2012年4月30日 星期一

[台北]蛙咖啡(松江店)

地址:台北市中山區松江路69巷5號
電話:(02)2506-1716

地址
蛙咖啡是P介紹給我的店
剛好這天到了附近吃旺味麵場的拉麵
於是就到蛙咖啡續攤了襪哈哈~~~!

店內左
店內左

店內右
店內右
蛙咖啡的店內裝潢是以水泥色系為主
簡約而大方,沒什麼多餘的裝飾,但也不會覺得單調
桌椅選用了比較現代風的款式,
和現有咖啡店們大多以木頭色系為主的風格截然不同
馬喜美賣~!

menu封面

照例點了熱拿鐵:
熱拿鐵
相當大杯! 我喜歡XD! 而且很好喝!!!
算是近期咖啡店中除了flat white之外,另一間能讓我覺得"真的很好喝"的熱拿鐵!
咖啡味足而奶泡細綿(加上又比較大杯),很棒的一杯咖啡!
將來捷運的綠線和橘線分家之後,離橘線近的我就可以直達南京松江捷運站,
(which is 離蛙咖啡步行十分鐘內可達),想到這點就覺得相當快樂 XD
到時可以常常來喝,姆襪哈哈哈哈哈~~~~~~~

然後又再度的沒了XD
蔡函穎的冰拿鐵:
攪拌完以後的冰拿鐵

大香菇的果汁: (柳橙汁嗎?)
柳橙汁

阿笨思的黑糖拿鐵:
黑糖拿鐵
以照片上來看,黑糖灑的沒有E61來的多
但不知道喝起來如何?

小花花的美式 :
黑咖啡

培根捲:
培根生菜捲

這天在店裡咱們五人進行了嚴肅的話題
只能說人生真的是!難解的課題啊~~~(遠目)
合照
(為什麼笑到鼻子皺起來了我XD)

整理文章準備上刊時發現這篇沒有寫結論XD
那就用阿思獨照來結尾好了~Chiao~~~
阿笨思
The End.

2012年4月29日 星期日

[松本][宿]リッチモンドホテル松本(Richmond Hotel)

在松本選擇的飯店是リッチモンドホテル松本(Richmond Hotel)
選它的原因完全就是我被它的早餐吸引了XD
jalan上面的圖片有一塊煎鮭魚,看起來就好日式 >///<
加上地點離松本車站也很近,附近又有一風堂,根本就是天堂來著XD

Richmond 的大廳位於二樓,一樓是個餐廳,所謂的早餐也是提供這間餐廳的餐卷
和我想像中的飯店附設早餐有點不大一樣,但沒有關係,
反正我只是想要來個日式風味的早餐,是不是飯店的餐廳倒不是那麼重要是吧 :P

入住的這天是領行李的日子,在check in的時候櫃檯小姐表示行李已經幫我們送到房間了
這樣的服務是不是非常的貼心呢~~>O< ~~~~~~~~
此行共寄了三次行李,另外兩間收到行李後都是放在櫃台,
在check in的時候再讓我們自己領取
所以相較之下Richmond 真的很細心唷!
但也不是說其他飯店不好啦~反正大家都是各有優缺點是吧XD

這天接待我的是實習生,是一個漂亮的女生,英文非常好人也很親切,
因為飯店的門卡其實是要用機器check in之後才會吐出來的
她就詢問我是不是要替我服務呢? 當然好囉不然我都看不懂啊XD 謝謝妳兒XD
然後在等房卡列印的時候,她就稍微和我聊了一下天,
問說妳們是從哪兒來的呢? 我回答她是高山, (現在想想我是不是應該回答台灣啊XD)
她又問還去了哪些地方呢?我說還有金澤~
然後忘記還說了什麼,她好像有提到她是東京來的
總之在異鄉和人聊天(而且聽的懂)是一件很快樂的事.(當然,我們用的是英文XD)

日本很愛機器自動化,check in也不例外~
所謂的使用機器check in,就是直接在機器按按按,
然後它就會吐出寫著"今天日期"的房卡兩張,是不是相當的高科技呀XD
而且房卡相當薄,一點重量都沒有,幾乎感覺不到它的存在跟好自在一樣
真是太喜歡Richmond這間飯店了呀!!!!

