[陽明山]食養文化天地(食養山房-松園)

地址：台北市士林區菁山路101巷160號（陽明山‧松園）
電話：02-2862-0078
　　　02-2862-0079
行動：0931-381-528

自從爸媽自以為是個提親看場地男方要豪氣的請客之行,最後卻以
[地下美食街之蚵仔煎大家分開坐隨意點盡量吃反正去荷蘭]收場之後
娘內心的愧疚就有如滔滔江水般的奔騰不止
在娘不知哪裡聽來的聲音(驚)告訴她:[食養山房] 後
我們就來啦~來啦來啦~從山下滾上山來啦~
(很弱的前言XD)

找到一篇文章有很詳細的交通路線說明,有興趣的人可以參考看看喔!
請按我
(對不起我不太會用引用,引用是這樣用嗎?)
http://blog.pixnet.net/sandycake/trackback/4adf974ae7/4714030
不論有沒有成功,引用測試完畢XD (對不起我是個不成材的學生><)
進主題!

進主題之前(啊妳很囉嗦ㄟXD不乾不脆的XD)
要先解釋一下
很多菜都忘記叫什麼了><
依大概印象寫一下,大家就當做我在看圖猜謎好了XD......
另外店家取的名字都很美麗的
絕不像我這樣胡搞瞎搞呀><
(妳根本就是列出食物的材料而已吧XD)

茶

寫到這兒就想起我沒怎麼照室內的裝潢擺設
(因為我很沒用~不敢先問又怕被人阻止...)
但是我要說的是店裡給人的感覺很悠閒
有種泡茶練書法的優雅氣習
一趟吃下來有身心靈都獲得淨化的舒適感
是說這一段話應該擺在結尾才對啊~
我怎麼現在就說出來了!等下結尾可怎麼辦好XD
(其實真相是茶沒有心得?! XD)

百香果xx汁

啊...是什麼汁...是什麼~~~(痛苦的回想中)
好像是草莓???!!!
應該是吧XD...
是個不錯喝,雖然我個人不喜歡百香果
但是這樣一杯開胃飲品還蠻不錯的啊~
就像？？？時要先寒暄一番,暖暖場子
("???"請自行填入吧XD 看我的文章很自由的XD)
(明明就是妳懶!)

單杯照~

等待前菜的同時和bubuwang的弟弟聊了一下相機的事
而且也發現王爸爸用的相機竟然和我是同一台!!!
娃歐~~~~~~~~
更巧合的是,
她們家未來的女婿跟我的哥哥是同一人呢~
(妳真的可以再耍冷一點啊~~)

前菜-左至右應該是豆腐,燻鮭魚,鴨?

那個,豆腐聽說是手工做的,我個人不愛因此不予置評
中間的吃下去之後,心想:"哇~~~這個味道跟燻鮭魚好像喔!!!"
原來它就是燻鮭魚 XD
所以喜愛燻鮭魚的我當然覺得很好吃囉~
至於最右邊的忘記味道啦~

海膽蒸蛋~美麗的碗兒

蒸蛋是個普通偏佳,也就是中上
不知道該怎麼評XD 因為蒸蛋這玩意兒從自助餐店到高級日本料理,
對我來講也只是80分與90分的差異啊XD
個人舌很鈍,還請大家包涵~囧

很多菇的湯

這個菇哥哥知道名字
他說因為是湖南長沙的產物之一
他在那裡賺血汗錢時很常吃
湯很好喝!非常清爽甘甜,而且是天然的甜而不是味素的那種哦
有種在山中瀑布旁吸收大自然芬芳的,的,
嗯好,我的文學素養只到這裡,我詞窮了,嗚
裡面應該是有很多料,但我又忘光了,我對不起大家

海膽,蝦,和...?

(天啊我都要寫的自己羞愧了.一問三不知的食記還可以叫食記嗎?)

"海膽,蝦,和...?"的近照

(太羞愧了太羞愧了啊~~~~還要查別人的食記才知道那是糯米飯><)
這個真忘的很乾淨耶 >__<
是這麼沒有存在感嗎?
只能說這兒的料理都不是重口味,
雖然清淡卻又相當好吃
重點就是在品嚐食材原本的美味,這不是調味料的加工可以營造出來的

某醋或是某酒?


"某醋或是某酒?"的近照

這一杯又是被我遺忘的苦主>_<

生魚片們與健康生菜沙拉

生魚片有點太冰了
解凍未完全啊~~~
是當天唯二的小缺點之一囉

咦這才是某酒嗎?還是這是某醋?(我已經不想再說妳了...)

