[台北]豚王(ラーメン凪)(拉麵Nagi)

地址：台北市漢中街52號6樓(絕色影城6樓)
電話：02-2370-2000

這應該是拉麵系列的最後一間了吧~我也休誇有點吃膩了啊XD
禮拜六的晚上約六點抵達豚王,排隊的人潮比我想像中的多了很多啊XD
店家的帶位方式有點奇特,某些時段會有一兩個空位一直空在那兒
但是後來又有帶客人去坐,所以不太能理解啊~
總之兒
不知是否還開幕不久的關係
總覺得店員們有點手忙腳亂,彼此間也常有溝通不良的情形
拉麵有的上很快有的上很慢,上錯的,帳單算錯的,都有發生,希望這情形之後可以改善吶~~~~

店內牌子:


看不懂的說明之一:


看不懂的說明之二:

(沒有考慮要附個中文翻譯嗎?! XD)

講完缺點可以講優點了XD
我覺得超好吃的啊XD~~~~~~~~~~~~~~
這完完全全可以打敗一風堂(吧)
豚王和一風堂真的有一點點類似,豚骨系湯頭的巔峰應該就是如此了吧XD
豚王的優勢在於,它的濃淡,調味,麵的硬度等等都是可以自己選擇的,
而且選擇的刻度(刻度XD?!)還分的挺細的,例如麵就可以選擇: 超硬,硬,普通,軟,超軟,
整個就是非常的有彈性!!!

拉麵兒(豚王):

肉有兩種可以選,我選了肩肉雖然根本不知道肩肉是啥鬼XD
不過肉片給的好大方啊!!! 大家看看它這樣一大片跟碗一樣大,是不是很誇張XD

而且還有兩片,碗底還有切成塊狀的叉燒,整個就是很豪氣呀!!!

雖然肉片給的很大器,但並沒有附黃金蛋,需要另外點,來一張被我咬了一口的剖面XD

如果是喜歡半熟蛋而且蛋黃越不熟越好的人,必定要點它的黃金蛋!!!
豚王的黃金蛋是各間拉麵店裡,蛋黃的熟度控制的最不熟的了!!! (聽起來很像缺點XD?!)
大抵是一口咬下蛋黃會爆漿的那種熟度,大家說是不是很吸引人 >< !!!
調味上黃金蛋的味道偏淡,不過並不是太要緊啦～你也可以把它泡在湯裡自己製造鹹度哇是不是XD
個人會把豚王的黃金蛋直接升到第二名,最喜歡的黃金蛋還是屯京的～

細麵:

麵條部分,雖然我點的是硬,但這次的食用感想,我下次應該會點超硬!
對面的不認識先生和友人也說: 我下次要點超硬XD
可見喜歡硬麵條的人不必猶豫,直接點超硬就對了 XD

個人挺喜歡這個湯頭,不過濃郁的喝到後半還是有點吃不消,
想來之後我點普通就可以了
蔬菜可以選蔥或高麗菜,有看到別人的高麗菜很大一坨感覺超健康也超划算,
可是吃拉麵就是要配蔥或蒜或洋蔥啊～誰要配高麗菜XP (請不要用自己的喜好亂下標語好嗎XD)
所以後來還是選了蔥了
也還是覺得蔥很對味呀～哈哈XD 雖然蔥在視覺上實在輸高麗菜太多了

可以調整的口味如下:


帳單:


結論
會想再來吃吃看那個辣口味的
不過排隊問題有點頭痛,找個不上不下的時間來吃吧XD
以上.