接下來賞圖!!!
登登! 行李已經整整齊齊的被放在房間裡了哦~~!!!
Richmond Hotel

直直看過去:
Richmond Hotel

加濕器和熱水壺: (這玩意兒學名叫什麼說?)
Richmond Hotel
飯店簡介裡面還有附上黑貓宅急便的填寫單
要是看的懂&會寫日文的話就可以先填好再拿去給櫃檯
不過身為對自己日文一點把握都沒有的外國人,
我當然還是拿去給櫃檯小姐幫我填寫比較安全而且小姐又很漂亮

檯燈,小鏡子,網路線:
Richmond Hotel

茶包們:
Richmond Hotel
有附掛耳式的咖啡,梅茶和煎茶,
左邊有一個白色方型的東西
我忘記它是什麼了>< 彷彿是一個萬用插座還是讀卡機或是充電器那類的玩意兒
總之是個很細心周到的儀器
但因為我沒用到所以我忘了它到底是什麼了XD

床兒~
Richmond Hotel
挺大張的哦!
是單人加大的那種床~
不會擔心一個翻身就滾到床下XD
另外,它們有附浴衣

除了書桌和椅子之外還有一個茶几和椅子:
Richmond Hotel
牆壁上還有可以掛衣服的地方

浴室:
Richmond Hotel

浴缸:
Richmond Hotel

盥洗台:
Richmond Hotel
比起一般日本飯店的浴室,
Richmond的浴室算是空間比較大一些的~

出現了! 原來我有近照它的照片XD
Richmond Hotel
是一個USB 轉接頭?! XD

一風堂的招牌怎麼會在這兒呢咦XDDDDD
Richmond Hotel
這應該是要放在一風堂那篇文章的才對啊啊啊~~~~(抱頭)
不過因為一風堂已經發表了
那就放在這邊意思意思一下好了XD~~~~

那麼房間內部就介紹的差不多了
現在來看看早餐XD
早餐是用餐卷去一樓餐廳用餐,共有四五種口味可以選擇吧~
除了飯店的客人之外也會有外面的人來用餐
裝潢擺設就和薩莉亞一樣,很日本洋食屋的那種type
我選的是粥:
飯店一樓早餐
是的雖然我原先明明就是被鮭魚吸引的,
但這天突然很想吃粥XD 於是 XD

李大同是鬆餅餐:
飯店一樓早餐
原先以為李大同會點烤魚的
沒想到來日本短短幾天他已經厭倦了日本口味,改點起鬆餅來了
這真是太沒創意了啊XD~~~~~來日本就是要吃日本的食物嘛!(妳意見很多XD)

這樣子含早餐的雙人房是總共是12100円
算起來是沒有到非常便宜啦XD 但也還蠻物有所值的
加上地點也方便~
另外補充一下筆記中有記錄到的幾點:
1.亦有女性備品
2.房內的旅館說明還蠻仔細,且大多有附上英文說明
3.lobby有美食地圖,分拉麵,鄉土料理等等分類,可供旅客查閱
4.有提供手荷物宅配便服務,房內就有單子可填寫,也可請櫃檯人員代寫
大概就是這樣啦~個人是蠻推薦這間飯店的
有到松本來的人可以考慮一下它喔!

網址:リッチモンドホテル松本(Richmond Hotel)
地址: 〒390-0811 長野県松本市中央1丁目10番7号
電話: 0263(37)5000

2012年4月27日 星期五

[台北]這宅咖啡

地址:台北市永康街37巷12號
電話:02-23583153

這天的咖啡廳巡禮來到了這宅咖啡,
一樣是座落在永康街一帶,
相較於隔壁巷的小米酒和flat white,
這宅咖啡似乎又更低調安靜了些,
還未踏進之前就隱隱覺得會是一間我喜歡的店:)

店裡的光線有一點點暗,但是有趣的是有提供檯燈給需要的客人
這天因為感覺到靠牆的座位通常不是那麼好坐因此選擇了吧台座位,
是很明智的選擇哈哈哈!!!
不論是吧台或是一般的座位,都是一系列的木頭色,木桌木椅兒,
可以看見木頭紋路的那種,
色澤介於淺咖啡和深咖啡之間而偏向深色一些些
在一點深沉的風格裡夾帶了微微溫暖和平靜 :)

menu封面

除了吧台,一般的座位,在室外也有一小區的座位區,
老實說我個人是很喜歡室外區的整體感覺的
但很無奈的是不管在哪兒,室外總是有可能會遇到煙味
因此也只好放棄坐在室外囉.

