2010年3月24日 星期三

[台北]食記四合一:勺勺客.杏子.猿燒.和民

最近對於寫食記非常的意興闌珊
可能是因為胖了又一直瘦不回去
潛意識有在對食物們發脾氣吧XD!
但是~
還是想要寫點紀錄給未來的自己
因為將來要回訪時我才能參考XD
所以好幾間店合併寫,超級快刀斬亂麻!

勺勺客
最近發現有所謂的勺勺客和泰味館勺勺客
兩間有什麼不一樣嗎XD
到底是怎麼一回事呀知道內情的人來解說一下吧XD
我們吃的是仁愛路靠近金山南路的勺勺客
我個人對紹子麵大為的驚豔,超‧好‧吃!!!
香氣非常的足!!!必點呀~~~~~~
有一個子排的有點乾,泡膜我覺得還好
某某雞肉算是好吃只是略鹹
高麗菜有類似孜然還是什麼的味道,挺不錯
像炒翻天葡萄魚的那道魚,覺得一般般
要預訂的那個甜點(奶豆腐嗎?)我覺得中上,但不到驚喜
下次來可以不要再點這道了.
另外服務態度不是說蓋好 <-我又含蓄了
但因為東西挺不錯吃的緣故,服務部分可以忽略
個人對它辣味的東西挺有興趣,水餃也想試上一試
有想去的人請通知我XD!

杏子
杏子我點了里脊加蝦的套餐組合
里脊是帶肥肉的我一直很想嚐試看看
吃起來覺得外皮還是比不上我在京都名代豬排吃到的那種清爽外皮
因為杏子的麵衣仍舊有少許的油感,
但我不確定是不是因為里脊帶油的關係
整體來講仍是不錯吃,只是豬肉的清甜味沒想像中飽滿
如果點黑豬肉的TORO級應該會更好吃吧
有機會的話再來吃吃看黑豬肉的TORO里脊.
另外蝦子我覺得普通,外皮有點過厚
蝦子本身的香氣幾乎吃不到
和幾天以後在猿燒(下面會寫)吃到的超好吃蝦天婦羅完全不同
也和知多家送上桌就香氣撲鼻可以完全聞到蝦子香味的炸蝦不同
(不過知多家的經驗是很久以前,而且我只有聞到沒有吃到XD)
相較之下杏子的炸蝦還需要加油一點
(又不過,我其實對蝦子品種不太瞭~
用不同品種的蝦,吃起來會差很多,是這樣嗎?)

猿燒
猿燒最近中午也開始營業,
推出了非常划算大碗滿意的商業午餐
我個人覺得魚首大根煮非常的好吃!!!
魚肝豆腐就比較兩極,第一次吃覺得很普通,
第二次吃卻覺得一旁的湯汁非常的鮮美
軟殼蟹和韭黃鮮蚵都很不錯,
韭黃鮮蚵還有用到香菇個人覺得很有創意
主餐生魚片會不太過癮,
牛肉我吃了兩次,一次非常好吃一次稍熟了點不是那麼嫩
所以牛肉比較看運氣.
炸蝦的話非常非常非常好吃!!!!!!!!!!!
這蝦真是極品啊XD! 超優 XD!!!
很少吃到天婦羅裡面用這麼好的蝦
吃第一口時感動的都快哭了
湯類兩種都是中上但都不到讓我噴淚的好
甜點兩次都是炸米麻米集,神仙媽媽很愛
對店家的一個小小的建議是盤子可以收的稍微慢一點點
夾起盤子上最後一塊放進嘴裡,食物還在咀嚼時,可能就來收盤子了
這種時候叫服務生不要收也有點矮額XD
但其實也不到會讓人不舒服的那種快速
反正就是可以稍微慢一點點會更好啦XD