以上之後在我貼文之前我又來吃了一次XD (燈光再開貌)
這次點了黑王,照片在此:

這次的點法是味道上都選普通,豬肉換另一種,捨蔥而選高麗菜,
但這次的高麗菜附的很少,和我上次看到的一大坨大不相同XD
湯頭的話,原本單喝一口原味還是很好喝,
將上頭黑黑的那一丸據說是有墨魚的玩意兒拌開之後整個太濃
鹹度上雖然還可以接受,但就是濃到很難消化,
詢問店員是否能稀釋,答案是不行,只好留下大半碗湯含淚離席了
建議大家一次拌一點點就好,不然濃到過頭就已經來不及啦XD~~~~~

然後因為湯太濃所以我忘記豬肉的味道了XD (這是藉口嗎XD)
又因為有點被濃郁的湯嚇到,加上有點吃膩拉麵了(XD),短時間內不會再訪,
報告完畢兒~

[台北]巢鴨壽司 & 貳樓（敦南店)

巢鴨壽司
地址：台北市錦州街246號1F
電話：(02) 2515-3928、0920-124-776

貳樓（敦南店)
地址： 台北市大安區敦化南路二段63巷14號
電話：02 2700 9855

這天的前同事小聚會選在巢鴨壽司
因為食記堆積太多,再度啟動快刀斬亂麻模式! (妳有關閉過它嗎XD~)

首先是大家都有說到的,店內四處可見菜單:


牆上菜單:


這裡也有菜單:

至於真正的menu呢,我個人真的感到非常的驚異!!!
先看照片:

除了是人工的之外,這菜單的照片可是沖洗出來的照片,再沿著輪廓去剪出來的吶!!!
並且菜單還不止一本!
大家想一想看～這樣一本菜單製做完成要花多久的時間吶?!
店家的用心真是讓我佩服的五體投地呀!!!
我也完全可以體諒菜單感覺好像用很久了有點舊,畢竟重來一次實在太費工了呀XD~~~~
不過這菜單真的太有價值了,再過幾年應該可以變國寶吧 (妳太誇張了XD)

於是在一個不想點太貴又有點想吃炸蝦的情況下,我點炸蝦定食:

這蝦和我想像中的蝦很不一樣,(話說回來,為什麼妳每次吃東西都要擅做主張的先想像呢?XD)
所以覺得沒想像中好吃也只能怪自己的想像力太豐富了啊 XD
小菜方面不太合我胃口,我想可能是我最近吃的比較重鹹,敝人已在檢討中
但是白飯煮的很好吃,Q某真心推薦～

(咦難道我沒照其它人點的食物嗎XD~~!）
那只好請大家再捲回上一張照片XD
在我前方的是一份握壽司,感覺魚肉都切的挺大塊的,若有機會再點來試試 ！
另兩位前同事點的是鮭魚和另一種魚的定食
完食之後因為某L說想吃火鍋,加上我吃完炸蝦感到休誇寂寞
於是我們又點了一個相撲鍋來分食,送上桌是這樣兒:

歪了XD 調正之後再來一張 ： (那妳為什麼不直接放正的照片XD)

相撲鍋比想像中的小份, (就叫妳沒事不要亂想像了啊XD)
湯頭倒是不錯,喝到一半後還可請店家加湯,若是在寒冬中來上一碗也是頗暖和
裡頭有高麗菜,鮭魚,鱈魚,肉片,豆腐,肉丸子,蒟蒻和香菇等等,
就是份量實在不太相撲XD 感覺比較像是個迷你相撲XD

結論:
菜色種類非常的多,是比較像居酒屋的店
這天也有一兩桌是日本人,感覺很像就在日本一樣
定食類的表現和我預期的有點落差,若是鎖定定食類的話個人比較推食彩櫻(純個人喜好)
但巢鴨這兒亦有它的迷人之處,感覺是大家點幾道小菜或料理來分食會比較適合
若有聚餐是會想再來的店兒～
店內位置並不多,也許訂個位比較好,以上報告完畢但下面還有一間店請不要走開XD

******我是分隔線我是分隔線******
很久沒吃貳樓了,這天和另一組前同事吃飯選在了這兒
由於彼此下午都有事,因此我們約在十點打算來個早午餐,想說吃到十二點差不多,
在我十點坐在貳樓的候位區打電話給某G的時候,她電話一接起來就說:"我睡過頭了!!!"
登能XD~~~~~
但是可愛的某G在立刻衝出門連頭髮都來不及綁的情況下在十一點就趕到了!
真是辛苦她了 XD

