地址:台南市民生路二段64號
這一次去台南,
2006年11月29日 星期三
2006年11月28日 星期二
2006年11月27日 星期一
2006年11月26日 星期日
2006年11月25日 星期六
2006年11月24日 星期五
[台南]周氏蝦捲&陳家蚵捲
周氏蝦捲在安平一帶
離洪同學的家有一點小距離
所以其實雖然我覺得很好吃,
但是不敢每次去都說要吃 XD
聽說周氏蝦捲是從小攤子開始賣起的
在洪同學的老爹那個年代,是沒有店面的
現在去已經是超大店舖囉!
算起來是個很有歷史的老店喔!
蝦捲一份有兩條,會切成兩半
它的外皮很好吃,
內餡可以吃到蝦肉,不是蝦末也不是蝦泥,
吃起來相當的滿足呀!!!
沾上店裡的沾醬和芥末,有淡淡的甘甜,
這就是幸福的滋味啊~~~(陶醉)
每次看別人去台南都會去吃陳家蚵捲
這一次特地說"我也要吃" (貪吃鬼XD)
不過洪同學一家人並沒有聽過這家店
它在離周氏蝦捲步行約3分鐘的地方
五個人點了一份兩條,
有十隻眼睛看我吃蚵捲 XDDDDDDD
蚵捲的外皮跟周氏蝦捲有一點像,
但是我個人比較喜歡周氏的哦:P
內餡可以看到整顆的蚵仔,不過蚵仔的味道並不重
吃起來很沒有存在感
可能是剛剛的蝦捲還在嘴裡口齒留香吧
覺得我的蚵捲充滿了鮮蝦味XD
對不起呀蚵捲~下次我一定會先漱口再來品嘗你的(跪拜)
而洪同學的娘親說蚵捲入喉之後有股甜味兒,
應當是個新鮮的蚵仔!
本來還要去吃傳說中的蚵爹
據說也是洪家人從小吃到大,相當好吃的店!!!
很可惜的是已經關門了
上次去台南也是打算要吃但沒吃到
蚵爹要等我啊~~~~~~~~~~~~
離洪同學的家有一點小距離
所以其實雖然我覺得很好吃,
但是不敢每次去都說要吃 XD
聽說周氏蝦捲是從小攤子開始賣起的
在洪同學的老爹那個年代,是沒有店面的
現在去已經是超大店舖囉!
算起來是個很有歷史的老店喔!
蝦捲一份有兩條,會切成兩半
它的外皮很好吃,
內餡可以吃到蝦肉,不是蝦末也不是蝦泥,
吃起來相當的滿足呀!!!
沾上店裡的沾醬和芥末,有淡淡的甘甜,
這就是幸福的滋味啊~~~(陶醉)
每次看別人去台南都會去吃陳家蚵捲
這一次特地說"我也要吃" (貪吃鬼XD)
不過洪同學一家人並沒有聽過這家店
它在離周氏蝦捲步行約3分鐘的地方
五個人點了一份兩條,
有十隻眼睛看我吃蚵捲 XDDDDDDD
蚵捲的外皮跟周氏蝦捲有一點像,
但是我個人比較喜歡周氏的哦:P
內餡可以看到整顆的蚵仔,不過蚵仔的味道並不重
吃起來很沒有存在感
可能是剛剛的蝦捲還在嘴裡口齒留香吧
覺得我的蚵捲充滿了鮮蝦味XD
對不起呀蚵捲~下次我一定會先漱口再來品嘗你的(跪拜)
而洪同學的娘親說蚵捲入喉之後有股甜味兒,
應當是個新鮮的蚵仔!
本來還要去吃傳說中的蚵爹
據說也是洪家人從小吃到大,相當好吃的店!!!
很可惜的是已經關門了
上次去台南也是打算要吃但沒吃到
蚵爹要等我啊~~~~~~~~~~~~
2006年11月23日 星期四
2006年11月21日 星期二
[台南]永記虱目魚丸湯.肉燥飯
[20070814 update]
來補照片了!
永記的肉燥飯
永記的"通通加"湯~綜合湯
永記的滷腸子
每次去都要來這三樣呀 !!!
過癮過癮!!!
可以要求湯不要放味素,我老是忘記
下次要點不加味素的湯,嘿!!!
[update結束]
說起來也去台南好幾次了
敝人在下必吃的食物,
不是棺材板,不是安平蝦捲,不是牛肉湯,
而是被當做早餐吃的魚丸湯肉燥飯啊!!!