和民
這是第二次吃和民了
第一次吃的感覺還不錯
這次吃起來卻和印象中大不同><
可能是因為南蠻雞腿排佐塔塔醬讓我們太過失望的關係
過鹹且外皮的粉又過厚,都快要分不清楚是在吃雞肉還是吃麵皮了
另外嫂嫂說雞軟骨沒以前好吃,明太子蛋捲也沒以前厚
這我是不太有印象,但這天吃明太子蛋捲的感覺很平淡,不感動
倒是可樂餅我覺得有出乎意外的好吃但也有出乎意外的小粒XD
鹽味綜合串燒一樣很不錯
不過松阪豬那一串,我怎麼看都像是醬燒的啊XD!
和民沙拉算是中上,雖然我分不太清楚裡面到底有什麼
炸牡蠣也有點平淡,感覺"是個炸物"但沒有感覺"是個牡蠣"
這說明雖然有點玄妙XD 但簡單講就是不太有鮮味就是了
(還是說炸牡蠣吃起來本來就這樣呢? XD)
甜點點了一個草莓優格,是冰沙型式呈現,我自己不太喜歡
另外為了抹茶冰淇淋而點了紅豆抹茶可麗餅
抹茶冰淇淋算不錯但沒有日本吃到的好吃
如果京都茶寮都路里的抹茶冰淇淋有100分,和民的大概80分
可麗餅裡面包的是鮮奶油和一些紅豆,
我覺得奶味有點過重不太喜歡
而旁邊的紅豆和冰店會吃到的紅豆吃起來不太像
也沒有說很喜歡~所以這道也是個持平而已

好了XD
會不會補照片看心情XD
(啊版主越來越懶惰了啊XD~~~)

***店家資訊***

勺勺客
地址:臺北市仁愛路二段41巷15號
電話:02-2351-7148

杏子 (科技大樓站旁)
地址:北市復興南路二段271巷2號
電話:02-2701-0298

猿燒
地址:台北縣中和市連城路67-1號
電話:(02)8245-9290

和民 (中和店)
地址:台北縣中和市中山路三段122號(環球購物中心4樓)
電話:(02)7731-6006

2010年3月5日 星期五

[台北]貓下去MEOWVELOUS CAFE

地址:台北市徐州路38號
電話:02-2322-2364 (訂位最多四人)
用餐/初稿日期:2010.02.21 / 2010.02.22

因為神仙媽媽信誓旦旦的說"吃燒肉好啊我去看胡同吃什麼"
看完之後一臉驚慌
於是只好換一間店XD
就換成了很紅的貓下去!
結果媽媽很滿意她的餐,很好!
雖然爸爸吃的有點辛苦 XD (下次再帶你去吃胡同XD)
以下進主題!

我點的通心粉拌起士醬(180)

其實我覺得相當好吃啊~~~~
起士味培根味和蒜香味都相當足
吃的很過癮,來一張近照:

過癮歸過癮,但有點太過癮了XD
吃了個半盤左右會覺得有一點點膩
要休息一下才能再繼續吃這樣.
若是本身就怕白醬或是怕膩的人~可能就要考慮一下.
另外爸爸一直稱讚這個麵很有彈性很好吃,
他說這是這天三道裡面最好吃的一道
又不過XD 這種麵應該叫筆管麵或筆尖麵吧?no?
總之我以為通心粉是小小的彎彎的半圓形的那種
所以有點小小的錯愕了一下~
不過因為很好吃所以不要緊.
(ps哪裡有賣那種小小的彎彎的半圓形的通心粉啊請告訴我>< )
(不要告訴我大賣場,我要煮好的好吃的 XD!~)

娘的蛋捲(蘑菇+起士)+麵包+沙拉+烤馬鈴薯 (200+20)

菜單上的是蘑菇或起士~兩個都加的話加20元
蛋捲煎的很漂亮~嫩度也優~娘邊切邊說"好嫩"
照例要來張蛋捲的切面:

味道偏淡,不過菇類還不錯吃,
完全滿足神仙媽媽的要求XD
旁邊的生菜沙拉,油醋醬非常好吃!
麵包我沒吃,娘說有點硬
烤馬鈴薯泥很不錯!夠細緻!
這玩意兒我們在家自己做過,常會吃到沙沙的口感
但這個不會,
所以覺得貓下去的烤馬鈴薯泥很棒!