然後又因為這樣,我和某T先各點了一份早午餐,然後發現份量實在是多的嚇人,
我們都吃不完自己的那一份,於是某G到了之後將我們的部分清盤而自己點了一份甜點
個人覺得這樣的點法很是不錯! 若是食量並不太大,不建議每人都點主食哦!
不然很有可能會吃不完,Q怪獸關心您 XD

好一陣子沒有來貳樓,菜單都換新的了! (貳樓我欣賞你!)
但也一樣有限時兩小時~(貳樓我又不欣賞你了XD)
店員們的服務態度都挺不錯的～
對惹這次吃的是敦化南路的店,應該是一開始的本店吧?
本以為會大排長龍沒想到並沒有! 不過也還是個九成滿的狀態,並且中午應該也是有客滿,
算是熱潮稍稍減弱但仍然很威的店～（是因為大家都改去吃拉麵了嗎～噗 XD)

新的menu之一:


新的menu之二:

當然還有很多頁啦！就請大家自己連去官網看好不好啊～～～

通常都會先上喝的:


我點的好像是日耳曼:(330)

換個角度:

這天很想吃香腸所以點這個,不過香腸沒我預期的好吃 (就叫妳不要亂預期了啊啊啊XD~~~~~)
但它捲捲捲的捲了好幾圈,看起來就很可愛 :)
上頭還有薯泥,我最喜歡薯泥了啊~~~~~~
最上面則是附了一點酸菜,
然後因為不知道會附薯片所以第一次在餐廳吃了薯片兒～
比我以為的好吃吶! 降子以後要選薯條還是薯塊還是薯片就更難抉擇了!(薯泥倒是不會讓我難選,因為我是一定會選薯泥的XD)
假如事先知道會附薯片,我可能會要求要換薯條吧~所以這算是個美麗的相遇~~
法式土司算是個持平～加上楓糖漿無論怎樣都是個好吃～

牛肉口味的班尼迪克蛋:(300?)

印象中牛肉吃起來不是太優,好像是不太多汁,
感覺班尼迪克蛋還是搭火腿或是燻鮭魚比較好
優格雖然我沒吃但是它很健康～感覺是神仙媽媽會喜歡的一品XD

甜點頁有一個叫做是"強.的"的甜點XD


某G點的忘記名字的甜點:

彷彿是有起士有香蕉,然後外頭有個薄餅再拿去炸,
之後附上鮮奶油和冰淇淋,淋上些許(草莓?)果醬,總而言之是個挺好吃!
再來一張:


結論:
貳樓也仍舊是一間很好吃的店
和樂子算是並列我心中最好吃的早午餐的店家
而且我的"第二次吃它就覺得比較不好吃"的老症頭在這兩家店都沒有發作,
可見它們真的都很不錯唷 ！ （會不會是因為妳兩次點的食物不一樣XD)
（噢對了但樂子的某一間分店我很不推,不過這裡就不寫是哪間分店了XD......)
還是蠻喜歡貳樓!若是可以不用排隊不用限時並且開放訂位就更好了 XD (要求很多XD)
以上!

[台北]太龍軒拉麵

地址：台北市大安區忠孝東路4段45號B1 (SOGO忠孝館B1)
營業時間：1100～2130

雖然對拉麵開始有點厭倦,而且覺得常吃好像對腎不太好
重點是和陽春麵一樣是麵加湯的組合,拉麵卻活生生的多了快一百五啊!
(好啦~拉麵多了肉片和雞蛋XD)
但這天下班以後沒多久我就坐在了太龍軒的座位上了我也不知道為什麼啊XD

店左半:


店右半:


