萬川號地址: 台南市民權路一段205號
電話:(06)222-3243 / (06) 228-5052
營業時間: 08:00~20:00 (每月第四週週一休息)
小南老蘇總店地址:台南市開山路209號
電話:(06)213-5394,(06)214-3351
某年某月某一天
好像看到有人介紹了台南萬川號與祿記
據說這兩間店都是在清朝末年創立的
至於那個年號我有點忘記了
總之就是看了會讓我想要立刻噴去買來吃的那種年代久遠
祿記我已經吃過了,所以!!!
萬川號包子
買的是有包蛋黃的
啊.是真的不錯吃哪.
若以萬川號和祿記來比,我比較喜歡祿記的
但兩者都有很古早味的那種復古懷舊感,都很好吃!
不過因為我個人口味比較油膩
所以其實心中目前的第一名是宜蘭的礁溪包子
內餡是台南萬川號與祿記的稍鹹於宜蘭的礁溪包子,
(或者說是宜蘭礁溪包子的甜味高於台南萬川號與祿記吧.)
但油水的程度是宜蘭大於台南
大概就是這樣 XD
(至於新竹黑貓包與山東包子是更重口味一些的,不放在一起比囉)
離開台南前的傍晚,與某人商量著要去哪兒吃晚餐
最後來到了常常在路上經過,某人也強調雞腿很好吃的小南老蘇用餐囉!!!
在外頭看到菜單,哇塞!!!!!!!!
我是來到了世外桃源嗎??????
怎麼會這麼便宜啊!!!!!!
在台北的有些沒良心店家雞腿飯都漲到85~90元的時刻
小南老蘇的雞腿飯竟然還是一份75的賣著
真是太感人了啦 >O<~~~~~~~~~
來瞧一瞧!!!
小南老蘇雞腿飯之雞腿飯(75元)+單點一塊排骨(35元)=110元真是佛心來著
配菜與白飯就不說啦~是個一般般
排骨我覺得普普
但是那個雞腿~~~那個雞腿~~~~~~那個雞腿啊啊啊啊啊啊
不要看照片上雞腿看起來跟排骨沒什麼兩樣 XD
這雞腿真是天上下凡的雞腿啊!!!
雞肉本身有醃過所以很入味又不死鹹
有台南食物特有的甜味
一口咬下肉汁伴隨著炸雞腿的香味一起傳入口中,好感人 ><
肉質雖然沒有土雞肉那麼有咬勁--雖然我其實我不愛土雞肉XD
但也不會白嫩嫩咬起來讓人一陣噁心
是個在口感上味道上都極優的一隻炸雞腿啊!!!!!!!!!
一吃就停不下來,就像雞腿界的哈跟打斯一樣,非常的邪惡!!!
說真的我想不到還有任何地方的雞腿比這個還要好吃了!
不管是五星級大飯店還是一盒500元的便當,都不會有這麼好吃的雞腿啊啊啊啊
回台北後的好幾天我都還對小南的雞腿念念不忘
某人曰:"小南在高雄好像也有分店耶~說不定台北也有!"
於是我立刻求救於google大神
天啊這真是太神奇了一個雞腿飯竟然分店開到台北了啊啊啊啊啊啊
(這就不得不念一下丹丹漢堡了XD 快開來台北啊XD)
不過長在內湖跟士林(好像)實在是遠了點啊 XD
為了一隻雞腿噴去那麼遠的地方實在是很笨
(妳噴去台南並不會比較近啊,哈哈哈XD)
聽說小南老蘇有加盟專線0933349770
哪個正想開便當店創業的人,拜託開個分店來中永和啊~~~
板橋我也可以接受啦
反正內湖真的太遠了啦真不是開玩笑的 >"<
(不過台北的小南老蘇又貴了5元還是10元呀?這是一種魔咒嗎 囧)
2008年8月12日 星期二
2008年8月9日 星期六
[台南]阿鳳浮水魚粳,阿明豬心
地址:台南市保安路,阿鳳是59號,阿明是72號
阿鳳營業時間:早上七點到晚上12點
阿明營業時間:晚上六點到凌晨2點
自從上一次吃了阿明豬心驚為天人,並且有高人指導點菜之後
我心心念念的阿明豬心鴨腳翅與乾腰子之旅很快的就來臨啦!!!