熱拿鐵:
熱拿鐵
再一張:(把menu翻了面XD)
熱拿鐵2
熱拿鐵的話,
奶泡是蠻細緻的,不過咖啡味偏淡,
比較沒有口齒留香的感覺
但換句話說是杯奶味比較重的熱拿鐵,
應該也是會符合部分人的需求囉

然後不知道要寫什麼惹XD 辭窮XD 我好弱 XD
總之以這天的氛圍來說,我很喜歡這宅咖啡.
店員的服務態度也很好喔~嘩哈!
無論是帶位的,點單的,煮咖啡的,都帶著不急不徐,彼此講話的音量也是小聲的,
太喜歡這個感覺了啊!
列入喜歡的會想再來的店家群組裡兒~科科

ps店裡還有一個區域是用和室的方式呈現
也就是要拖鞋子的哦~
但因為是和室的關係,人數多也沒問題
還可以在上面滾來滾去呢XD
另外店內提供的書籍我都挺有興趣的吶!
其中村上春樹的書就有好多本,還有24個比利! 太有趣!!!
以後假日不知如何打發時也可以考慮來這兒看點書
至此我又更喜歡這間店了啊啊啊~~~~~
報告完畢 XD

menu上半:
menu上
menu下半:
menu下
The End.

2012年4月25日 星期三

[台北]旺味麵場

這天的蔡函穎返台聚選在了旺味麵場(很適合來一句:旺旺~~~~)
傳說中的朢味有著很鹹的湯頭和很好吃的叉稍,
吃完的心得是:果然名不虛傳XD

店內主要有三種湯頭,信州味噌,北海道味噌,和九州味噌,
menu 上的說明是九州味噌會帶點甜味,屬三者之中最不鹹的,
信州味噌是濃口味,而北海道味噌是更濃更鹹一點這樣
我們每一種湯頭都有點,大抵上和menu的說法相去不遠,
不過每一種味噌都有不同的風味,並不是單純的比較鹹或比較淡這樣,
因此還是要都試過之後才知道自己喜歡哪一種風味呢.
比方說,我點的是信州味噌,但對我而言它有點太鹹也太濃,
可是比它更鹹的北海道味噌雖然真的比較鹹,但喝來的感覺沒有信州那麼濃,
是以對我而言北海道味噌反而是我比較能接受的味道
而九州的甜味我個人是覺得不錯,但友人當中也有不怎麼喜歡九州味噌的,
結論就是口種事真的是相當因人而異的啊~~~(茶)

每人都會附的生菜沙拉:
生菜&味噌醬
這比較一般囉~就不多介紹了

信州味噌:
信州叉燒味噌
湯頭在上面大略說明過了,
麵條在眾多拉麵店當中,真的算是粗麵條哦~!
吃來相當過癮!
麵條長這樣:
麵條兒
而廣被推崇的叉燒,真的是很不錯吃!
厚又大塊,並且真的是在上桌前用火烤過因而特別的香,
(像是麵屋緣的叉燒就是用噴槍烤的,雖然也會帶有烤過的香氣,但旺味在這點上更勝一籌囉)
不過我為了吃它個過癮因此點的是有三塊叉燒的叉燒拉麵,
單吃一塊也許會覺得叉燒的肥瘦比例適中,
連吃三塊就開始覺得好像有點肥有點膩啊XD
所以建議比較怕油的人們點附一塊叉燒的一般拉麵即可哦~
(阿思還把叉燒的肥肉部分挑掉了,相當養生 XD)

北海道味噌:
北海道味噌

九州味噌:
九州味噌

大香菇的甜點:
甜點
這個我個人不太愛~

結論
以湯頭來說不是我愛的味兒
但叉燒真的不錯吃,麵條也是ok
屬於有人想去這間的時候可以再去一下的狀態
店裡服務態度蠻不錯的,覺得湯太濃太鹹也可以和店家要求稀釋,
店家會給妳一個小壺兒~裡面裝的也是高湯而不是白開水
稀釋過後雖然是有好些但還是蠻鹹的XD
推薦給喜歡重口味拉麵的您 XD~~~~

menu四張,左上:
menu左上
左下:
menu左下
右上:
menu右上
右下:
menu右下
The End.