太龍軒的座位雖然不多,但感覺它的人潮好像也不會那麼洶湧
所以很快就有位置坐了,整間店的人手非常的多,快要跟座位數一樣多了XD
不曉得是不是因為剛開幕所以人手很多
不然這幾乎是一比一的配置真是太驚人了啊XD

點了一碗濃厚豚骨醬油拉麵:

喝了第一口湯,腦海中浮現的句子是: "這個湯很溫柔" (啥雕XD)
有別於其他的豚骨系或魚介系,是個豚骨加了醬油的味道 (為什麼感覺妳只是在覆誦湯頭名稱XD)
算是會喜歡的味道
只是喝到剩三分之一時,會有一種鎖喉的感覺XD
開始覺得湯喝下去沒什麼感覺,是種味覺休誇麻痺了的fu
以前喝別間的豚骨湯頭時好像沒這經驗
我猜是因為醬油的緣故吧? (難道是因為菠菜?! XD)

照片中的叉燒下面有一坨很大坨的綠色菠菜
菠菜是我喜歡的青菜,所以一看到就很大心,而且讓人感覺很健康
不過菠菜這人比較高調,它沒辦法像豆芽菜或木耳那樣默默的隱身在麵條之中
所以會覺得它有點搶戲,當然這也只是我個人感想XD

叉燒肉雖然也是很瘦,但是不會柴,是以還可以啦
至少沒有像OO的叉燒讓人有不得不給它零分的悲慘
而蛋的部分和OO一樣是使用滷蛋,算是個有黃金蛋味道的滷蛋,
我想使用的滷汁應該是類似的~

最後要講一下重頭戲麵條:

如同其他食記所說,太龍軒的麵條真的很有彈性,放久也不會軟掉,
個人覺得非常好吃,口感一百分,而且它又是我喜歡的偏扁型麵條,
整個很討我歡心啊!!!
像我把麵條寫的這麼優,可是太龍軒試吃邀了很多人卻沒有邀我,
我真是傷心傷心啊~~~~(摀心口) <- 很愛演

結論
ㄟ~~~~! 是一間如果我沒有吃膩拉麵店,我應該會把它的麵條排很前面的店
但最近真的對拉麵太疲乏了啊XD~
我是不是該開發點一個人也很方便食用的其他類食物呢 ?
而重點是食畢還不能感到空虛 XD 不然會導致我又忍不住買其他小東西來撫慰受傷的心靈
請大家給我點建議吧~究竟平常晚上有什麼吃了不會空虛又是方便一個人用餐的呢?
不小心結尾在奇怪的地方,那趕快附上menu四張然後逃走吧XD
封面:

萬

兔

水

The End

[突如其來的奧捷]D7集錦.薩爾茲堡.湖區飯店Sheraton Hotel Jagdhof

很久沒有繼續奧捷行的遊記了,讓我們前進D7的集錦吧!
第七天開始就又進入奧地利了,早上先坐車前往薩爾茲堡,
沿路都是這樣的美景:

真的是很漂亮很漂亮!!!
一路上都捨不得睡~眼睛睜開就是這令人心曠神怡的風光,多麼幸福啊!!!

午餐是中式合菜,繼上次有景德鎮的瓷器之後,今天的是大同大同國貨好XD

上面還有寫TAIWAN哦~哈哈哈XD

薩爾茲堡要參觀的當然就是著名的米拉貝爾花園,真善美有在這兒拍攝!
但因為距離我看真善美的時日太久遠了,
因此我完全沒有任何一個地方有似曾相識之感
看看有沒有哪個達人可以指點一二吧 XD 照片連發go!

花園很大~


花很美麗~


花很美麗2~

顏色照壞了,再給妳一次機會 XD


另一邊的小花園:


門:


這一張我應該是想照左手邊這一排花XD


很像溫室的建築物:


很可愛的小矮人雕像:


水池與馬:


站在花園中間,往後方照:


往前方照:


然後就離開米拉貝爾花園哩~待的時間著實不甚長!

隨便一個橋都這麼美,真是沒有天理啊XD

河岸邊滿滿的都是曬太陽的人呢!