嗯...嗯...來～我們來看下一道菜...(逃)

生魚片盤漏放的蟹肉條補給我們

竟然忘記了.
當天的唯二小缺點之二

鰻魚,南瓜,糕喳,花椰菜

糕喳真的很好吃啊!!!
雖說這是宜蘭的名產
不過去了宜蘭要在哪兒才能吃到好吃的糕喳呢?
有人知道嗎XD

"鰻魚,南瓜,糕喳,花椰菜"的近照

是南瓜歐
是娘愛吃的南瓜
就像灰姑娘去皇宮一定要坐南瓜馬車一樣
娘吃的餐廳一定會有南瓜
(莫名其妙的比喻XD)

烏魚子炒飯

炒飯本身味道有點淡
搭配上烏魚子竟產生了不得了的化學變化啊~~~
變得非常的好吃!!!
連我這個厭惡烏魚子的人,
都覺得這樣小小一碗有點不過癮呢

蓮花雞湯

最後的重頭戲歐!!!
將蓮花放進湯中,就會散開來很美麗的浮在湯上
據說它本身也是可以吃的!
這個湯也很好喝,
和剛剛那個一樣是走如沐春風路線
我再一次的感覺到我的身心靈受到了洗滌啊~~~
這年頭這樣清爽甘甜讓人一碗接一碗的好湯真的是不多了(淚)

甜點~美麗的擺盤~那兩球是?

那兩球明明就有說明的,但我又忘了 T______T
下次食記會早點寫起來的>_<

桂圓芋泥

芋泥本身好像沒有經過特別調味
因此由桂圓醬汁來提供它的甜味
真的是非常之好啊~~~
那個桂圓
是桂圓本身就會這麼甜嗎?
總之是個很不賴
兩個搭在一起又是一口接一口的完美組合啊

水果-蓮霧拔臘火龍果

這就不用介紹了吧XD

最後會將桌上的餐點全部收走,再上最後一壺茶
茶是可以回沖的,所以可以聊很久歐
一餐是一個人1000元+10%,要事先訂位
是一個很特別的地方
請客聚餐都很適合,一頓吃完絕對讓你意猶未盡,
彷彿忘記了一切煩人的塵事,讓人想要頓入空門...
ㄟ不是啦
我是說這裡讓人有股安詳感
雖然餐廳的地點非常之偏僻
不過搭配上園區內的景色,(下一篇文會放圖給大家看歐)
可以當做假日踏青吃飯兼聚餐的一個好地方
真的很棒!!!
下次要請客時還會想再來囉~~!

[宜蘭]五峰旗瀑布

雖然這是一篇遊記
不過我先承認此篇內容完全是個惡搞 XD
在媽媽頻頻催促食養山房食記快寫快寫之時,
先拿出來墊墊檔 XD
總而言之~~~
先來兩張風景照

第三層瀑布


第二層瀑布


從停車場往上呢,依序有第三層瀑布,第二層瀑布,
與第一層瀑布
第一層瀑布看起來很遠又很高 XD
指示牌上寫著約三十幾分鐘可達
想起了上次去黃金神社的回憶,使我有不祥的預感,
加上陰雨綿綿又冷滋滋的,所以最後我們就只到了第二層瀑布而已
再來兩張風景照 XD

第二層瀑布旁的石塊與水流


第二層瀑布


心得是還不錯耶~
要是天氣好的話,應該是個很適合一家老小來走走逛逛,
爬爬階梯聊聊天氣增進家人情感的一個好地方
喜歡走路,爬山,瀑布,樹木,石塊等等的人,
(啊就喜歡大自然的人啊XD 講這麼多形容詞XD)
來宜蘭礁溪請務必要排進這個景點哦!

好了~寫到此,我的惡搞天性已經忍不住要發作了 XD
接下來請大家自己看圖說故事;
講的是我們一家遊五峰旗瀑布的心路歷程,
謝謝收看!

1.



2.



3.



4.



5.



6.



7.



8.



9.(N分鐘後...)

(娘的背影已經小到看不見)


10.



