[台北]花月嵐拉麵(信義威秀店)

地址：台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：02-27292128

其實之前就有吃過花月嵐但是那次沒帶相機
後來不知不覺的就忘記寫它的食記了XD
這次因為要在信義威秀看電影,想說那順便吃個花月嵐吧!

點的是大蒜豚骨拉麵(160+10%)

我已經忘記上次吃的是什麼口味了,因此順手點了個店裡招牌,
喝了第一口湯是覺得還不錯~但沒有像樂麵屋的湯頭讓人那麼感動
這兒的湯比較重口味一點,考慮了一下還是請店員加了些原味高湯
又不過加完高湯後我又老毛病的覺得它變平淡了XD
偷偷的拿了桌上的特調醬油想倒一點點試試味道,
但沒想到一時手滑倒太多XD 只好把它們都攪進湯裡,
沒想到特調醬汁的味道還不錯,可以輕輕帶出整個湯頭另一個層次,(但沒差很多啦~)

麵條近照:


花月嵐桌上有好個瓶罐的調味料可以使用,
對於"各式吃法各種調味"有興趣的人可以用各種排列組合的方式將每種調味料加以品嚐:P
我個人建議一次只先加一丁點的調味料,一小口的麵和一小口的湯在湯匙上小試味道,
若是直接加進整碗麵裡,萬一不喜歡的話也已經覆水難收了,
所以切記呀切記XD

這天我有試了一個叫紫蘇粉的玩意兒
味道很奇特!其實和拉麵混合起來也還蠻新奇的
但是會很不像你想像中拉麵應該有的味道
所以建議大家小試口味即可 :P

還有一罐辣韭菜是同行友人S大力推薦的玩意兒~
但我和S女友都沒有很愛這一罐XD
另外也可以和店家索取蒜頭來增添湯頭的風味唷~
(不過湯頭本身就已經有加蒜頭了的樣子)

結論:
一碗160元的拉麵加一成其實也不是說太貴啊
和比較有名的牛肉麵也差不多XD
目前吃起來還是最喜歡樂麵屋就是了
以上給大家參考:P

menu隨意來兩張, 一:

二:

The End

[高山][遊]高山陣屋

下午的另一個行程是高山陣屋
書上寫它是"日本全國唯一保存完整的陣屋"
是江戶時代流傳下來的辦公室.
不過這麼多年來,陸續當然是有經過整修的
進去之前來一張正面照:

門票一人是420円,
裡頭很大喔!個人覺得相當值得一看
有分成很多個或大或小的房間,
雖然我們多少有點霧裡看花 (其實是完全的霧裡看花 XD)
但是大家都有看過阿信吧XD!
比方說廚房升火煮飯的地方,就是小阿信每天工作的地方啊~
(講的跟阿信很熟齁 XD)
所以看到高山陣屋裡的廚房還是會有一點點小fu啦~
其他房間也是,不會完全看不懂,像這個:

這玩意兒大家都有在日本節目或是日本古裝劇裡看過吧.
只不過我想這邊擺的應該是示意居多
不然我印象中放炭火的地方應該會更大一些才是?

寫到此要請大家原諒了~
因為我好像還是有無法好好介紹歷史背景的症頭 囧
所以還是看圖說故事好了 >"<

院子之一~

這張讓人很想要坐在這兒喝茶
而且要跟徐若瑄一起喝才行 <- 做夢做很大
御x園的廣告是不是這樣演 XD

院子之二~~

這張則是讓我想到屋簷下掛著風鈴的場景,
在夏日的午後微風徐徐,坐在這兒伴隨著蟬鳴小憩一會兒
好悠閒的感覺啊~~~~
雖然我聯想的根據是櫻桃小丸子在長廊下睡著的那個畫面啦XD

房間一~~

每個房間都會有個牌子上面有文字說明這間房間的功用是什麼
從漢字的部分可以猜出主題,但細節無法瞭
這天有日本團的導覽對每間房間詳細的解釋,
我一直偷偷跟在旁邊企圖想要聽懂一兩個字,
為了怕行跡可疑還要假裝聽懂的頷首微笑,真是一個傻蛋來著啊 XD

房間二~~~

像這間我就不知道它是幹嘛用的了
是大廳嗎?是接待客人嗎?是舉行宴會嗎?
總之是一個很大間,應該是拿來做需要大場面的活動吧 XD

全部是漢字的書法

看到這個感覺相當奇妙所以就把它照下來
一時還覺得我是在參觀故宮嗎 XD

下面這張是個完全無意義的照片 XD

是的,只是因為好像有照到星芒就一定要放上來 XD

最後一張又是意境的照片了

但是照的不好,哭哭 XD

高山陣屋還有一個關犯人跟刑求的地方令人印象很深刻,
現場有一兩個真人大小的蠟像模擬真實情況
例如有一塊重石壓在犯人腿上之類的,雖然並不是真人但是仍然看起來很痛
當時日本導覽機哩咕噜的講了很久,
我想這一段一定是很逼真生動才是,可惜都聽不懂 >"<

除了上面提到的和有照到照片的地方之外,
高山陣屋還有一區是禁止拍照的,
裡頭展示了很多文物器具等等
對於外國人來說當然是看過就忘對門票錢有交代了即可
但不管怎麼說,仍舊是相當有趣的 :D

最後要告訴大家的是,
雖然這篇文章相當鳥 XD
但是高山陣屋一點都不鳥 XD 請相信我 XD~~~~~~~~~~
北陸遊的遊記咱們下次見~~~(揮手)

[台北]Hong Kong茶水灘

地址：台北市中山區南京東路三段218號
電話：(02)2778-7120

這天和GAP相約Hong Kong茶水攤,但我又忘記帶相機了>< 哭哭XD
只好純文字來一發,價位的部分網路上很多食記都有照到菜單,
就請大家再自己查了喔!以下進主題!

點了兩個粥配點心的Set,一個是雞粥一個是牛肉粥,
點心選了蘿蔔糕和煎腸粉,
其中 XD
Q怪獸:"我要吃四分之一塊你的蘿蔔糕喔~~~"
學長A:"........(無言中)"
然後也不管學長A有沒有答應,Q怪獸就自行拿了湯匙鏟了一小塊來吃XD
這時候應該要來一句: 感謝大大的無私分享XD?!
蘿蔔糕本身很好吃,料的味道夠蘿蔔糕也很軟
可惜的是煎的火候不漂亮,(或者是煎好之後稍微放了一下?)
所以最外層的酥香不足,不然的話這是一個挺好吃的蘿蔔糕的.

煎腸粉
據聞這兒的煎腸粉很是神奇,將腸粉包了蝦米和蔥花之後,
入鍋將表皮煎香,盛盤再淋上花生某某醬
(sorry因為我不知道它將花生醬還加了其他什麼~)
吃起來感覺很微妙 XD
一開始會先嚐到表皮煎至焦黃的口感,
接著花生的味道會慢慢上來,一方面覺得很香,一方面覺得花生的味道略甜,
此時會很希望有個鹹味來結束這完美的一口但很可惜並沒有
就有一種既希望它鹹又希望它甜的複雜心情,會很想沾醬油
我和學姐都試了一塊沾辣椒醬的結果除了被辣到之外並沒有比較好XD
建議大家品嚐之前先給自己心理建設它是甜食,
這樣就不會和我跟學姐一樣,不知該對它如何是好了!

冰火菠羅油
雖然我的菠羅油賣相不是很好,麵包也不是說蓋熱,
口感上也沒有師大夜市好好味來的酥香爽口,
但是它的奶油味道鹹香好食
個人給它頗高的評價-味道很不錯
不過老話一句,吃過兩三次之後才知道是不是真的喜歡&好吃
所以大家先參考就好XD
(順道一提,師大夜市好好味的冰火波蘿油後來吃了兩三次都是冷的,
是不是要叫我再也不要去買它的意思是不是呀>< ~~~~~~~)

另一個學長點了鮮蝦雲吞撈麵
雖然本來想要忝不知恥的A一顆來吃
但因為先前已經硬食了學長A的蘿蔔糕而一直深感良心不安所以就沒有下手了
只好下次再相見了雲吞兒~~(揮淚)

粥我也沒吃XD
請有吃的GAP學長學姐們來為我們評論一下 :P
(好像一個團體喔XD)

對了彷彿還有鮮蝦腐皮捲!
個人覺得這道不是很優
在吃過的鮮蝦腐皮捲們裡面排名很不前面
雖然有看見整隻整隻的蝦,
但吃來就是不討喜,不曉得為什麼~

結論
這Hong Kong茶水攤很好玩,
我打去訂位的時候它叫我前一天或當天再訂位就好了
應該是一間顧客用餐速度頗快的店
有一個相當大的優點是不趕人, (也許因為不是假日?)
我們坐了許久,音量也不小XD 聊了一個暢快~
(不過隔壁桌比我們還吵很多啊啊啊我們音量提高都是被逼的!)
是一個適合久未見面想要大聊特聊的朋友們的聚餐場合
以上!

[高山][遊]三町筋老街

吃完拉麵仍舊下著小雨
和老爸一人一把傘,前進老街囉!

基本上沒發生什麼有趣的事XD
就父女倆一路走走逛逛拍拍照,
所以以下就賞圖吧XD

山櫻神社

這山櫻神社其實在我買冰淇淋的對面而已 :P
旁邊都是一邊店家或民家,
突然來這麼一間神社,覺得民間信仰果然都很貼近人們吶.

這條好像是叫做宮川

很多人到了高山都會去宮川朝市
我們當然也不例外啦~~~~哈哈!
不過不是這天去的~我們第二天才去

上三之町

老街很快就到囉!
其實我不確定它真正的名字是什麼
文章標題寫的三町筋是照散步地圖的高山那本抄的
而照片裡的牌子寫的則是上三之町
不過不管名字叫什麼,就是老街就對了啦 :P
像是這樣子:


或這樣:


又或者是這樣:(怎麼都很像XD)


再來一張: (但還是沒什麼不一樣XD)


技術欠佳的板主不死心: (這張還糊了這樣)

好~時至今日
我深深的懺悔我照來照去竟然讓馬路路面佔了最大的面積
我是個敗尺T_T

下面這張很好玩,叫做是蘭亭跡:

不知道為什麼會有這個牌子
也不知道它和書法有沒有關係 XD

然後學別人照意境的照片:

其實右邊有李大同,哈哈XD

許多人出國都一定要找的郵便局:

究竟~~~~在國外寄明信片,是不是一件重要的事呢?
我想應該是吧
據說可以讓身在國外的人們,
想起台灣還是有人在等著的
說是這麼說,我還是好懶惰於先抄好地址啊啊啊~~~~~(滾來滾去)

一直在景內的李大同


只好叫他轉過來 XD


又是一張意境的照片了

這栗子看起來好好吃　(流口水)
看到照片我才覺得很好奇
那些線是怎麼穿過去的呢 ?
這樣掛著,是要做栗子乾嗎?
做糖炒栗子不好嗎 >_< (意見很多吶妳XD)

走著走著走到了櫻山八幡宮,大鳥居:

這張照片感覺照的還蠻方正的齁
沒有歪的感覺真是太好了~
我以後要多照沒有歪的照片XD

八幡宮的燈籠


走進一些又有一個小的鳥居

就構圖來說,似乎走的不夠近啊 XD 真是可惜了一個美景~
又因為懶的爬樓梯 XD
也沒有想抽籤或是祈福,就沒有進去了　
畢竟Q怪獸最有興趣的還是......

食物 XD 這是現做的飛驒牛握壽司~~~~
雖然是現做但牛肉是一片一片弄好放旁邊的,所以不怎麼香 XD
有看到左邊有一個木箱子嗎?
阿姨會請你把錢投進木箱,確認了金額之後才會做壽司給你吃哦！
在照片裡阿姨的左手旁邊有一個藍色的圓圓的是門鈴
如果沒人的話按它拎拎拎之後就會有人來了XD

近一點長這樣:

請不要擔心,上層油亮油亮的是因為涮上了沾醬加上光線的緣故,
並不是此牛有這麼驚人的油花,請大家安心食用 XD
牛肉握壽司吃起來一般般,這樣一份就要500円,
但是下面的蝦餅驚人的好吃,
真想跟阿姨說請給我500円的蝦餅就好 XD

最後是一間賣酒的店

高山老街的人很多,
外國人也非常多,是金髮碧眼的那種
感覺是一個觀光客比在地人還多的城市啊～～～

逛完了高山老街,接著是高山陣屋囉~~~~下篇見~~~(揮手)

[汐止]食養山房

地址：新北市汐止區汐萬路三段350巷7號
電話：02-2646-2266/ 0931-381-528

這天外公外婆小阿姨來台北,舅舅說要去吃食養山房,
於是我們來了!!!
食養山房照例長在一個很偏遠的地方
仔細一想它在新店,在陽明山,在汐止我們都光顧過了,
真應該要搬給楊家一張VIP卡啊 XD

歷經一番迴轉PASS!九九!之後我們到了食養山房,
午餐的價位是一個人1100元加上一成,進主題 !

一開始就有一杯冷茶和一杯熱茶,
是不是好貼心呢 !

第一道: 芒果汁+百香果!

開胃小果汁兒~感覺挺特別的
又像芒果又像百香果, (因為它就是芒果和百香果啊妳是鬼打牆逆XD)
我猜它並沒有另外加糖,是一個原汁來著!(吧)

第二道:開胃小三品! (名字我亂取的哈哈XD)

印象中是要先吃中間的花生豆腐~

帶點淡淡的花生香,口感既不像豆腐也不像豆花,
像比較硬一點的豆腐和比較軟一點的百頁,很綿軟,
如果花生香可以再重一點就更好囉!
右邊的是小鮑魚兒~

(咦表妹的照片寫說這是干貝鮑魚,有干貝嗎我怎麼沒吃出來>< 真是對不起我人生的愛之干貝>< )
這一道我比較沒印象,因為最左邊的烏魚子麻薯令人印象太深了XD

麻薯裡面包了烏魚子然後拿去炸,怎麼會這麼奇妙呢!!!
不過烏魚子即使是批了麻薯皮它還是烏魚子,所以我也還是不太喜歡就是了XD
如果是哥哥來吃一定會開心的飛上天吧~~~
(兄: 請不要拿我用什麼"飛上天"這種幼稚的形容詞......)
麻薯下面還有紅蘿蔔和高麗菜葉兒~
請大家將筷子伸到最底下一次盛起,
不要像神仙媽媽一樣夾了半天,
最後弄了個支離破碎只好分層拆開吃呀XD~~~~~
當然分開吃也沒有關係啦
但是這樣食物之神會生氣的啊大家說是不是!

干貝蒸蛋~~~

換個角度:

科科科~表妹的相簿很詳盡,她註解了這一道是:山藥泥松露干貝蒸蛋
干貝蒸蛋非常的好吃~~~鮮美清甜又不會太淡,是一個滿分的蒸蛋啊!!!
如果我人生中再也吃不到這麼好吃的干貝蒸蛋的話該怎麼辦~~~(滾來滾去)

接下來要上生食了,醬料先送上桌:

然後是生食&蔬菜拼盤:

這一盤大有來頭~
為什麼呢?
因為裡面有很多樣!!! (好爛的答案XD)
逐項來介紹一下~
生蠔:這個個人覺得不是太優,要不要考慮換成干貝呢哈哈XD
甜蝦:甜蝦非常好吃~新鮮又甜美~相當稱職.
海膽佐海帶(or海菜XD):海膽有一點點海味,個人只能給它個79分 ><
(硬要少一分不給80是怎樣齁XD)

小捲兒: 這也很新鮮很甜,不過吃完滿嘴黑XD
花枝片:媽媽和美姨都大讚這花枝很甜很好吃,我個人的感受倒是略為平淡,
可能因為我還是愛墨魚勝過花枝吧.
玉米:玉米特別要提出來講因為它非常的(舌甘) !!!
(因為極度的甜所以用放大的甜字來表示,大家有察覺到我的用心良苦嗎~)
花椰菜和筍比較一般就不提囉~
石花菜非常的多汁!!!雖然沒什麼味道,
但是吃起來有一種"在夏天吹冷氣"的感覺 ! <-相當奇妙的比喻

鮭魚卵榴槤捲: 是的各位沒有看錯,是鮭魚卵榴槤捲!
真是一個太有創意的組合呀~~~
雖然敝人很怕榴槤,但是這麼貴的一個套餐,也還是將它一口放進嘴裡了XD
只完只能說,我跟榴槤沒有緣份呀XD~~~~~~~
另外從照片中看起來好像還有茄子
我怎麼對它完全沒有印象呢XD 是自動忽略了嗎XDDDDD

黑木耳果醋:

近照:

吃完了生食來點果醋真是很不錯的idea~
不過提醒大家一件事 XD
這黑木耳果醋在喝之前最好能夠先搖一搖或是攪一攪
因為果醋都沉在底部,變成上層沒有味道,下層卻很酸,
所以大家要記得先將它混合均勻再喝呀~~~(叮嚀貌)

緹魚包+南瓜+烤蝦:

取一份兒放到我的盤上:

給它們來張有意境的照片XD

烤過的蝦照例是非常的香
南瓜則是非常的甜~~
(歐這篇文章出現了好多次的"甜",
但我真的想不出其他形容詞了啊啊啊啊啊~~~~~)
緹魚包呢!!!不要看它用個豆皮當外皮就覺得它是個填滿你胃的稻禾壽司之類
它其實非常的好吃啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~~!!!
好吃的我不知如何形容!!!
這樣一個小小的飯糰也可以做的那麼美味,真是使我大開眼界 !!!

芭樂桑椹汁

這玩意兒不太甜
看來也是沒有加糖是個吃原汁原味的樣子 XD

生火腿包炒飯&杏鮑菇:

從右邊看:

從左邊看:

再度是一個長的很像壽司的玩意兒
也再度的非常好吃啊~~~~~~(奔跑)
這麼好吃的炒飯萬一我再也吃不到了怎麼辦 (repeat了XD)
相當奇妙~食養山房這兩個米食都弄的非常好吃
好想知道是怎麼做出來的呀~~~~
至於杏鮑菇吃起來就是那個樣子了,沒啥特別XD

蓮花雞湯之成品貌:

不管菜單如何變換,蓮花雞湯是一定要有的!!!
放上了蓮花在湯裡,蓮花會慢慢的盛開,非常的優雅慢活!
(差點寫成了附庸風雅,哈哈 XD)
來看看蓮花綻放的慢動作圖解,Step 1之原本的樣子:

Step 2 放上蓮花:

Step 3 等蓮花開:

Step 4 完成了~~~

雞湯裡除了雞,還有蓮藕,菱角,菇們,山藥,等等等 (忘記有沒有蓮子了)
總之是個溫醇的好喝湯
喝完一碗整個人都變穩重了! <-有這種效果XD?!
當然吃到這兒大多數人都很飽了,
雞湯喝不完的話可以打包帶走喔!

水果甜點右邊照:

水果甜點左邊照:

因為是不是冬天的關係,就沒有芋泥了 >< (屋~好想吃芋泥>< )
夏天是紅豆&綠豆涼糕,涼糕本身不太甜,
沾取底部的黑糖醬汁則非常好吃
我發現我好像是個黑糖控啊怎麼辦好呢 XD

結論
服務挺不錯的~
我們人數比較多因此有獨立的小房間,
裡頭分了三小桌,在每一桌上菜都會介紹一次菜色,
這一點挺棒的~不然對於耳力不好的人來說實在有點吃力啊 XD
吃完飯可以在附近逛逛走走,
有山有水有橋有落葉,是個很山林的地方
一旁的花叢還有很多蝴蝶飛到西又飛到東~(咦那不是講蜜蜂的歌詞嗎XD)
屬於特殊場合請客時非常適合的地點
只不過因為交通實在不是很便利XD
短期中期之內應該都不會再去了吧 ~(汗)
但仍然必須說,食養山房真的是非常具有特色又非常好吃的風味餐廳
沒來過的可以來體驗看看吶! 報告完畢兒~~~