接著我們去莫扎特的不知道是出生地還是故居的所在地之蓋特萊德街
是一條商家招牌都非常美麗的街道,不過照片我好像沒照XD (登能~~~~~~)
就來看看莫扎特的不知道是出生地還是故居吧 XD

本來有想在自由活動的時間自費買門票進去參觀的
但因為時間很短,覺得就算進去了也沒辦法好好的看,後來就沒進去了

於是看看街頭藝人:

這真的很酷啊 XD
後來這個人去上廁所,還有用布把整個架子蓋住
我想大家都有猜到,之所以可以懸空是因為上頭有個可以坐的地方
視覺效果實在是一百分!

在自由活動的時間裡領隊有帶我們去附近一個教堂,沿路拍了幾張:


往這兒走:


繼續前進:


門口旁邊:


裡面很莊嚴:

教堂總是很神奇,不管你在外面有多熱或是多浮燥,
一進到教堂就是有種很寧靜的氣息
讓人只想靜靜的坐在那兒感受莊嚴肅穆,心靈洗滌沉澱一下
在台灣也有很多佛寺的大殿有這個氛圍
善哉善哉~(合十)

好像寫到了奇怪的地方XD
那麼就來紀錄個小插曲好了!
在領隊帶我們到莫扎特的不知道是出生地還是故居的前面路口宣布待會兒的集合時間時,
有一個穿著當地傳統服飾的女子手上拿著紀錄簿來用英文問:"你們的導遊在哪?"
只見我們的領隊休誇結巴的和她說"導遊在那個餐廳裡""他叫我們先來""他去帶下一團"
聽到領隊如此回答的我嚇了很大一跳,因為從頭到尾都沒有導遊這個人啊XD
總而言之就是被盤問了好一下子
雖然就我看來這分明就很容易被拆穿啊XD 但最後該名女士露出微笑說:"祝你們有個愉快的旅程"然後放過我們了~猜測好像是旅行團要有當地導遊帶領才可以去那兒觀光的樣子,簡單說就是政府和當地導遊要賺錢啦! (例如像捷克布拉格的城堡區,也是要當地導遊才能參觀的樣子）

總之這前前後後推敲一下,Q某感覺案情並不單純XD 不過我們就寫到這裡就好了 XD
(結果寫到了一個更奇怪的地方了是嗎 XD)

離開薩爾茲堡,再度被美麗的風景給淹沒～～～


下午有個自費行程which is鹽洞, 既然是自費,理論上就是可以不要參加的
不過ㄌㄉ在言語之中透漏出"鹽洞會進到德國再出來,不參加的話車子會很難安排"的訊息,
又說一般是3x歐元,這團因為oooxxx所以特別只收30歐元云云
很怕造成別人麻煩的Q怪獸於是就其實心裡並不願意的參加了
後來發現根本就是原地進出啊哪來車子很難安排這種事?!
又發現自助去這兒的人好像不用收到30歐元啊啊啊但這事我不是很確定
總之我只是想嚷嚷一下話術這種事很詐! 和購物站有異曲同工之妙 ><

鹽洞個人覺得沒什麼好玩的XD 唯一可取之處就是裡頭的導覽人員很帥XD
但講到這兒又有個有點小遺憾的事情了~
領隊因為去過不少次的緣故,蠻多時候他會直接告訴我們這個點應該看什麼看什麼,而沒有透過帥導覽先解說完再幫我們翻譯,但我就是想聽帥導覽講英文啊為什麼要剝奪我的樂趣XD
啊算啦反正我是俗辣我在當場也不敢說 XD 我是世紀無敵大俗辣XD

鹽洞比較常被大家提起的大概就是兩個很長的溜滑梯,
膽子小的人可坐在別人後面,降子看出去都是前面人的頭,比較不會害怕XD
然後進去參觀必須換礦工服,洞穴裡面其實蠻冷的,怕冷的記得把外套帶著,
另外就是有可能需要寄包包,雖然好像也沒有強制吧～總之有點搞不清楚啊 XD
以上四行不怎麼有用的資訊給大家參考XD