最後附送一張:本文最搶戲的...


ps.大家可以注意照片裡的背景啊~~其實也都還不錯看的 XD
再次謝謝收看 XD

[苗栗]泰安觀止溫泉會館

泰安觀止網頁,地址電話自己來,不要客氣 XD

是說我也沒寫過這類旅館飯店的介紹
因為對這種住的我比較沒感覺
個人對食物比較有感應啦XD
所以說齁QQ
就是照片貼一貼,讓有想去的人可以看看環境
好不好我就不會分啦.
吃的倒是可以寫一點 XD

這次住的房型是泰安觀止的觀止情房
先看床!!!
觀止情房的一大床

這床真的超大的
我跟爸媽三人睡在上面一點都不擠!!!
寬敞的不得了!!!
房間的一個小缺點就是燈光的設計很詭異
大致上來說是很暗啦~雖然也可以解釋為有情調
全開的時候還是感覺暗暗的
另一個小問題是燈光的位置
房內一個比較亮的燈是正對床頭的
也就是說同時若是有人想看電視開了燈,另一個想睡覺的人就會覺得燈光很刺眼
像是金庸裡面忘記哪一集把人丟到沙漠去結果眼睛被太陽射瞎一樣
當然這裡沒那麼誇張啦 XDDDDD 我是隨便舉個例XD 大家有懂意思就好
然後燈光的開關方式對爸媽這種中年以上的人說有點太複雜了
老人家用搖控器開關燈會緊張啊!
關於房間的缺點講完了 XD 以下來看照片兒~
茶水區


迎賓草莓與報紙

這很可愛哦.草莓都會先堆成一個小山
粉美麗啊~

有兩本很新的雜誌哦


澡堂~~~應該可以擠一家四口

我是不泡溫泉搭!!!
但根據外婆與阿姨的說法,這裡的溫泉泡完之後,皮膚會滑滑的哦!!!

盥洗區

洗.潤髮乳,乳液,沐浴乳都是歐舒丹的哦!!!
洗潤髮乳的系列好像叫做歐白芷,超香的啊!!!!!!!!!!!!!
歐舒丹你這麼做是對的!!!
在我的阿散思用完之後我就要去買你這牌!!!
香的不得了 XDDDD
洗完也蠻潤滑的,不過頭髮油的比較快 XD

(真對不起大家,照片看起來都很暗,我說過房內燈光很情調的XD)

行,房間講完了,講食物 XD
晚餐我們是選一桌的合菜,有些什麼菜我大致不記得了,
但是老實說,真的不是很好吃
是比"普通"還要難吃一點點的那種(一點點而已啦~~~一點點!快消毒 XD)
從第一道的冷盤-雞肉,到最後一道的甜點-什麼什麼酥的,
都不怎麼樣(小聲)......
當中關於排骨還有個插曲,就是沒有熟,
因此它們拿回去重炒一盤,第二盤裡還是有幾塊沒有熟,
(因為切的太大塊太厚了)
但我們也吃的差不多了,所以就沒有請廚房在重做了
唯一比較好吃的是個炸花枝,很有鹽酥雞的魷魚感
ㄟ~反正,就是中式的晚餐很普通,不建議大家嘗試就是了

而早餐,是個還不錯!!!
有了前一晚的印象,早餐簡直是人間美味啊!!!
而且還有燻鮭魚哦!!!
清粥小菜啊~蔬菜水果啊~是個還蠻多選擇的,
吃起來不會有負擔,感覺健康又養生,很時尚啊!
並且可以在享用早餐的同時遠眺青山綠水與落石的美景
(是說,因為不是雨季,所以其實沒什麼水啦...看起來都是石塊...)
但是也有股人生不過如此的閒情雅致～

多少錢?!我也不知道耶 XD
舅舅總是可以在很神奇的時間訂到很優惠的價格
關於這方面還要多跟他學習啦~~~
感覺上他體內有一個折扣的雷達吧XDDDD
任何旅遊類的折扣都逃不過他的手掌心的 XD

寫完啦.飯店文章初體驗,報告完畢XD

[台南]深藍咖啡-千層蛋糕

TEL: (06) 238-7722
ADD: 台南市府連東路55號

上一次去台南的時候,正巧某人的爸爸生日
考慮到宅配要多付一兩百的運費,從台北拿下去又怕冷藏不全,
所以某人就叫我找個台南的蛋糕來買呀!
搜尋一番之後有三家店勝出,分別是歐貝拉跟雪花蛋糕跟深藍,
(對不起我忘了雪花蛋糕店名是什麼了><)
然後在Q怪獸一點邏輯都沒有的推導之後,就決定要買深藍咖啡的千層蛋糕了XD
吃過之後是一陣驚為天人,但沒有吃到栗子口味使人心存遺憾XD
因此後來再去台南時,就跑去買了單片來吃吃看!!!
所以～～～噹瑯噹瑯~~~~
深藍咖啡的千層蛋糕外帶盒


打開~~~


栗子口味

栗子口味又是個沒有想像中的甜
不曉得是剛被北海道千層蛋糕荼毒過還是怎樣XD
這次吃深藍的都覺得不怎麼甜,是我的幻覺 XD
請勿列入參考 XD

原味

吃起來還是原味最好吃呢!
有沒有看到那個一層一層又一層
這就是真功夫呀!!!
雖然賣的如此這樣的貴
還是有死忠客戶總是要來回味一下!!!