沒記錯的話這家店叫做永記
它在開山路上
地址我就不寫了,因為我也不知道XD
可以告訴大家的呢,這玩意兒其實父子共有三人在開
店名不同,地點不同,我吃過兩個兒子開的
各有特色,不過我還是比較喜歡開山路的:P
聽說爸爸開的已經比較不好吃了,
不過我也沒吃過啦~~呵呵
吃到小吃類就會忘記照相的病還沒有治
所以又是一篇純文字(攤手)
來這兒呢,有多種選擇
湯有魚丸/魚皮/魚肚/粉蒸/肉餃/脆腸可以選(40 or 50)
當然也可以選綜合(80)
我個人是魚皮=魚肚=粉蒸>蝦丸>魚丸>脆腸>肉餃
魚皮和魚肚都是事先經過處理的,有裹粉,
相當好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!
在其它地方都吃不到這樣做的魚皮和魚肚喔!!!!!
(ps是虱目魚)
而粉蒸是某動物的腸,應該是豬吧
咬起來很清脆,這麼好吃的東西我以後吃不到了怎麼辦><
肉餃有點像是火鍋會加的餃類,三角形,
我對這個比較不偏愛
魚丸是很純的虱目魚丸,個人喜好問題所以我不愛,
蝦丸倒是很不錯
只是相較之下,還是魚皮魚肚給人超深刻的印象啊!!!
來這裡呢,通常還會點一碗肉燥飯
是有肥肉的肉燥飯呢~(大喜)
據說南部口味都是甜甜的
雖然我是吃不太出差別啦~哈哈
不過可以瞭解為何洪同學總是怨恨新竹的肉燥飯不好吃
因為台南的肉燥飯太好吃了啦~~~(打滾)
吃肉燥飯的時候來一碟滷腸子
這應該是豬小腸?!
唉怎麼說好呢
一大早就有美食的人生真是美好啊~~~~~
為什麼不來台北開分店呢?我一定常常去光顧的XD
(娘快下咒施展妳的法力啊~~~!)
來補照片了!
永記的肉燥飯
永記的"通通加"湯~綜合湯
永記的滷腸子
每次去都要來這三樣呀 !!!
過癮過癮!!!
可以要求湯不要放味素,我老是忘記
下次要點不加味素的湯,嘿!!!
[update結束]
說起來也去台南好幾次了
敝人在下必吃的食物,
不是棺材板,不是安平蝦捲,不是牛肉湯,
而是被當做早餐吃的魚丸湯肉燥飯啊!!!
沒記錯的話這家店叫做永記
它在開山路上
地址我就不寫了,因為我也不知道XD
可以告訴大家的呢,這玩意兒其實父子共有三人在開
店名不同,地點不同,我吃過兩個兒子開的
各有特色,不過我還是比較喜歡開山路的:P
聽說爸爸開的已經比較不好吃了,
不過我也沒吃過啦~~呵呵
吃到小吃類就會忘記照相的病還沒有治
所以又是一篇純文字(攤手)
來這兒呢,有多種選擇
湯有魚丸/魚皮/魚肚/粉蒸/肉餃/脆腸可以選(40 or 50)
當然也可以選綜合(80)
我個人是魚皮=魚肚=粉蒸>蝦丸>魚丸>脆腸>肉餃
魚皮和魚肚都是事先經過處理的,有裹粉,
相當好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!
在其它地方都吃不到這樣做的魚皮和魚肚喔!!!!!
(ps是虱目魚)
而粉蒸是某動物的腸,應該是豬吧
咬起來很清脆,這麼好吃的東西我以後吃不到了怎麼辦><
肉餃有點像是火鍋會加的餃類,三角形,
我對這個比較不偏愛
魚丸是很純的虱目魚丸,個人喜好問題所以我不愛,
蝦丸倒是很不錯
只是相較之下,還是魚皮魚肚給人超深刻的印象啊!!!
來這裡呢,通常還會點一碗肉燥飯
是有肥肉的肉燥飯呢~(大喜)
據說南部口味都是甜甜的
雖然我是吃不太出差別啦~哈哈
不過可以瞭解為何洪同學總是怨恨新竹的肉燥飯不好吃
因為台南的肉燥飯太好吃了啦~~~(打滾)
吃肉燥飯的時候來一碟滷腸子
這應該是豬小腸?!
唉怎麼說好呢
一大早就有美食的人生真是美好啊~~~~~
為什麼不來台北開分店呢?我一定常常去光顧的XD
(娘快下咒施展妳的法力啊~~~!)