OK! 離開鹽洞以後我們就去今晚的飯店check in了!
傳說中的湖區飯店,究竟如何呢?!
雖然它的"湖"景很不怎樣XD 但它的其他景超美的啊!!!
Q怪獸人生中第一次因為美麗的景色起了雞皮疙瘩,全身都是而且停不下來啊!!!
超級美的!!! 先來幾張照片:


旁邊一點:


再旁邊一點:


因為太感動了所以自拍一張:

說實在的回來看照片好像覺得還好,可是當時在現場就是覺得超超超感動的!!!
我想是因為四周那個寧靜的氣氛吧! (還是說我上輩子住在這裡?! 噗)
放眼望去一片的綠意,耳中傳來的是啾啾的鳥叫聲,鼻子聞到的是清新的空氣,
這個moment絕對可以列入我人生中五個永遠不會忘記的moment之一!!!

再一張:

其實從飯店出來是可以一路走下去的
不過因為晚餐時間沒多久就到了,第二天也很早就離開,所以沒有真的走下去,
就四周看起來這大片的綠地好像還順便是一個高爾夫球的練習場
有的地面帶有不小的坡度～走下去的時候都要很小心,免得一路滾下去就麻煩了 XD

湖來了:


湖再一張:

拍照的這個時間算是晚上七點多了吧? 看起來光線還是蠻亮的
不過因為太陽已經漸漸西下的緣故,所以照相出來的光線非常的柔和
第二天早上想要再拍就完全不行了,不但逆光還刺眼的要死啊 XD~~~
人生的每個moment都是稍縱即逝的,不把握不行啊!!!

這天的晚餐有另一個人生中不會忘記的玩意兒XD 超級好吃的奶油!!!

這奶油真的好好吃!!! 是我這輩子吃過最好吃的奶油了啊~~~~~!!!
自從吃了它之後,其他的奶油都不是奶油了
這麼好吃的奶油我以後都吃不到了怎麼辦 T_____T
奶油還有個小插曲,
上次把蠟蠋吹熄說它很燻眼睛的阿罵,看到這奶油似乎非常的開心,
只見她叉起一整塊-就是照片後方那樣一整塊-直接往嘴裡送去!!!
彼時我一整個大驚,趕忙和阿罵說這是奶油不是起士哦～～～
阿罵點點頭表示她知道! 登能~~~~~~~
第一次看到有人可以硬食奶油不用抹麵包而且一次還那麼大塊啊XD~~~~

湯是蛋絲湯~

其實我吃不出來它是蛋絲
是一個曾經在德國住過的團友講的～

這天的主餐是魚和燉飯:

雖然味道我已經忘的一乾二淨了,
但我仍然記得它非常的好吃!!!!!!
所以這飯店除了景色讓我感動的要死之外,食物也是超對我胃口的啊~~~~~

甜點是類似雪泥的玩意兒?!

這道不得我歡心XD

以上D7集錦到此結束!
(話說既然名為集錦,也就是原先打算有些東西日後要詳細寫的,
但因為人生變化的太快,我想應該是不會有那麼一天了吧XD
請大家就把集錦就當成詳細版來閱讀,搭給供厚嗯厚啊~~~~~)

註：若有人有興趣的話,這天的飯店在行程表上列的是
Sheraton Hotel Jagdhof
Schlossstrasse 19 A-5322 hof bei
Salzburg
不過google起來是長這樣:
Sheraton Hotel Jagdhof Schloss Straße 19 A-5322 hof bei Salzburg
彷彿有分不同的建築物,類似本館或分館之類的
沒錯的話官網應該是這個: Sheraton Hotel Jagdhof
若是有生之年還有機會再去奧地利的湖區,我想我會再來住這兒的! (或附近也可以啦XD 噗 XD)
The End.