8盎司牛排+薯條(380)

其實吸引我去這家店的原因就是這一道排餐
聽說薯條非常之好吃,別人的食記照片中牛排看起來又極優
爸爸也愛吃牛排,所以就義無反顧的給爸爸點啦!!!
不過期望過高因此有些許失望XD
一是薯條有一點點過老~並且也吃不太出傳說中的蒜味
(但薯條酥脆又不油,這點很棒)
而牛排呢>< 非常難以形容XD
雖然它的中心是很漂亮的不帶血之粉紅色,像這樣:

原以為會很嫩,但咬下去覺得有點偏硬,
可是又不是烤的過老或肉質乾澀的那種,
其實這牛排有著豐富的香甜肉汁,
中間部分是嫩的沒有錯,就是整體咀嚼起來必須費很大的勁
我不知道這是太厚,或者是外表過熟的緣故,(也或許是意外的特例?)
對於爸媽來說吃起來都有點費力,有點可惜
(其實我吃起來也蠻累的我也老了嗎XD)
不過這店好像是年輕人走向XD
大家來吃的話建議把肉切小塊一點再吃
不然會咬的很累不要說我沒有提醒你XD

結論:
可能網路上對牛排和薯條的一片叫好聲所以讓我期待過高
所以對牛排和薯條覺得失望,但通心粉很好吃
整體來說價格並不貴,(收5%服務費)
如別人所說,是個有理想的店,也可以感覺出店家的用心
服務態度很好
只不過再訪的機會偏低就是了(因為找不到人XD!)
不然我還蠻想吃看看帕瑪森起士燉飯的
看看我和這家店有沒有緣份好了XD 以上!

The End.

2010年3月2日 星期二

[台北]立斐米緹

地址:台北市中山北路二段16巷10號
電話:02 25310189
用餐/初稿日期:2010.02.20 / 2010.02.25
(跟排隊排到天荒地老的米朗琪鬆餅同一條巷子)

某天查到了立斐米緹這間咖啡店
據說大有來頭啊 XD
但我照例是個很懶惰 XP 有興趣的人自己google喔乖~~~
進主題!

我跟神仙媽媽不變的熱拿鐵:

立斐米緹的咖啡拉花很有名
第一杯就給我們天鵝~使人興奮 XD
再看一次~~~~~~~

我的拉花形狀是蝴蝶~(吧XD)

奶泡部分就不用講囉~一級棒!
咖啡部分焦苦味比較明顯,屬重烘焙 ?
我喝第一口時,聯想到了孚羅起士蛋糕店的咖啡
說實話讓我單喝的話我會覺得有點吃力>< (因為略偏苦的關係)
還好我們有點蛋糕XD!
(對不起啦我是咖啡界的菜鳥>< )

香蕉巧克力

這玩意兒很有趣啊!在甜點界很喜歡配在一起的香蕉和巧克力,
我還是第一次看到在飲料界替它們做搭配的呢
而配起來也如想像中的好喝
香蕉和巧克力就是如此的合拍啊~~~~~
在香濃的熱巧克力裡隱含著淡淡清甜的香蕉味兒
喜愛香蕉+巧克力的人千萬不可錯過唷.
這邊的熱巧濃郁度和E61的有拼
不過對我而言都一樣不夠甜 XD <-不必聽進這句 XD 板主期待很甜的熱巧克力XD
但我想應該是有符合大眾對熱巧克力的期待的~

咖啡波士頓派

這是媽媽點的~我覺得普通而已
波士頓派的咖啡味很淡,嚐不太出來,
但也有可能是因為我們在喝的拿鐵咖啡味很重的關係XD
單吃波士頓派或許比較能感受到咖啡味也不一定

起士蛋糕

(深吸一口氣)
鄉親啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
去哪兒吃這麼純這麼好吃的起士蛋糕啊XD~~~~~~~~~~~~~~~~~~
超~~~~好~~~~吃~~~~~~~~~~~!!!!!!
這起士蛋糕有加類似柑橘類的玩意兒
我本來還以為那是檸檬的味道
被爸媽一說才覺得ㄟ好像是柑橘類
並且蛋糕本身可以吃到很小顆粒的柑橘皮(應該是吧?)
看來爸媽舌頭都比我還敏銳啊那我還寫什麼食記!(淚奔)
雖然我本身不太喜愛柑橘類
但還是覺得這個起士蛋糕好吃到爆炸,可見它有多好吃!!!
邊緣的餅乾很厚很好吃,我很喜歡
目前重乳酪起士蛋糕類排名:
立斐米緹 (略大於) 亞尼克紐約起士 (略大於) 老爺酒店起士蛋糕
不知道立斐米緹的起士蛋糕是哪裡進的? or是店裡做的?
反正好吃到一個炸XD

***起士蛋糕小評比分隔線***
近期吃了大名鼎鼎的三槐堂起士蛋糕,
口感上比較像星巴克的起士蛋糕,但比較不甜,
以我對重乳酪的標準會覺得三槐堂略輕
(這專業用語是什麼呀?重來重去輕來輕去總覺得描述起來怪怪的>< !)
雖然也是好吃的起士蛋糕,
但在我心中沒有排進我的前三名(三槐堂對不起>< !)
***起士蛋糕小評比結束分隔線***

結論
拿鐵我還是愛E61
但起士蛋糕太好吃了 XD 兩千分XD
將來一定會再來吃起士蛋糕!!!
飲料加點蛋糕的話,蛋糕可享70元價~
(忘記是不是只有下午茶時段了)
據說鬆餅也很好吃,下次來試試!
不過前提應該是要等我起士蛋糕吃膩了才行XD!
沒道理放著天殺好吃的起士蛋糕不吃而吃鬆餅啊XD!
最後,最近流行照menu XD 五連發!










The End

2010年3月1日 星期一

[台北]發福廚房(市民大道店)

地址:台北市大安區市民大道四段72號
電話:02-8771-9787
用餐/初稿日期: 2010.02.18 / 2010.02.23

這間店最近很紅極紅非常紅
本來我對漢堡類沒什麼興趣常常會忽略漢堡店的食記,
不過,這間店竟然有花生醬漢堡!!!
好神奇的東西 XD 我被吸引到了 XD
所以我們一家子就來了
以下進主題!

辣雞翅

這雞翅我覺得一般般而已
完蛋了難道我真的已經吃遍天下翅,
很難再吃到覺得好吃的雞翅了嗎 >< ~~~~
雖然我有嘗試沾了點辣醬,
但還是沒有很激起我的喜愛,所以就...(兩手一攤)
(個人喜好個人喜好而已呀~~~><)

馬芝拉起士條

很長的馬芝拉起士條
我對馬芝拉起士條也不太有研究XD
只覺得不錯吃~挺不賴~這樣.
不過嫂嫂說:這個應該有加馬鈴薯哦?我有吃到馬鈴薯的味道
真專業!好靈敏的味覺和嗅覺!!!
來一張牽絲的馬芝拉起士條:

看~是不是拉很長 XD
要咬斷還不是那麼容易呢.

花生醬漢堡

和大家說的一樣,花生醬和漢堡莫名的搭 XD
鹹香鹹香的,個人覺得相當好吃
我們五個人分,一下子就吃完了,非常的意猶未盡啊~~~
而牛肉的部分因為我很少涉足漢堡界,
因此就不多做評論了,
但漢堡界的常客哥哥和嫂嫂都說很不錯
麵包也如大家所說,烤的香酥爽口,
雖然冷掉之後就沒那麼優了,但那也是沒辦法的事XD

醬烤雞腿堡 (牛肉換雞腿+10元)

各位觀眾呀~~~~~~~~~~
雞腿非常的鮮嫩多汁,滿分五個燈啊 >/////////<
不知道是因為醬烤的關係,或者是烤雞腿本身就如此,
它有非常香的碳烤味,很好吃,
吃完之後立刻後悔只換了一個漢堡的牛肉為雞腿,
應該換兩個的>< !!!
(雖然雞腿好像嚷嚷的比較大聲,
但其實花生醬漢堡也一樣超好吃啦 XD)

起士牛肉堡

這個吃起來就比較普通
不過因為附送上來沾薯條的蜂蜜芥末醬很優的關係,
我把醬汁拿來大把的塗抹在漢堡上,
倒也挺好吃的

培根起士牛肉堡

這一道本來是想要點蘑菇漢堡的但是這天沒有
一時慌張 XD 想說沒有點到培根類的因此點了
不過它和起士牛肉堡實在是像的緊啊XD~~~~~
應該換雞腿的啊啊啊啊啊啊

附餐四選一,我們點四個漢堡剛好每種附餐各點一個,
照片就不再重覆啦~大家自己捲回上面看各個附餐的照片喔 XD
這邊分述一下心得:

薯條-
這薯條算不錯了
有中上水準
雖然我對薯條好像沒什麼研究XD
(那妳還講那麼大聲XD)
我個人認為最好吃的薯條,
還是以前的21世紀的薯霸,而且要剛炸好的喔~

洋蔥圈-
洋蔥圈很棒呢!圈圈很大
裡面的洋蔥有甜味也有香味,是新鮮的洋蔥
和鹽酥雞攤那種硬硬小小的洋蔥圈可說是不同level的產品
很值得一試

鹽酥菇-
四種附餐裡面我最喜歡這個 XDDDDD
(不過洋蔥圈也只有小輸一點點而已)
最喜歡的有"刊照片"的禮遇~(雖然其實也看不太清此XD!)

鹽酥菇的味道非常像鹽酥雞攤會賣的鹽酥菇,
(其實它根本就是吧XD!)
本身有味道,加上菇類本身咬下去小小的彈性,
是個在鹽酥雞攤也很難得一見的好吃鹽酥菇!
喜愛鹽酥菇的人萬萬不可錯過喔~~~~~

培根馬鈴薯沙拉-
其實這一道也蠻不錯的 XD
(妳怎麼每道都好呀XD~~~)
我本身是很喜歡馬鈴薯沙拉的人
這個馬鈴薯沙拉拌了沙拉醬還蠻順口的
味道上也剛好
不會像有的馬鈴薯沙拉因為馬鈴薯太多會有點沒味道
算是"好吃的馬鈴薯沙拉"
只不過比起洋蔥圈或鹽酥菇,我會比較推薦另兩道就是了.

另外點了一杯可樂和一杯綠茶
粉大杯~~~~~~~
大家如果點飲料的話不要傻傻的一人點一杯XD
先看一下size再決定要怎麼點,切記!

最後total差不多一千多吧?!(感謝哥嫂請客XD)
服務態度我覺得OK~不會有叫不來的情況
上餐蠻快的,用餐時間限90分鐘
整體感覺就是很美式很速食,
用餐環境有給人一種輕鬆感
但是神仙媽媽很焦慮一直給我緊張感XD!
(娘內心os:快點快點快點要冷掉了快吃快吃快吃~~~)

是會想再來的店,
下次想點花生醬漢堡,醬烤雞腿漢堡,
附餐選洋蔥圈跟鹽酥菇,
誠徵接受以上菜單的人陪我去吃 XD
完畢 XD

菜單三張請笑納
左半

右半

商午

The End.