阿明豬心之鴨腳翅
據說鴨腳翅是七點半之後才有的神奇菜色
日前也有網友留言說太早去還沒賣或是還沒煮透
太晚去則賣完了,時間很難拿捏!
anyway XD
鴨腳翅顧名思義就是有鴨腳與鴨翅
有加上中藥一併蒸煮或熬煮或煨或燉(再度顯示不知料理手法們如何稱呼)
就是會從大蒸鍋裡拿出一小鍋的那種啦~
聽說一整碗富含膠質非常之滋補啊~~~
鴨腳與鴨翅確實是非常的軟爛可以用筷子將它分屍
不過個人喜好度中間而已
阿明豬心之乾的腰子(加上鴨腳翅是200元)
上一次吃了腰子湯真是回味無窮
那個剛好熟的脆度令人既難忘又覺得吃不過癮
因此這次就大手筆給它點一碗乾的腰子
果然腰子有好多片好多片好多片,吃的極開心啊 XDDDDD
雖然不知道乾腰子一碗多少錢,
但我想應該是比湯腰子的一碗100元再貴一些吧?
乾腰子有加一些麻油
雖然我自己不喜歡麻油的味道,
但是腰子本身實在是太美味了 >___< 所以我就原諒麻油的攪局了
(麻油是有得罪妳嗎?! XD)
過沒幾個禮拜的禮拜五,又到了南下吃小吃的日子
(某人曰:"什麼?妳不是來看我的嗎?!(驚)")
這一天因為五六點臨時開了一個會
使得我下班後就直衝高鐵,晚餐都來不及吃
到了台南某人家已經九點十點了
Q怪獸曰:"ㄟ我肚子好餓"
某人曰:"想吃啥"
Q怪獸曰:"去阿明豬心看看好了~很多人的話就吃浮水魚粳吧"
想當然爾
阿明豬心很多人 XD
因此來到了我也是第一次吃的浮水魚羹
坐下來點了一碗大碗的魚羹不加麵
知道我要寫食記的某人曰:"這家店叫阿鳳哦~~我爸比較喜歡這家,我舅是吃另一家"
台南的食物就是這樣,同樣的東西,各家店有各自的擁護者,妙的很.
阿鳳浮水魚羹大碗之我忘記多少錢
第一次吃,先來一口湯~~~
勾芡成糊狀的湯照例帶有一點台南食物特有的淡淡甜味,
不同的是魚羹加了些薑絲去腥,喝起來溫和而順口,
可以感覺到魚羹所採用的魚兒有多麼的新鮮
接下來試吃一塊魚羹
這一吃可大驚奇啦~~~~(又不是健達出奇蛋XD)
魚羹裡頭竟有整塊的魚肉!!!
有沒有這麼的有誠意啊~~~~~
而且魚肉真的是新鮮到一個不行
身為台北人的我還是第一次吃到會包裹魚肉塊的魚羹呢!
很有趣的食物
推薦跟我一樣鄉巴佬的外地人來到台南,
也來上一碗浮水魚羹開開眼界哦!!!
阿鳳營業時間:早上七點到晚上12點
阿明營業時間:晚上六點到凌晨2點
自從上一次吃了阿明豬心驚為天人,並且有高人指導點菜之後
我心心念念的阿明豬心鴨腳翅與乾腰子之旅很快的就來臨啦!!!
阿明豬心之鴨腳翅
據說鴨腳翅是七點半之後才有的神奇菜色
日前也有網友留言說太早去還沒賣或是還沒煮透
太晚去則賣完了,時間很難拿捏!
anyway XD
鴨腳翅顧名思義就是有鴨腳與鴨翅
有加上中藥一併蒸煮或熬煮或煨或燉(再度顯示不知料理手法們如何稱呼)
就是會從大蒸鍋裡拿出一小鍋的那種啦~
聽說一整碗富含膠質非常之滋補啊~~~
鴨腳與鴨翅確實是非常的軟爛可以用筷子將它分屍
不過個人喜好度中間而已
阿明豬心之乾的腰子(加上鴨腳翅是200元)
上一次吃了腰子湯真是回味無窮
那個剛好熟的脆度令人既難忘又覺得吃不過癮
因此這次就大手筆給它點一碗乾的腰子
果然腰子有好多片好多片好多片,吃的極開心啊 XDDDDD
雖然不知道乾腰子一碗多少錢,
但我想應該是比湯腰子的一碗100元再貴一些吧?
乾腰子有加一些麻油
雖然我自己不喜歡麻油的味道,
但是腰子本身實在是太美味了 >___< 所以我就原諒麻油的攪局了
(麻油是有得罪妳嗎?! XD)
過沒幾個禮拜的禮拜五,又到了南下吃小吃的日子
(某人曰:"什麼?妳不是來看我的嗎?!(驚)")
這一天因為五六點臨時開了一個會
使得我下班後就直衝高鐵,晚餐都來不及吃
到了台南某人家已經九點十點了
Q怪獸曰:"ㄟ我肚子好餓"
某人曰:"想吃啥"
Q怪獸曰:"去阿明豬心看看好了~很多人的話就吃浮水魚粳吧"
想當然爾
阿明豬心很多人 XD
因此來到了我也是第一次吃的浮水魚羹
坐下來點了一碗大碗的魚羹不加麵
知道我要寫食記的某人曰:"這家店叫阿鳳哦~~我爸比較喜歡這家,我舅是吃另一家"
台南的食物就是這樣,同樣的東西,各家店有各自的擁護者,妙的很.
阿鳳浮水魚羹大碗之我忘記多少錢
第一次吃,先來一口湯~~~
勾芡成糊狀的湯照例帶有一點台南食物特有的淡淡甜味,
不同的是魚羹加了些薑絲去腥,喝起來溫和而順口,
可以感覺到魚羹所採用的魚兒有多麼的新鮮
接下來試吃一塊魚羹
這一吃可大驚奇啦~~~~(又不是健達出奇蛋XD)
魚羹裡頭竟有整塊的魚肉!!!
有沒有這麼的有誠意啊~~~~~
而且魚肉真的是新鮮到一個不行
身為台北人的我還是第一次吃到會包裹魚肉塊的魚羹呢!
很有趣的食物
推薦跟我一樣鄉巴佬的外地人來到台南,
也來上一碗浮水魚羹開開眼界哦!!!
2008年8月5日 星期二
[高雄]六合夜市-海產粥,鹹湯圓
嗯~~我有說,大家都推瑞豐夜市
但是我對鹹湯圓非常有興趣
某人:"ㄟ~大家都說瑞豐夜市比較好玩耶"
Q:"不管!!!我要去六合夜市!我要當觀光客啊~!我要吃鹹湯圓啦~
不管不管~~~~~~~~~~~~(耍賴ing)"
好的.
結果超好吃的啊~~哈哈哈哈哈!!!(狂笑不止)
夜市好不好玩不是重點,好不好吃才是我care的啊~
海產粥
海產粥之舀給你看
海產粥好鮮美,好甘甜,好銷魂啊~~~~~~~~~~~~~
每一匙都有新鮮海產被舀上來
太感人了 >"<
台南也有所謂的海產粥,不過我只吃過一次而已
所以也許做不得準吧~
只能說六合夜市這兒的海產粥真的是值回票價大碗滿意啊
不吃會遺憾終身的!
鹹湯圓
海產粥的隔壁是鹹湯圓
個人是對鹹湯圓有偏愛的
以前在新竹吃糯米湯餃或是在家吃桂冠鮮肉湯圓都覺得好吃的不得了
這一家鹹湯圓更是吃的我差點沒有跳起來滿街飛舞了 XD
外皮不用說了某人也覺得很好吃
內餡我也覺得好好吃歐 ><
六合這兩家我實在說不出好的形容詞
可是就是覺得很好吃很好吃很好吃
喜愛海產粥與鹹湯圓的人,來到六合夜市一定要來嚐嚐看!!
這兩家店的位置在六合夜市的頭
地址據說是六合二路100號左右吧!
怕吃錯間的人別緊張,我有照招牌的照片哦 XD
在這兒:
招牌2
我在照招牌的時候,一旁有兩個女生還停下來等我照完才走過去,
謝謝妳們~~真是糾感心.
另外有看到超級偶像林宗興的爸媽哦!
剛走過我就覺得老闆老闆娘很面熟
還跟某人說這家好像有上過電視
後來想起來,上過的是超級偶像 XD
聽說鹽蒸蝦也是很好吃,原本要點的
不過隔壁桌的客人阿伯一邊吃一邊說:"今天比較不入味"
所以後來就沒點了 XD
下次來還要吃海產粥和鹹湯圓!!!鹹湯圓來兩碗吧怎麼樣?XD
但是我對鹹湯圓非常有興趣
某人:"ㄟ~大家都說瑞豐夜市比較好玩耶"
Q:"不管!!!我要去六合夜市!我要當觀光客啊~!我要吃鹹湯圓啦~
不管不管~~~~~~~~~~~~(耍賴ing)"
好的.
結果超好吃的啊~~哈哈哈哈哈!!!(狂笑不止)
夜市好不好玩不是重點,好不好吃才是我care的啊~
海產粥
海產粥之舀給你看
海產粥好鮮美,好甘甜,好銷魂啊~~~~~~~~~~~~~
每一匙都有新鮮海產被舀上來
太感人了 >"<
台南也有所謂的海產粥,不過我只吃過一次而已
所以也許做不得準吧~
只能說六合夜市這兒的海產粥真的是值回票價大碗滿意啊
不吃會遺憾終身的!
鹹湯圓
海產粥的隔壁是鹹湯圓
個人是對鹹湯圓有偏愛的
以前在新竹吃糯米湯餃或是在家吃桂冠鮮肉湯圓都覺得好吃的不得了
這一家鹹湯圓更是吃的我差點沒有跳起來滿街飛舞了 XD
外皮不用說了某人也覺得很好吃
內餡我也覺得好好吃歐 ><
六合這兩家我實在說不出好的形容詞
可是就是覺得很好吃很好吃很好吃
喜愛海產粥與鹹湯圓的人,來到六合夜市一定要來嚐嚐看!!
這兩家店的位置在六合夜市的頭
地址據說是六合二路100號左右吧!
怕吃錯間的人別緊張,我有照招牌的照片哦 XD
在這兒:
招牌2
我在照招牌的時候,一旁有兩個女生還停下來等我照完才走過去,
謝謝妳們~~真是糾感心.
另外有看到超級偶像林宗興的爸媽哦!
剛走過我就覺得老闆老闆娘很面熟
還跟某人說這家好像有上過電視
後來想起來,上過的是超級偶像 XD
聽說鹽蒸蝦也是很好吃,原本要點的
不過隔壁桌的客人阿伯一邊吃一邊說:"今天比較不入味"
所以後來就沒點了 XD
下次來還要吃海產粥和鹹湯圓!!!鹹湯圓來兩碗吧怎麼樣?XD
2008年8月4日 星期一
[台北]阜杭豆漿(早餐)
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓之28(華山市場2樓,捷運善導寺站)
電話:02-23922175
阜杭豆漿可說是在food版上響叮噹的食物
恰好某人喜歡吃燒餅
因此我就逮著機會抓著某人去囉 !
(在捷運上還不小心吵了一架,哈XD)
店裡頭與店外頭果然是人潮洶湧
排隊人龍都快要站到樓梯口了
而這個時間還是平常上班日的將近11點左右
太瘋狂了啊這是怎麼會事兒!
阜杭豆漿之厚燒餅夾蛋
阜杭豆漿之厚燒餅夾蛋之給你看煎蛋
我們點了網路上最多人推薦的點法:厚燒餅夾蛋
但是不曉得是吵架的餘蘊未消還是怎麼地XD
我們兩人都覺得非常的不好吃耶 囧~
口感過乾也許還可以說是我們沒有點豆漿是點菜上的失誤
但就味道上來說也覺得淡而無味
再論嚼勁也吃不出所以然來
只能說我們兩人都不是這類很純粹的麵食掛吧 XD
順道一提,中和市南山路和圓通路口的永和豆漿還真是超好吃的
敝人推薦胡椒餅夾蛋和蛋餅不加醬,某人和娘推薦燒餅,
老哥推薦蛋餅加醬,老爸推薦任何一種多買的而家裡沒人要吃的那一份(XD)
若說我們倆覺得阜杭豆漿的厚燒餅夾蛋淡而無味
那絕對是中和這家永和豆漿的錯,護航文請找中和這家永和豆漿不要找我 XD.........
至於永和真正有名的世界豆漿老實說我沒吃過 囧
吃過中和永和豆漿和永和世界豆漿的娘說:
"我覺得中和這家就夠好吃啦~永和那家沒什麼特別的"
(中和永和傻傻分不清楚XD 我相信很多人已經搞混了XD)
我的結論是,阜杭豆漿雖然名氣很大但不是我的菜
我還是喜歡中和圓通路口的這一間永和豆漿囉 ^___^
電話:02-23922175
阜杭豆漿可說是在food版上響叮噹的食物
恰好某人喜歡吃燒餅
因此我就逮著機會抓著某人去囉 !
(在捷運上還不小心吵了一架,哈XD)
店裡頭與店外頭果然是人潮洶湧
排隊人龍都快要站到樓梯口了
而這個時間還是平常上班日的將近11點左右
太瘋狂了啊這是怎麼會事兒!
阜杭豆漿之厚燒餅夾蛋
阜杭豆漿之厚燒餅夾蛋之給你看煎蛋
我們點了網路上最多人推薦的點法:厚燒餅夾蛋
但是不曉得是吵架的餘蘊未消還是怎麼地XD
我們兩人都覺得非常的不好吃耶 囧~
口感過乾也許還可以說是我們沒有點豆漿是點菜上的失誤
但就味道上來說也覺得淡而無味
再論嚼勁也吃不出所以然來
只能說我們兩人都不是這類很純粹的麵食掛吧 XD
順道一提,中和市南山路和圓通路口的永和豆漿還真是超好吃的
敝人推薦胡椒餅夾蛋和蛋餅不加醬,某人和娘推薦燒餅,
老哥推薦蛋餅加醬,老爸推薦任何一種多買的而家裡沒人要吃的那一份(XD)
若說我們倆覺得阜杭豆漿的厚燒餅夾蛋淡而無味
那絕對是中和這家永和豆漿的錯,護航文請找中和這家永和豆漿不要找我 XD.........
至於永和真正有名的世界豆漿老實說我沒吃過 囧
吃過中和永和豆漿和永和世界豆漿的娘說:
"我覺得中和這家就夠好吃啦~永和那家沒什麼特別的"
(中和永和傻傻分不清楚XD 我相信很多人已經搞混了XD)
我的結論是,阜杭豆漿雖然名氣很大但不是我的菜
我還是喜歡中和圓通路口的這一間永和豆漿囉 ^___^