焦糖口味

焦糖的也很不錯!喜歡焦糖的人當然不要錯過啦!
但也因為焦糖的緣故,甜度比其他兩種都再甜一些
不愛甜的人可能就要考慮一下囉

心得:
做千層蛋糕的店家好像不是很多
我吃過的有85度C的法式千層,北海道千層蛋糕,還有阿默的千層
其中阿默的比較像是年輪蛋糕的那種感覺吧?
口感上是比較扎實比較硬一些的,我自己比較不喜歡,
所以先不拿來一起比較,
而85度C的千層應該也不用比啦...
不管是你愛吃甜,愛吃鮮奶油冰淇淋般的口感-選北海道千層,
或是喜愛層層疊疊的不會太甜膩就是要有千層口感的-選深藍千層
相較之下85度C的千層只是臨時買不到千層時解饞用的
不管是北海道千層還是深藍千層我都還蠻推薦的
深藍的真的是吃的到蛋香,而且看著它的剖面會覺得很感動
不過深藍真是貴到一個炸掉啦 XDDDDDDDDD

同場加映:
北海道千層蛋糕
(可以很明顯的看出兩家千層蛋糕,層與層之間的厚薄差異很大哦!)

同場加映part2-鈞鎂戚風蛋糕:

感謝軟鼻子阿思分我三個 XD
有點類似鬆軟的海綿蛋糕加上鮮奶油
算是偏甜一點點的,但還蠻好吃的哦!
阿思推薦吃法-冰過後再吃有冰淇淋般的口感
下次有人要團購時請糾我XD 謝謝 XD

阿思誠心推薦:

[台南]小捲米粉&許家芋粿

小捲米粉:
原國華街,往安平的路上
地址：台南市中華西路一段2巷5號
電話：06-2618753

其實以前就吃過一次小捲米粉
當時的感覺普通而已,
但這一次再吃卻驚為天人啊!!!!!!!!!
(顯然是上次吃的時候內心抱有太大的期待所致XD)
湯頭真是鮮美到不行,好好喝啊 >O< !!!
至於米粉我吃起來就覺得還好
若是不想吃太飽,也可以點一碗小捲米粉不要加米粉哦!
(聽起來有點像在惡搞?! XD 總之就是一碗湯的就對啦 :P)
有點忘記價錢了好像是65元一碗?
總之也是一個使人掛懷在心的台南小吃 XD
上照片~~~


小捲米粉之舀小捲給你看


***換一家店分隔線***換一家店分隔線***
許家芋粿
地址:台南市國華街三段8號(中正路&國華街口)
電話:06-2288897
營業時間:09:30am~22:30pm

(sorry芋粿沒有照片)
這家店似乎常在網路上被提到
因此我就吵著某人帶我去吃
某人聽到我說國華街附近的芋粿就說"喔知道知道"
於是就帶我去"許家芋粿"which is其實正是我想要去的那間店
但是某人在吃完之後突然看到隔壁隔壁的另一家芋粿
某人:"(嚇)啊呀!!我帶妳吃錯間啦!!!我們家吃的是這間呀!!!"
某人:"難怪我剛剛就覺得店裡裝潢怎麼不一樣"
(sorry again我忘了某人家吃的芋粿的店名)
我:"(大驚)啥!原來你們家不是吃許家喔!可是我在網路上看到的是許家耶"
我:"那吃起來有差嗎?"
某人:"我是覺得差不多啦"

後來我們有幫某人媽外帶許家的芋粿回去
某人媽也說兩家吃起來差不多
總之
我的心得是,
九份的阿蘭芋粿比較好吃XD..........
但這是個人喜好啦!
因為我比較喜歡那種"軟綿類似麻薯"的口感和"有加油蔥胡椒"的味道
國華街這兒的芋粿吃起來就比較乾比較鬆,給我一種比較像偏向"扎實的糕"的感覺
但大家都是真材實料滿滿的芋頭啦~~~
所以喜歡芋粿的人,到台南就來國華街,
啊去九份的時候也不要忘記阿蘭喔XD

[台北]咖啡舍

地址:台北市中山區南京西路12巷9號
電話:02-2562-3357
捷運中山站四號出口,新光三越旁巷子進去約50公尺處

這家店我在好多年前就列入List了 XD
當年是看上它的便宜又大碗
過了三,四年後的現在,雖然有稍稍的漲了價,
但還是料超多超級經濟實惠的呀!!!
不囉嗦,看圖看心得: