請不要糾正我XD)
4.我完全可以想像娘看完了文章後會說:"我們找個時間再來吃一次吧?蚵仔烘蛋真好吃"
中永和的鄉親們,親朋好友要請客時請不要忘記炒翻天哦!

後記 :
vgy說沒標價錢是不行的 XD
大約是一兩百,兩三百的價錢,看食物本身貴重與否
炒飯好像七八十吧
我下次去會照菜單的啦 >< 給我時間 XD

<20090401 updated>
菜單來啦