2012年4月23日 星期一

[台北]瑪格莉特咖啡館

地址:台北市忠孝東路四段170巷23號
電話:02-27311656

這天在瑪格莉特咖啡館,
熱拿鐵:
熱拿鐵
熱拿鐵的拉花很漂亮
烘培的焦香苦味比較不明顯,但順口而好喝
咖啡的果香味仍可品嚐的到
即使吃了帶甜度的起士蛋糕再喝咖啡,也不會覺得它苦,
是很溫潤的一杯熱拿鐵
(我想豆子應該是中度或輕度烘培?) <-假專業XD

紐約起士蛋糕
起士蛋糕
店裡的蛋糕都是自己做的,
餅乾底的部份略薄,而味道上和costco賣的cheese factory的類似
在甜度和香氣部分都蠻像的,都很好吃!(不過costco稍微甜一些~)
吃起來是比較cream的口感,
以一片60元來講個人覺得非常物有所值歐~
聽到老闆娘和客人介紹說,巧克力蛋糕是會加熱後再上桌,
聽起來就很吸引人!!!
下次非常想吃巧克力甜點的時候會想來吃吃看^^

老闆娘的微笑非常溫暖而親切,使人感到很放鬆 :)
店裡的音樂是輕聲的爵士樂,我喜歡!
座位的距離雖然頗近,但是並不會給人擁擠的感覺
反而像是家裡有很多客人,有一種自在感,相當奇妙
我喜歡這間店兒,還會想再來!

***小花到來分隔線***
寫完上面後小花兒來了,
結果小花兒點了剛剛才寫到下次想吃的巧克力蛋糕噗XD
所以here it is :
美式&巧克力蛋糕
近照:
巧克力蛋糕近照
確實是再烤過後再送上桌,
熱熱的巧克力蛋糕真的好好吃!
小花兒點的這款是柳橙某某的吧XD 總之最上頭可以吃到一些柳橙皮或柑橘皮之類的
好吃好吃! 下次如果帶神仙媽媽來要推薦她這款 :D

然後就沒啦~嘩哈XD
下台一鞠躬!

2012年4月22日 星期日

[台北]新濱鐵板燒

地址:台北市松山區 105 光復北路 11巷 33 號 B1
電話:(02)2761-5616

由於學長的公司有高額的介紹費,學姐被介紹進去之後當然是要凹學長一頓好料,
而Q某大概是因為前世有做好事燒好香,(XD?!)
所以這頓請客大餐我也是座上賓,天啊怎麼那麼感人啊~~~~~(跪地喊)
感激學長和學姐的厚愛,Q某有生之年一定盡己之力報答妳們的 >____<

訂的是七點半的位置,不過我們晚到了一些些,
店家打電話來詢問的時候我們正在它們停車場停車,
後來抵達店內時有等了一小下才帶領我們入座,
是說這天的生意相當好啊!有一整群外國人似乎來開研討會而據說他們每年都會來這裡吃!
並且是連續四天都來吃! 究竟是什麼研討會這麼高檔呢我也好想參加一下啊XD

離題惹XD
我點的是鮑魚餐with牛肉 1400元因為我不敢點超過一千五
而學長學姐本來是要通通點龍蝦餐1750元的,沒想到龍蝦被歪國忍預訂光了!
只剩一份!!!(一份是半隻)
於是學長兩枚就改成了明蝦兩隻,
後來店家又和我們說歪國忍訂了六隻龍蝦現在有剩半隻(也就是可以做一份)
問我們還要不要龍蝦這樣
金主大大當然是要囉!雖然他根本忘記他其實並不喜歡彈牙的食物XD 噗XD
桌面

而除了主菜之外,我們點的套餐還可以選牛羊雞肉之一,
我詢問店家牛肉是哪個部位呢? 結果服務生好像很緊張,
她說怕美國牛的話可以選其他的,但我只是要問部位而已啊XD~~~
彼時廚師拍拍自己的背,表示採用的是牛的背部的肉, (和沒有回答一樣XD)
我又問了,那麼口感是嫩的還是有嚼勁的呢? 對方答說是嫩的,於是我放心了,
最後就這樣子休誇複雜的點完了菜,進主題!

蔬菜棒:
蔬菜棒
開場先是蔬菜棒佐沙拉醬,有胡蘿蔔條,芹菜條和小黃瓜條各一,
這長條狀要拿來沾小碟裡的千島醬其實不大好使力
但也沒啥辦法是吧XD 況且也不是人人都像妳一樣,喜歡沙拉醬裹的滿滿滿 XD

魚卵沙拉:
魚卵沙拉


麵包和南瓜湯
我這天的湯選了南瓜湯而我後悔了屋屋屋
它的南瓜湯真的很南瓜,而我不喜歡南瓜啊~~~ T口T
(那妳幹嘛點南瓜湯呢妳 XD)
這都是因為西堤的南瓜濃湯太濃湯了,使我覺得很好喝,
若是和我一樣喜愛濃湯而其實不喜歡南瓜的人,
建議還是和學長一樣點玉米濃湯就好了喔喔喔~~~~(叮嚀)
(但玉米濃湯聽起來就是很普通嘛大家說是不是XD
所以也不能怪我一時鬼迷了心竅的點了南瓜濃湯啊 XD)

玉米濃湯長這樣: (sorry照片看起來不太優XD 但實品不會~)
玉米濃湯
不瞞大家說,這個色澤看起來相當好喝而且優雅有氣質
應該是可以放心的點它
這種湯在什麼百元牛排是絕對喝不到的,請不要覺得玉米濃湯聽來超級普通
新濱鐵板燒的玉米濃湯絕對讓它不普通! (赫!!!)
(講的如此鏗鏘有力,但其實一口都沒有喝啊降有說服力嗎XD)

鮮魚佐青菜
魚和青菜
若是沒吃錯的話,這個魚應該是鱈魚
鱈魚相當好吃~滿分兩千分>< !!!
嫩嫩的入口即化,醬汁也是一個提味,反正超好吃的!
相較之下青菜很不優,我個人不愛
私以為青江菜真的是一種很容易有風險的菜啊~
不知道大家能不能心領神會我為何這樣說呢?
(眾人答:不能~~~~~~)

接下來就是主食了吶 !!!
擺盤時很有趣,可以看見其中三盤的醬汁都在盤緣畫了一個圓
只有最後一盤沒有,原來是因為最後一盤的鮑魚有另外的sauce來佐味
由此可見新濱鐵板燒的小地方是很細緻的呢~
至於味道如何呢?
鮑魚兒
右半的鮑魚這樣是兩顆切小塊,吃的出來很新鮮很有彈性,
加上醬汁一點點微微的酸味,更加襯托出鮑魚的鮮美
(好啦其實沒這麼誇張XD 但文章不就是要這樣寫嗎XDDD)
我覺得很厲害的就是店家刻意的使用另一種醬汁來淋在鮑魚上
因為雖然另外半邊的醬汁也很優,但配上鮑魚的話,就沒有這種帶淡酸的來的好
這就是真功夫吧我想 (這就是辭窮吧我想)

左邊的綠花椰和大香菇加上左半的醬汁真是非常的好吃
這款醬汁有一點點的奶油感,另外應該有加少許的芥末?
總之是款相當特別、別處吃不到的醍醐味哦~~~
(是說,醍醐味到底是什麼味呢XD.......)

學長A的明蝦兒:
明蝦兒

金主的龍蝦兒:
龍蝦兒

吃龍蝦的器具:
吃龍蝦的器具

來了一碗蛤蜊湯:
蛤蜊湯
是一個普通啦.
但有清清口腔整理味覺的效果在~

水果沙拉
生菜水果
這一盤出現在一個很奧妙的時機點
因為它看起來太像餐後水果的緣故
彼時我們的腦海裡都浮出了這句os: 菜已經都上完了嗎?
結果不是XD 原來這盤是西餐中的沙拉盤啊~幸好幸好 XD
雖然只是個水果沙拉,盤子上卻有著兩三種醬汁,一點都不馬虎,
新濱真的是一個很重視醬汁的餐廳啊我喜歡!(比大姆指)

已經都吃完主餐了快要進行到附主餐了,
我們還是不知道面前的洋蔥和沾醬要做什麼用的--
洋蔥丁:
(生?)洋蔥
沾醬:
沾醬
為了秉持著"用最好吃的方式"來食用食物的Q怪獸於是招來了服務生詢問了
得到的答案是洋蔥可以直接吃,也可以拿來包牛肉吃,
而旁邊的沾醬適合重口味的人食用,上頭的是芥末這樣.
問完以後覺得很安心,防禦力加十XD

新濱鐵板燒還有一個很好玩的地方,
它每一道菜都是不同的廚師前來料理的
也就是說廚師們一直很忙於在各個鐵板間換來換去,相當有趣 XD

是個稱底的麵包:
稱底的麵包

牛肉兒:
牛兒
這牛肉的厚度比我預期的薄了許多
降子感覺好像點純牛排類如紐約客或沙朗會比較好啊~~~(但是會比較貴XD)
師傅問我們想要幾分熟的牛排,我反問師傅比較推薦幾分熟的呢?
師傅說大概三或四分吧~於是我就點了五分
一旁的學長A聽聞後也將七分改成了五分,而學長P矢志不移七分熟,
師傅:”那你的要多付三十塊瓦斯費喔~因為要煎比較久”,師傅好幽默XD
三個牛兒
牛排的嫩度和熟度掌握的很好,
我吃來是有一點類似牛小排肉片的那種fu
但味道有一點淡薄,所幸桌上有附現磨的鹽 (但我不知道是哪一種鹽)
自行沾取後風味絕佳 XD
可惜就是薄了一點呀~~~~(哀怨貌)

吃完了肉類接著就上豆芽菜啦!
炒銀芽
終於看到了平價鐵板燒也會有的豆芽菜感到很親切
學姐說: 不一樣~~這裡的豆芽菜有去頭尾好嗎~~~
這是真的XD 去了頭尾的豆芽菜在這兒變身成了銀芽
吃起來的感覺總覺得哪兒不習慣,
最後在我把豆芽菜和原本讓你沾牛肉的現磨黑胡椒仔細攪拌之後終於覺得味道對了
明明就是吃高檔鐵板燒的銀芽,卻要用平價鐵板燒的豆芽菜吃法(which is 黑胡椒味很重)才覺得習慣,
真是窮人家的命呀XD~~~~~~~~~

甜點和飲料之飲料們:
飲料們
甜點和飲料之咖灰:
咖灰
提拉米蘇:
提拉米蘇
近照:
提拉米蘇近照
甜點和飲料就比較普通了啦 ~
畢竟這兒是鐵板燒不是甜點店嘛XD
也算是ok囉.
另外,甜點和飲料是會請客人到另外一區的座位慢慢享用的,
大家圍著小桌子聊聊天講講垃圾話也是挺開心的學長姐們您說是嗎 XD

後記:
據說這一餐每個人有一千五的quota,本來要去吃橘色涮涮鍋的但沒想到客滿了,
敝人也是列了很多餐廳給金主選,最後我們來到了新濱鐵板燒,
我本來看菜單是覺得一千五差不多啊,但結帳時才想起我忘了把服務費算進去了噗XD
加上學長和學姐都想點龍蝦餐1750之故,我只能說,學長您破費惹XDDDD
小的對不起您XD~~~~~~~

題外話:
這天出席的第四名神秘嘉賓是學姐的男朋友,其實也是學長,先稱做學長A好了 XD
學長P一向有不少白髮,學長A便說:"我都不太有白髮啊"
學長P竟飄出一句:"你都沒有在用腦"
學長A:"哇~你工作之後現在講話都這麼直接了是吧~"
而我和學姐在一旁已經快要笑死了XDDDDDDDDD
這果然是要有十年以上的交情才能如此這般的直言不諱
太有趣啦XD~~~~~~~~~~~~